“沒考,所以不知道。”
在柏樊的認知裡麵,學會一門樂器都必須通過考級才知道自己達到了什麼水平。
“為什麼?”
“不喜歡唄!樊哥,咱們開始工作吧!”
“你這丫頭,昨晚又有什麼突發奇想了?”
“我想著國慶當天出幾款紅絲絨蛋糕!”
秋玉好奇得湊近了些:“紅絲絨蛋糕?”
“嗯,我今天做出來你們試試看吧,樊哥,如果好的話咱們就訂下來如何?”
“可以。”
我對著外麵的正和貓玩成一片的曉天喊著:“天哥,我們的午飯你負責咯~”
“OK!”
有曉天這個得利的後勤人員,我們這邊可以大展身手了!
秋玉:“我來打下手。”
“好啊!老板娘~”
秋玉整個臉瞬間紅了起來,咬著唇瞪著我:“閉嘴!”
柏樊看著秋玉被文熙一句話逗得害羞,著實喜歡,一把把秋玉摟在懷裡,一副嘚瑟的樣子:“老板娘這個稱呼我喜歡!”
“唐文熙!”
看著一副小媳婦模樣的秋玉正瞪著我,怎麼看怎麼喜歡:“秋玉,你這麼可愛,一會你就負責裝飾蛋糕吧!”
“醜了可彆怪我!”
“沒事,醜的話就給你吃!”
“唐文熙!”
我把手舉了起來:“我在!”
“乾活!”
“Nop
oblem!”
我的腿不方便站著,所以隻能坐著,像稱重的活就由我來做,動手的活基本交給了樊哥,而秋玉就真的成了打下手的!
我讓樊哥先把黃油軟化,然後倒入鹽和糖,再用電動打蛋器進行打發,再把一個雞蛋打散然後分次加進去打發,等到打發得差不多時我讓秋玉往裡麵倒入準備好的檸檬汁,再繼續打發…
“秋玉,該你上場的時候咯!”
我把稱好的小蘇打、可可粉拿給秋玉:“這些我都稱好了,你把它們到入這碗低筋麵粉裡然後攪拌。”
秋玉看著我拿給她的矽膠鏟:“用這個?”
“嗯,慢慢來,要不然就飛出來了。”
秋玉第一次動手做烘焙,顯得有些緊張:“文熙,這樣可以嗎?”
“嗯嗯,秋玉好厲害,一學就會了!”
“你彆誇我,我緊張!”
“熟能生巧嘛~樊哥~麻煩把你那碗給秋玉,謝謝~”
樊哥把碗給秋玉的同時還把篩子一起拿了過來:“是不是要阿玉把它們混在一起?”
我打了一個響指:“沒錯!還有哦,一會樊哥要教秋玉用打蛋器噢!”
“好。”
樊哥是有烘焙功底的,所以在我的指導下,很輕鬆的帶著秋玉分次將混合麵粉和紅色牛奶分次進行過篩,再用打蛋器攪拌,重複這樣做直到全部材料下完,然後開始進入烤的步驟。
“樊哥,麻煩預熱下烤箱,謝謝~”
我讓秋玉拿了三個小模具:“秋玉,你看我做,下回你就會了。”
“好。”
秋玉學著我用黃油塗抹模具的內壁,再將麵糊倒入模具,然後放入烤箱。在這等待的時間裡,我們開始打奶油:“秋玉,你想吃甜的還是鹹甜的?”
“鹹甜的吧。”
“好!”
我突然想到有一種我自己很喜歡的蛋糕,而且樊哥做的果醬又超級好吃:“樊哥,幫我做檸檬草莓醬好嗎?要很稠的那種!”
“檸檬加草莓?”
“嗯,味道綜合起來很好吃的,我自己推薦款噢~”
“沒問題!”
樊哥開始做果醬,秋玉也已經有了初步經驗,所以我帶著她做著另外一種蛋糕。
時間剛剛好,我和秋玉已經將一半的麵糊倒入模具中,烤箱裡的紅絲絨蛋糕也烤好了。
“文熙,為什麼隻倒了一半的麵糊?”
“等樊哥的果醬!”
“果醬來咯,我順便也給吹涼了,你看看滿意嗎?”
我用小勺子嘗了一口,滿足感爆棚:“樊哥做出來的果醬就是好吃!而且黏稠度剛剛好!”
我在一半的麵糊裡倒入適量的果醬然後再輕柔的鋪上一層麵糊,讓樊哥拿去烤。
樊哥把麵糊放入烤箱烤後,順便把水果放在我麵前,托著腦袋看著我:“這樣不會漏出來嗎?”
“麵糊和果醬都是超級稠的那種,不會的!”
“我很好奇做出來會是什麼樣子?”
“反正我每樣做三個,一份我和秋玉拿回去,一份給天哥,一份留給你,到時不就知道咯~”
嘿嘿,我怎麼突然覺得自己很自戀呢?到底是哪來的自信呢?哈哈!好不要臉啊!
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