大家都穿得很休閒,不約而同都是寬大的各色襯衫和褲裝,這樣乘船的話上下方便也不會走光。
阿佳妮戴了一副黑框眼鏡,她說時平光的,隻是為了讓人不容易認出來。
現在威尼斯城裡聚集了大量明星和影迷,戴墨鏡也是不明智的,等於提示彆人:“你猜猜我是誰?”
另外威尼斯的路比較窄,上上下下不平坦,晚上戴墨鏡瞎子似的,掉河裡也不是不可能。
如果鬨出這樣的新聞,可能風頭會蓋過威尼斯電影節本身。
威尼斯是個非常有生活氣息的地方,不過在迷宮般的巷子、水道裡尋一間好館子不容易,幸好阿佳妮老馬識途。
為了保持風貌,威尼斯的路燈都比較隱蔽,也不太亮,兩邊建築物的燈光灑在路上、水上,溫柔而朦朧。
阿佳妮帶著三人轉了兩條巷子,來到一家叫瑪格麗特的小餐館。
瑪格麗特就是瑪戈,音譯不同而已,阿佳妮笑道:“這是做宣傳來威尼斯時,意大利的朋友帶我來的,不僅僅因為名字相同,這家餐館也遠近聞名。”
邊說她邊指著周圍黑黝黝的建築:“這一帶五十年前是威尼斯的屠宰場,這家餐館的創始人是當時的著名大廚,直接從屠宰場進貨最新鮮的食材,現在他的後代繼承了後廚,招牌菜是燉牛肚和烤兔。”
燉牛肚和烤兔?
希望燉牛肚彆放奶油,蘇長青懷疑穆沐和柳雨菲能否吃得下去。
和大多數水城一樣,威尼斯當地美食也是以魚蝦蟹等海鮮為主,最大的特點就如同這座城市,是將海鮮和陸地菜協調地搭配起來。
這似乎不算什麼大本事,但如果實在總結不出其他的獨到之處,也隻好這麼說。
奶油鹽醃鱈魚泥,鱈魚是地中海特產,在戛納就吃了不少,口味還是不錯的。
小胡瓜裹奶酪鳳尾魚,這個搭配出人意料。
幸好沒有點燉牛肚,絕對是奶油燉的。
不過卻點了當地名菜威尼斯牛肝,阿佳妮說這不是一般的牛肝,而是小牛的肝,油炸過後配上洋蔥,有時候也加入些迷迭香和鼠尾草,用大量香料蓋掉了內臟的氣味。
牛肝這東西國內也是吃的,屬於牛雜之列。
來威尼斯當然要吃墨魚汁麵,墨魚汁在意大利被譽為天然的美味醬汁,看上去漆黑不起眼,卻充滿了來自深海的神秘鮮美滋味,意大利寬麵條柔韌爽滑,在墨魚汁的浸染下呈現出烏亮的黑色,再搭配蝦肉與蘑菇,彆有一番風味。
彆有一番風味的意思,就是外地人未必受得了,說實話有些腥,想象力豐富的人吃這個也彆有一番滋味在心頭。
穆沐一直笑著,吃得很高興:“說實話,如果不是看阿佳妮麵子上,有的菜我一口都不會吃。”
這很正常,在國內吃飯有的菜也一筷子都不碰。
柳雨菲也讚不絕口:“國內一些文章力捧日本菜、歐洲菜如何文明、如何美味,我在日本也看到類似文章,總是強調歐洲飲食的優越,實在難以想象,這些人恐怕是看圖說話,根本就沒來吃過。”
每個地方的飲食都是各自文化的產物,適合本地人的口味,原本就無法橫向比較,那種文章其實毫無價值。
蘇長青當然吃過很多西餐,但那都是國內改良過的,說實話原汁原味真不是想象中那樣,不過他倒是能接受,畢竟幾十年的餐飲洗禮不是穆沐和柳雨菲可比的。
見大家吃得這麼開心,阿佳妮很高興,還想再點,被蘇長青製止了:“這樣就好了,留點回味的空間吧。”
再點就是燉牛肚了,那穆沐和柳雨菲可能真撐不住了。
吃差不多了蹓躂回酒店,今天都累了當然不談工作,時差亂七八糟也應該早點休息,於是都互道了晚安。
然而快十點時本山子打電話到房間:“蘇導啊,沒吃飽吧?我們從國內帶來些吃的,都過來吃點喝點?”
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