登壇拜授之後，也就臨近除夕了。
平陽城，如今規模龐大，城中居民近十萬眾，再加上些各地而來，留著過冬沒有回去的商賈，在新年即將到來的時候，縱然再吝嗇的人，此刻也會多少開銷一些，采購些物品，好好的過一個年。
今年尤為特彆。
正常來說除夕夜麼，自然是一家團圓的日子，但是斐潛在平陽這裡，一來趕上了子嗣彌月，二來呂布來投，因此除了實在脫不開身的各地郡守主要官職，一些可以休假的官吏和周邊士族，都趁著這個機會頂風冒雪的到平陽來，縱然不一定能和征西將軍見上麵說上話，但是多少探聽一些動向，了解一些資訊也是好的，因此許多人不僅沒有在除夕夜往家裡趕，反倒是駐留在了平陽。
所以斐潛乾脆合二為一，將彌月酒宴拖延了幾天，和除夕夜宴一同舉辦了。
年夜飯要慢慢吃，要從入暮時分吃到深夜，也叫守歲。守歲既是對逝去歲月的留戀，也是對新的一年寄予美好希望。
因為今天的參加宴會的人數眾多，征西將軍府開放了府衙前廣場，前庭和前院，並且在空地之上點燃了許多篝火，既可以用作夜間照明，也可以作為取暖之用。
從早上開始，就有無數的仆從侍衛在忙碌著，一直忙到了申時一刻，才算是將準備工作完全做好，而此時在征西府衙之外，排隊等候著的大小官吏，已經從府衙門口一直排到了街口……
酉時，大小官員按照職位，先後進場。
篝火一個個被點燃了，熊熊的火焰似乎象征著蒸蒸日上的征西集團，映照紅了每一個參加宴會的人員的臉龐。
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戌時二刻，鐘鼓齊鳴，代表著征西將軍除夕盛筵正式開始，食舉之樂同時奏響，絲竹之聲悠揚動聽，侍從婢女川流不息，將一道道的菜肴送到了每一個人的桌案之上。因為參加的人數眾多，因此四人一席的也有，雙人一席的也有，到處都是人頭，將整個征西前庭前院，坐的是滿滿登登，歡聲笑語肆意飄揚。
魏續坐在征西將軍府的前庭回廊之內，看著雕梁畫棟的錦繡修飾的回廊，聽著飄揚在耳邊的樂曲，看著桌案之上精美的菜肴，不由得覺得暈頭轉向，有些發怵。雖然之前在河東，斐潛招待呂布的時候吃過一次這樣級彆的酒宴，但是這一次完全不一樣……
因為魏續來參加這一次除夕宴的時候，就被陳宮一再的警告說這一次不僅僅是酒宴，也代表了呂布第一次在征西集團之內正式露麵，魏續等人的一舉一動不僅僅代表了其個人，同樣也代表了呂布的顏麵，若是失了禮節，丟一個人還是小的，讓呂布成為他人嗤笑的對象才是大罪過！
這讓重來沒有學過多少禮儀的魏續，就變得有些束手束腳起來。彆的人還好說，但是魏續跟呂布多少有些聯姻關係，所以在這個方麵，呂布的顏麵也就等於是他魏續的顏麵，又怎麼能在這種事情上給呂布抹黑呢？
魏續盯著眼前的菜肴，吞了一口口水，然後對一旁的成廉說道：“陳公台說得那些規矩，你還記得多少？”
成廉正準備伸手抓肉，聽了魏續的話，不由得愣了一下，然後收回了手，“呃……這個……你不說我都差點忘了……好像不能直接上手……”
魏續眼珠子飛快的左右掃了掃，覺得似乎周邊所有的人都在看他，都在笑他，不由得額頭有些冒汗，說道：“還有呢？除了不能用手抓之外？”
成廉撓了撓腦門，嘰咕道：“他娘的說了那麼多，我哪裡記得住……”
魏續瞪著成廉，真想罵娘，但忍住了，因為他自己同樣也沒記住。因此魏續不得不將目光投向了另外一側的侯成宋憲兩人之處，卻發現他們兩個舉著酒爵在喝，一副自由自在逍遙模樣，似乎完全沒有注意道這邊的情況。
