蘇輅和老張講要求,李師爺一直在旁邊看著,沒看出個所以然來。
蘇輅畫的圖他看了眼,沒看出那是什麼樂器。
難道是眉山那邊的?兩邊離得挺近,他也認得幾個眉山人,沒見過這玩意啊。
李師爺正納悶著,老張已經揣著圖紙走了。
蘇輅摸摸肚子。
辛苦工作了半天,他餓了。
蘇輅當場宣布,他們今天的工作時間結束了!
揮彆李師爺,蘇輅溜達去廚房覓食。
芸娘正在捏青團,準確來說不是青團,現在不是吃青團的季節。芸娘捏的是一種帶著橘香味的團糕,不大,也就銅錢大小,每個圓溜溜的團糕都用橘葉為托,看著青青可愛。
最近天氣燥熱,芸娘用橘葉取青汁,混入嫩葉碎,捏出來的團子呈青色,帶著星星點點的碎葉斑紋。
芸娘正在往團糕裡麵包糖餡,見蘇輅尋過來了,飛快捏好手裡的小團子,起身對蘇輅說道:“小郎君餓了?頭幾籠橘葉團糕馬上要蒸好了,一會晾一晾就能吃。”
芸娘說完轉身走到灶前揭開蓋看看裡麵的橘葉團糕熟透沒有。
氤氳的熱氣自蒸籠中嫋嫋飄起,襯得她秀美的側臉越發柔順美麗。
聽說西方很少用蒸這種烹飪方法,因為他們不喜歡過熟的食物,更喜歡生鮮口味。
蘇輅卻覺得這種蒸的過程有著難以言喻的浪漫感,尤其是立在灶頭的是個年輕美貌的女子的時候,畫麵更是滿足了千百年來東方男人的共同追求——
一個純潔美好的姑娘,一籠籠正在被文火蒸熟的食物,燒不儘的人間煙火。
結束一天的辛苦勞作回到家,桌上有熱騰騰的食物,桌邊坐著心心念念的姑娘。
這就是許多普通男人能想到的最浪漫的事。
蘇輅欣賞了一會才坐到桌邊等吃,熱騰騰的橘葉團糕端上桌,包裹著它們的橘葉微微舒展,露出裡頭圓潤可愛的小小團糕。
比起剛包好時的淺青色,它被蒸得顏色加深了不少,瞧著逐漸往外頭的橘葉靠攏。
蘇輅喝著茶等它稍微放涼一些,才伸筷子夾了個橘葉團子送進嘴裡。
滿嘴都是橘葉清香。
裡頭的糖餡又很清甜。
這種一口一個的小小團糕正適合炎熱的夏天。
據說這東西叫洞庭饐。
這年頭文人雅士講究特彆多,寫詩文時很喜歡用洞庭來代替柑橘,這洞庭饐指的就是用橘葉做的迷你青團了。
蘇輅偶然聽彆人提到這吃法,很好奇什麼味道,就問芸娘能不能做。
事實證明沒有人能在廚房裡打敗芸娘,他就提了那麼一嘴,芸娘還真做了出來,還在原來單調的橘葉團糕基礎上加上各種餡料。
最後糖餡脫穎而出,成功成為了蘇輅的心頭好。
蘇輅填飽肚子,又問芸娘多討了一籠跑去向馬氏獻殷勤,讓她嘗嘗芸娘新做的橘葉團糕。
都說丈母娘看女婿越看越喜歡,同理可證,馬氏要是特彆喜歡他,四舍五入他就是她女婿了!
馬氏是挺喜歡蘇輅這小孩,也聽張方平說起過蘇輅那點小心思。
她歎著氣說道:“你張叔他一忙起來,早飯都來不及吃,也不知餓不餓。可惜我一個婦道人家,這不早不晚的不好去擾他辦公。”
蘇輅一聽,積極替丈母娘排憂解難:“我這就給張叔送一籠去,保證看他吃完再回來!”