此時,太陽開始西沉,眼看著就要天黑了。周宛芸知道,要趕緊去準備晚飯,於是便站起來。
“小姐,是不是要去做飯?我來就可以了,你歇著吧。”翠珠連忙說道。
不過,周宛芸很清楚,現在已經不是以前了,所以並沒有心安理得讓翠珠乾活,而自己什麼都不做:“一起吧,兩個人做飯快一些。”
豈料,這句話剛說完,翠珠卻很震驚地看著她:“小姐,你在這裡一定吃了很多苦。”
周宛芸笑了笑,沒有說話。
新房子的位置和老房子是緊挨著的,背靠著背,方便使用沼氣池。沼氣的管道不是特彆粗,而且是沿著牆根放置的,所以乍一看並不是很顯眼。
周宛芸指著運輸沼氣的管道,對翠珠說:“翠珠,這根管子裡的氣體是可以燃燒的,取掉堵住管口的東西,用火點燃,用完之後再把管口堵住。”
“小姐,我明白了。”翠珠點點頭說道,“小姐,今晚要吃什麼?”
見到了自小就跟著自己的丫鬟翠珠,周宛芸還是比較高興的,所以決定做點好吃的。不過,比較麻煩的東西都要提前準備,現在也來不及了。
她想了想,決定做一份水煮牛肉,一份兔肉。
經過這麼長時間的搜集,各種調味料都已經有了,除了一種叫辣椒的調味料。據係統說,辣椒是另一片大陸上的植物,現在還沒有傳過來。
雖然沒有辣椒,但是她有一種可以替代辣椒的調味料,雖然沒有辣椒好,但也能產生辣味。
周宛芸把醃過的牛肉拿出來,遞給翠珠:“把牛肉切成薄片。”
雖然朝廷不允許吃牛肉,但是這裡的人不耕種,而且大量飼養牛,所以是可以吃牛肉的。
“好。”翠珠接過牛肉,開始切肉。
至於兔子,還要現殺。
周宛芸來到飼養兔子的地方,挨個掂量了一下兔子的重量,然後捉了一隻比較胖的兔子出來。
可是,該怎麼殺兔子呢?
如果這是把兔子殺死,那自然是不難,一刀下去,兔子就死了。可問題是,該怎麼剝皮呢?
她想到了吳常義。
吳常義以前也算是獵戶,肯定很擅長剝皮。她找到了正在乾活的吳常義:“吳大哥,我想殺一隻兔子,你幫我殺一下吧。”
“好。”
吳常義把兔子的腳綁起來,倒吊在木樁上,然後一刀結束了這隻兔子的性命。但是,他並沒有立刻就開始剝皮,而是站在一旁等待。
“還要等一會兒,等它的血流乾淨。”吳常義說道。
“哦。”
周宛芸也不知道要等多久,為了不浪費時間,於是便回到廚房,去準備各種佐料,以及做飯。
主食依舊是豆子。
去年剛到這裡的時候,她因為沒種過莊稼,所以對種地還比較恐懼,擔心種不活莊稼,也擔心收成太差,便隻想著種植產量高的豆子,沒有種植麥子和粟,以至於現在還是隻有豆子。
不過,今年春天的時候,她種了很多粟,現在也到了收獲的季節了。再過幾天,他們就能夠吃上粟米了,不用再繼續吃豆子了。
她把豆子放進鍋裡,點燃沼氣,然後就開始準備水煮牛肉和兔肉的佐料,打算去菜地摘點青菜。