第895章 茶聖——陸羽 《茶經》(2 / 2)

因為龍蓋寺在竟陵,所以陸羽號竟陵子,又號“茶山禦史”。

陸羽在二十多歲時結交了四十多歲的皎然大師,成為“緇素忘年之交”。

陸羽是唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”。

一仙一聖一神。

從這裡也可以看出陸羽的地位。

陸羽一生嗜茶,精於茶道,著作了世界上第一部茶葉專著——《茶經》,從而聞名於世。

可以說,陸羽的一生,就像那起浮回旋的茶葉,雖然一路衝蕩,卻終得茶香般的善果。

而且,顏真卿、皇甫冉、劉長卿、孟郊、張誌和等大唐有名的才子都曾與陸羽交往過。

談詩論道,品茗說茶,使陸羽對茶文化有了更深層次的認識,將儒學和佛學的感悟融入《茶經》的創作中。

陸羽也很善於寫詩,他對茶葉有濃厚的興趣,長期實施調查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,並擅長品茗。

唐朝上元初年,陸羽隱居江南各地,撰《茶經》三卷,成為世界上第一部茶葉著。

可以所,陸羽開啟了一個茶的時代,為世界茶業發展作出了卓越貢獻。

······

陸羽成聖,可以說留給後人很多傳說。

第一個傳說,就是他的身世傳說。

第二個傳說,是關於陸羽尋找泡茶之水的傳說。

傳聞之中,陸羽隨關中難民南下,遍曆長江中下遊和淮河流域各地,考察搜集了大量第一手的茶葉產製資料,並積累了豐富的品泉鑒水的經驗,撰下《水品》一篇,可惜今已失傳。

但是同代文人——張又新在《煎茶水記》裡,曾詳細地開列出一張陸羽品評過的江河井泉及雪水等共二十品的水單。

廬山康王穀水簾水第一,無錫惠山寺石泉水第二,蘄州蘭溪石下水第三。

而把揚子江中心的中泠泉列為第七品。有

張又新還記下了一個真實的故事:州刺史李季卿在揚子江畔,遇見了在此考察茶事的陸羽,便相邀同船而行。李季卿聞說附近揚子江中心的南零水煮茶極佳,即令士卒駕小舟前去汲水。

不料士卒於半路上將一瓶水潑灑過半,偷偷舀了岸邊的江水充兌。

陸羽舀嘗一口,立即指出“此為近岸江中之水,非南零水。”

李季卿令士卒再去取水,陸羽品嘗後,才微笑道:“此乃江中心南零水也。”

取水的士卒不得不服,跪在陸羽麵前,告訴了實情,陸羽的名氣隨後也就越發被傳揚得神乎其神了。

唐時曾任過衢州刺史的趙磷,其外祖與陸羽交契至深.他在《因話錄》裡說:‘陸羽性嗜茶,始創煎茶法。至今鬻茶之家,陶其像置於錫器之間,雲宜茶足利。’” ..