經過他嚴謹又專業的嘗試，麥凡發現，由這二位師傅做出來的點心，甭管是包子，麵條還是饅頭……扔進去被鍋濃縮之後，產生的藥丸都會達到智力的最高現值。
這讓麥凡產生了一點點的懷疑。
然後有一天，他特意去飯店買了一份肉籠當做夜宵。
啃過了一口之後，他就全明白了。
美味！
肉籠這種東西若是做不好，那肉餡兒就會特彆的乾，就好像是吃柴火一樣。
口感不好，吃的人的心情也會變差。
但是這位大師傅蒸出來的肉籠呢。
咬上一口，肉油與蔥油的汁兒，順著嘴角就往下流。
這發麵卷兒吸收了一部分肉汁兒，剩下的全包裹在餡兒裡呢。
連皮兒帶麵卷兒的啃上一口，是既不會齁又不會淡。
比包子可趁勁兒多了。
就這種手藝，麥凡可不是想儘辦法跟人師傅套近乎嗎？
一來二去的還真被他給處出了些感情，這兩位乾著零時工的麵點師傅，不知不覺的就將心中的擔憂給麥凡分享了。
麥凡一聽，這不是睡覺正瞅沒枕頭嗎？
現在有人直接送過來了。
然後他就將自己想要搞一個麵點鋪子的想法給這兩位師傅說了。
一呢，是給人家一個安身立命的所在。
二一個，麥凡還有一個做大做強的想法。
畢竟大師父出身可不是隻蒸窩頭的，人家那是北派點心傳人。
這放在以後那都是瑰寶級的人物，現在被麥凡撿著了，必須要好好利用啊。
這不，接到了師徒兩個人的麥凡是萬事俱備隻欠東風啊。
他帶著兩個人來到了已經簡單裝修好的鋪麵門口，給兩個人介紹起今後的安排。
現在，這間小門臉已經粉刷完畢。
透明的玻璃櫃台正擋在門臉的門口。
櫃台後麵是一排排的點心架子。
不鏽鋼的托盤，碼放在上麵，等到麵點出來了之後往盤子上一撂，外麵的客人透過櫃台是看的一清二楚。
櫃台的後麵直接就是操作間。
爐子，案台，烤掛，工具，是一應俱全。
從後廚那個小門過去，走過幾米狹長的過道，就到了一處正經的住家房屋。
一進一出的兩間房子。
小的那間在最裡邊，麥凡住，大的那間在外麵，擺放了兩張床，一張放置雜物的櫃子，給師父兩個人預備的。
這就是現在人想都難以想象的包吃住的條件。
比師父兩個人原本的員工宿舍也不差什麼了。
經營鋪麵的前三個月，麥凡跟師徒兩個人都說好了，每月工資按照現如今的一名普工的工資來發。
月工資30元，足夠讓這兩個單身漢過的舒舒服服了。
至於店鋪內經營的品種，先期是以符合教職員工的消費需求，能打打牙祭的品種來做的。
比如，葷素包子，肉籠火燒，蔥花大餅，各料餡餅。