她雖然不是專業廚師,但是上一世時常自己煮飯,沒事的時候還烤一些小點心,家常菜幾乎都會,另外還專門學了幾個比較有排麵的菜,而且材料也隻是普通的肉菜罷了。
紅燒肉已經做了,她也不能給撤掉,更何況全村的老小都等著這個盤子呢。於是便做了些改進,在盤子邊上配了些蔬菜花,做了點擺盤。
連洗碗的嬸嬸們都湊過來,“喲,這添了幾朵花,看著像是那大酒樓裡的名菜一樣。”
其他的白菜小炒肉,小蔥拌豆腐,韭菜炒雞蛋,明玥也都給換了。其實材料是有的,主要是村裡人從未走出過這一畝三分地,眼界隻有這麼遠,哪裡想得到這些最普通的菜,其實再變換一下,或是換一個烹飪方法,也是可以做豐富的成美味佳肴。
更何況明玥前幾天才備齊了作料,如今也給拿來了,所以很快一碟又一碟色香味俱全的菜就端上了桌子。
十香娘雖然不知道怎麼回事,但看到那幾個挑挑揀揀的姑姐張著嘴說不出什麼話來,動筷子的時候還比村裡人都積極,自信也慢慢找回來了,大方地招呼著,“哎呀,家裡也沒什麼,親家你們就隨便吃點。”
但隨便麼?不隨便吧?那親家幾個姑姐已經在心裡盤算了,心說這些菜見都沒見過,而且樣子看起來好看味道又香,隻怕花不少錢呢?卻不知道其實材料也就是普通的菜肉雞蛋罷了。
而因為明玥做了擺盤,原本十香娘準備的八個盤子,最後也給明玥做出了十二個盤子,十二剛好月月紅,吉利得很。
到最後的時候,那親家和幾個姑姐已經什麼都不說了,菜一端上來,和大家一樣飛快地動筷子,也是半點矜持都沒有。
十香一家子這會兒都紅光滿麵的,十香娘想著哪怕就算是家裡今兒被吃空了,她也認了,反正麵子已經掙足了。
她這個人就是好麵子!
哪裡曉得酒足飯飽,送了閨女出門,瞧著迎親隊伍出了村子,她回家裡來一看,發現財米油鹽都還剩下不少,即便是那小半扇豬肉,也還剩下一斤多。
自是對明玥感激不已,拉著明玥激動道:“你這樣好的手藝怎麼不早說,今兒可全靠你,這宴席才如此體麵,往後啊誰家要做宴,我無論如何也要叫他們請你去。”說著,忙讓十香嫂子給包了個裝著六個銅板的大紅包塞給明玥。
明玥哪裡肯收?這六個銅板可不是小數目,忙推遲道:“都是鄉裡近鄰,何必如此見外,而且也是你們願意信我。”
“那不行,你今兒必須收下,你不知道我那親家母和她幾個女兒當時是什麼嘴臉,要不是你,我家今兒可要受大氣了,而你這宴席大大殺了她們的威風,我親家公和女婿又滿意又覺得在親戚朋友麵前有麵兒,往後待十香自然差不得的。”十香娘個頭不小,又是個結實的莊稼人,一把將那紅紙包著的銅板塞進明玥的衣襟裡。
明玥覺得胸口一陣吃痛,見是拒絕不得了,隻能退一步道:“那兩個就算了,意思意思就好。”說著將紅包拿出來,取出兩個銅板。
可十香娘和她爹都覺得太少,很是過意不去,因此明玥前腳才拿著剩餘的作料到家,後腳十香哥哥來還桌子就提著二兩肥瘦均勻的肉送來。
十香哥一扔下就跑了,明玥也隻能作罷,正好聽到跟沈瞎子一起去吃酒席的耀光和兩個姐姐說今天的酒席跟神仙吃的一樣,怎麼怎麼好吃,便將那二兩肉剁了,做釀圓子。
配著那野雞肉乾和竹蓀熬處來的湯,那叫一個人間美味。
殊不知兩個閨女正吃著,那聽說她得了二兩肉和兩個銅板紅包的杜老太馬不停蹄趕來了。