() 第二十六章 養殖
“裡麵丟餌了麼?”楊明小時候,也玩兒過‘小壇子’。
“看你這話說得……”張揚翻了個白眼兒,“你們冰箱裡東西多了,我弄了塊土豆擱裡麵了……”說著,湊到楊明耳邊,小聲道:“而且,我找一搞機械的哥們兒,給我做了幾杆毛槍,等下午咱們倆進山打獵去吧。”
“就你那槍法……你差點兒一槍把我們家大黃打死了……”說起打獵,楊明就想到了回老家那晚,父親楊政方帶著張揚兩口子打獵的事兒,這張揚見父親拿著毛槍一打一個準兒,也是手癢的很,非要打一槍,楊政方就把槍給了他,誰知道,這哥們兒什麼規矩都不懂,看到兔子,一槍沒打中,接著上藥又開槍,以為打鬼子呢,結果,兔子沒打著,卻打中了因為見兔子沒被打中而去追的大黃狗,把大黃狗屁股都打腫了,幸虧那個距離有點兒遠,毛槍的威力不大了,不然的話,大黃就冤屈死了。
“失誤失誤,咱這是不懂規矩……”一說起大黃,張揚就有些尷尬了。
接下來,倆人把豬崽子狗崽子都撒進了院子裡,把兩對鴿子的翅膀也都剪了,也撒進了院子裡,雞鴨鵝卻是都弄到了西屋去,放到炕頭上,這玩意兒小時候不好養活,受潮受涼的就病就死。
所有的東西都卸了下去,楊明又將車開回了後院。
中午做的貼餅子熬小雜魚,衛卿卿把小雜魚中那些活蹦亂跳的小魚崽子,一樣挑了幾個,撒進了水缸裡,養了起來,然後把小雜魚煎了,在大鍋裡燉上,從劉嫂家弄了些棒子麵兒,在鍋邊圈兒上,貼上了一層大餅子,這樣做的大餅子滋味最足,有的還會出溜下去,泡到魚湯裡,這樣滋味就更濃了,有的為了防止大餅子出溜下去,還會用鐵絲做個圈兒,貼餅子的時候,就把鐵絲圈兒放鍋裡,把餅子貼到鐵絲圈兒上,有鐵絲圈兒擋著,這樣就不會出溜下去了。
把鯽魚殺了,又熬了一鍋鯽魚湯,湯汁白白的,跟奶似的,聞著特鮮,衛卿卿已經提前弄出幾條活蹦亂跳的,養到了水缸裡。
四條大鯉魚,全做了也吃不了,於是殺了兩條,做了紅燒鯉魚,剩下的兩條也放進了水缸裡,紅燒鯉魚也是在大鍋裡燉的,一般情況下,在大鍋裡做的飯,都是比較香的,為了美食,晚上要熱,就讓他熱吧,這是張揚說的,不過聽得楊明兩口子翻白眼兒了,感情熱我們兩口子來著,楊明已經在心裡計劃著,弄一個涼灶呢!
泥鰍是直接清燉的,撿了最肥的泥鰍放到鍋裡燉上,把剩下那些個頭小的撒進了水缸裡,這玩意兒最好養活,養在水缸裡,專門吃水底沉澱的臟東西。
又做了紅燜大蝦,紅乎乎的大蝦上沾著紅彤彤的湯汁,看著就有食欲。
黑魚直接切段,扔鍋裡燉上,吃無磷魚都是容易上火的,而無磷魚的滋味本身也足,除了鹽之外,根本不用放其他調料,直接吃它的鮮味兒。
張揚的小壇子,今天也立了功,當他拉著楊明到小溪邊起壇子的時候,那裡麵兒竟是有半斤多小魚,都是一寸來長的野生小魚,啥品種都有,離了水的時候,都在壇子裡麵兒做最後的掙紮,劈裡撲通亂跳。
這樣的收獲,讓張揚得意的差點兒翹起尾巴來,提著小壇子回家的時候,那是昂首挺胸,意氣風發,孫芳芳見了自個兒老公的收獲,也與有榮焉,直接把那半斤多野生小魚倒進了鍋裡,清燉上了。
最後又炒了幾道菜,用的材料也是楊明的農場空間出產的,滋味十足,一桌豐盛的午餐,就這樣做好了。
大家一起熱熱鬨鬨的吃了一頓豐盛的午餐,張揚和孫芳芳歇了一會兒,便驅車離開了鄭家村,孫芳芳畢竟是部門經理,明天就是周一了,她總不能曠工吧?再說,她也想她的寶貝兒子了,臨走還帶著不少的瓜果蔬菜,連缸裡那兩條大鯉魚都帶走了一條,說是比菜市場賣的鯉魚好吃。
至於張揚的打獵計劃,隻能等到下次了。