揚州的邀酒大會，可不隻是揚州而已。
各地酒會裡最壯大的就是揚州酒會，揚州的邀酒大會每三年一期，長江南北的酒商都來參會，甚至還有湖廣地區的酒商前來，崔稚這等剛起步沒名氣的酒商，也就相當於來見見世麵罷了。
栗老板同崔稚和段萬全道：“你們景芝的酒在山東地界確實銷得不錯，不過在江南地界，這名氣就稀薄了，也就我這種經年的酒商才識得。不過你們馮老板都沒親自來，讓你們兩個過來耍耍罷了，不必當回事。”
他們的五景釀馮老板的錢占大頭，對外便道是馮老板和一位崔老板的酒業，崔稚年幼，人家最多當成崔老板家的親戚，段萬全這個年紀，也就相當於馮老板的掌櫃，兩人混在人群裡，同吃著糖糕湊熱鬨的小孩一樣。
此番前來參會的酒商，大大小小有個百家之多，有些甚至沒有什麼正經名字，就按照酒的品種和主家的姓氏來叫。
崔稚仰頭看著報名院子裡烏泱泱的人，問栗老板，“邀酒大會的當年新貴就選一家，緊跟其後的九家還能評上一品酒釀，再往後呢？**十家的酒，豈不是都是來耍的？”
栗老板近五十歲，快能當崔稚目前身板的祖父了，他哈哈笑，“你們家肯定是墊底的，人家麼，就算評不上一品酒釀，也能在各大酒商酒樓臉前，露個臉，混個臉熟不是？”
這樣說也對，評不上也能混個人脈，畢竟是酒釀圈子的大會，大佬雲集。
崔稚跟著栗老板走到了院子的廂房裡，裡間正在唱名，唱名唱的歡，崔稚一個都沒聽說過。
但她也明白。像女兒紅、竹葉青、白雲釀這種大牌名酒，來參加邀酒大會，那是被請來當評委的，隻有他們這些名不見經傳的小酒，才來拚殺個位次。
栗老板上前把自家釀的黃酒“栗氏黃”報了上去，然後交了一兩銀子的報名費。一兩銀子不算多也不算少，能把那些似酒溪莊邵家這種家庭小酒坊給擠出去。
崔稚既然來了，就不怕花錢，讓段萬全爽快交了錢，報上了酒名，“五景釀”。
沈家記名的人還問了些是何品種，有哪些小類，定價多少的信息，最後問到何地的酒，段萬全答“山東景芝”，那記名的人愣了一下，“山東的酒都跑來了？”
段萬全客氣道：“沈家舉辦酒釀盛會，大江南北皆知，我們雖離得遠，可也得來捧捧場。”
這話，沈家的人聽了自然高興，那記名的人昂首挺胸，“可不是麼！我們沈家在酒界，可是拔尖的人家。”
沈家沒有自己的酒坊，也沒有自己的酒，但是凡是有名氣的酒，沈家沒有不參了一股在裡頭的。
所以不論誰輸誰贏，哪家的酒興盛哪家的衰落，沈家始終立於不敗之地。
像這樣的酒商，才是大酒商。
這可是資本的功勞，崔稚聽著也是豔羨。她在安丘算是個有錢人了，但在這裡，也就是個嘍囉。
可來都來了，錢都花了，嘍囉也得登一回台吧！
崔稚正琢磨著，聽見屋裡人來人去說話的聲音低了半截，崔稚四下看去，見一個五十來歲的管事打扮的人走到了報名案台前，身旁的小廝取了銀子，遞給了收賬的人，那老管事道：“秀春酒。”
記名人唰唰地記了上去，什麼品種，定價，地區，提筆就來，根本不用那老管事說。
崔稚眨巴眨巴眼，看來不光是邀酒大會的熟客，恐怕還是大佬！
果然她思緒一閃，就聽身後有人道，“上期的次名，這期該是頭名了吧！”
每一期的頭名，下次不用來參加，自然有邀請，進入評委的階層裡。這樣一來，上期的次名，很有可能就是這期的最大贏家。
那也難怪人家秀春酒不用老板親自來，也不用管事張口，報個名字，記名的人自然會寫上去。