魏續瞪了半天眼珠子，最終也隻能是無奈的扭回臉來。怪不得之前這兩個家夥都沒有說些什麼，莫非早就了解了這一套注意事項？
“怎麼辦？這要怎麼吃？”成廉盯著桌案，流著口水，嘰嘰咕咕含含糊糊的說道，“怎麼辦？還是上手吧？”
正在魏續為難的時候，一個少年似乎無意識的經過，察覺到了魏續和成廉的不安，又聽到了成廉的話語，微微一笑，停了下來，朝著魏續和成廉拱拱手，然後坐了下來，一邊將被魏續和成廉打亂了的餐具重新擺放整齊，一邊悄聲說道：“征西將軍尚未用食，吾等均不得進食，此乃禮也……若腹內饑餓，可啜飲酒漿……”
“哦……”魏續和成廉不由得鬆了一口氣，轉頭看了看周邊的其他人，果然都沒有動桌案上的菜肴，最多就是舉杯而飲，這才恍然大悟，也顧不得問少年是誰，連忙問道，“還有什麼需要注意的？”
“今日乃正宴，雖說禮儀多了些……”少年微微笑著，低聲說道，“不過不比宮廷大宴……簡單來說，就是等下征西將軍進食了，會鳴鐘鼎，這個時候就可以吃了……”
“嗯嗯……”魏續成廉連連點頭。
“等可以吃的時候，先要將每道菜都先吃一點……”少年人繼續說道，“……然後才可以按照自己的喜好來吃，同時如果要吃放在遠處的食物，也必須先吃完近處的才可以取食，不能舍近求遠……”
“哦哦……”魏續成廉繼續點頭。
少年人似乎也打開了話匣子，指了指桌案上的菜肴，繼續說道：“食案上菜盤的多少是有講究的，多少數量都是有定數的，不能隨意到一旁的桌案上去拿……天子的食案上是二十六盤菜。王侯宗室外戚的食案上是十六盤菜，列侯、三公、大將軍、九卿大臣的食案上是十二盤菜。各地郡守以及秩俸兩千石、兩千石大臣的食案上是八盤菜，而秩俸千石以下的大臣隻能享受六盤菜的禮……”
魏續成廉連忙低頭看著自己的桌案。
烤牛肉，靦羔，雞寒，蒸魚，燒肉，醃菜，切片的生胡瓜。豆盤的確是六個，不過旁邊還有豆餳，還擺著幾個碗，碗裡裝著米，麥，粟，梁等主食，靠近右手上方擺著兩種漿水，兩種酒水，還有一大碗的肉羹湯……
“這……”魏續和成廉對視一眼，“這到底算幾個？”
“主食、甜點、湯羹、酒漿都不算。”少年笑道，“你是千石以下，所以食案上是六個豆盤。”
成廉皺著眉頭說道：“就這些？”
軍漢都是大肚皮，吃飽一次三天不餓的類型，食量都是驚人。豆盤看起來大，實際上平平的，就像是碟子加了個高腳底座，所以一盤子菜的量並不是非常的多。
“當然不是……”少年說道，“每一道菜都會上六次，另外這些酒水，漿水，肉羹也會隨之更換，正常來說，好的都會留到後麵，按照慣例，征西將軍也會賞賜一些額外的吃食，不算在這六道菜內的……”
魏續咕嘟一聲，吞了一口口水，然後才發現為何自己吞口水的聲音這麼大，轉頭一看成廉也在吞口水。
“最後說簡單的……”少年似乎覺得坐下來太久了，又或是看到廳堂主席那邊似乎準備開始了，於是便要離開，用快速的語氣說道，“進食的時候也有規矩。用手的隻能抓主食和不帶湯汁的肉……有湯汁的要用勺，細碎的菜用筷……菜肴和主食不要落在盤碗之外……不能將吃過的魚骨頭肉骨頭放回盤中，要放在這裡，會有人來收……不隻吃一盤菜，也不要全數吃光，喝湯聲音不能太大，不要拿醓醢吃，這個是用來蘸的……勺子筷子原來怎麼拿的，放回去也是怎麼放……另外……算了，就這樣罷……”