跟學醫漸入正軌的林凡升比起來，悠然就坎坷多了。 之前的蒸蛋糕或是酥餅那些個點心，無一不是一次就成功了，但這次的烤麵包倒是費了她好一番功夫。 隻因這簡陋的烤箱，不過是一個長方形的鐵盒子，上邊兩個小煙通，下邊一個可以開合的小門。 靠的就是往裡邊添柴火，把鐵盒子的溫度燒上去，然後再熄火，把多餘的柴火清出來，留下些許炭火，將麵團放置於一塊長方形的木板上，置入其中，將小蓋子合上，待一定時間後就能將其烤熟。 但光想著理論上容易，可實際操作上，可把悠然折騰壞了。 因為烤箱簡陋，溫度全靠燒火的時間，極其難把握，而烤多久也是個問題。 所以花了好幾天的時間，浪費不少材料悠然才大概地估摸出了一個時間，和火候。 但費的時間有點長，要是用來當商品賣，等一爐麵包烤出來，黃花菜都涼了，所以啊，這法子行不通，烤麵包也隻能自己做著吃吃了。 廚房裡，灶台前。 砰砰砰地，悠然麵無表情地將前日烤焦了硬邦邦的麵包用石頭砸碎，心裡一疼，心歎還好還能喂小雞崽，不然她的罪惡感會更重，要知道這可是糧食啊！！ 麻利地拌好雞食，端著木盆子，就往林子那去。 穿過後院跟菜園子，此時的兩處已經是綠油油地一片了，至少悠然不需要再擔心蔬菜的問題。 而後邊林子裡的梨子，龍眼，花椒已然開始結果了，再過一段時間就能收獲，想到這悠然就止不住得歡喜。 到了雞窩處，小雞崽們已經不複當初黃絨球般可愛的模樣，長成了半大的雞崽子，所以柵欄也沒再關著，而是由著它們放養在林子裡。 到了飯點，悠然也學不來跟村民們的吆喝聲，隻是敲了敲木盆子，小雞們聽見聲兒了，就會跑回來。 不過今天起得晚了點，小雞崽子們大多都跑了，隻剩零星倆三隻在雞窩附近徘徊，聽見聲音，便屁顛屁顛地就衝了過來。 將雞食倒在食盆裡，又換了水，這才將雞窩大概地清理了下。 澆菜，洗衣，打掃衛生…… 日常的家務活料理完後，她便又到了後院茅房牆下，開始像前兩日那般收集牆角下白色的結晶狀物質。 這些是硝石，也可以叫地霜，多出現在秋高氣爽的季節，通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來，覆蓋在地麵、牆腳，特彆是在豬圈、馬廄、廁所附近的牆角尤多。 它可入藥，也可以用於配製孔雀綠釉，還可用作五彩、粉彩的顏料，也是製造火藥的原料之一。 不過悠然卻是想用它來製冰！！ 因為她忘了在哪看到過，說是硝石溶於水時會吸收大量的熱，能使周圍的水將溫直至結冰。 而這事她昨日也實驗過了，也成功收獲了一木盆的冰，簡直不要太美好。 在這炎炎烈日，熱得讓人受不了的日子裡，擁有冰塊是多麼讓人幸福的事情啊。 想到這，悠然不禁更有動力了，小心翼翼地將含有這些白色晶體的土收集起來後，置於木桶內，加水浸泡，又找了塊布，經過濾後，將濾液一部分倒入大鍋裡熬煮，擔心費柴火，便又將它分彆少量倒入木盆子木桶裡讓它曬乾，這兩個法子都能得到硝石結晶。 而直接加入硝石的水結成的冰不能直接食用，因為苦不說還會讓人拉肚子。 至於如何製出能入嘴的冰，是要在加入硝石的水裡放置一個銅盆子，裡邊盛上乾淨的水，由木盆子裡含有硝石的水製冷，將銅盆子裡的水製成冰，便可以安心地吃了。 悠然用這法子嘗試做出帶甜味的冰塊後，滿心歡喜又激動地又收集了幾日，在村子裡的各個地方轉悠，成功收集到了一小袋硝石。 原本她是想用這法子做冰棍的，但是因為製冰的時間太長而且不好保存，還有需要用到的硝石數量。 最終悠然打算做冷飲，不需要多冰，但求讓人能在熱的冒汗，連喝的水都是溫熱的時候，喝上一口清清涼涼的冷飲，就足夠了！！ 當然這事她打算帶上林大伯一家一起做。 因為再過一段時間，若是自己將點心方子賣出後就能成功收入一筆不小的銀兩，足夠她跟林凡升倆人很長一段時間裡的日常開銷。 而沈霞一家，梁氏百貨生意出乎意料的穩定，讓他們小賺了一筆，分紅自己沒有要，而是繼續扔進去做投資。 現如今梁二莊也跑得更遠去探貨源了，甚至還做起了貨物運輸，以貨換貨，十分厲害。 所以眼見他們兩家都起來了，也不能忘了幫了自己不少的林大伯一家啊。 “然兒——” 剛剛想著林大伯一家，這會就聽見柳氏的聲音了，悠然一樂，歡快地應了一聲：“誒！”往前院去了。 “我說你還真是小心啊，這人都在家呢，還把門閂給下了。”柳氏笑著打趣道，要知道她家，即便人都不在也都不曾鎖過門的。 “嘿嘿嘿，不得不小心！”悠然故作神秘地小聲道，還左顧右盼地瞄了一下，隨後一把將柳氏拉了進門，換來她的一聲驚呼。 將院子門關上後。 “你……你這是咋了？”柳氏緊張地咽了咽口水低聲問道。 “你過來，我給看個東西！”悠然見她一副緊張兮兮的模樣，笑眯眯地說著，就帶著一臉疑惑的柳氏就往後院去。 “我的老天！這真是冰塊？”柳氏摸著盆子裡散發著寒氣的冰塊，震撼地看向她道：“你真神了啊？這到底怎麼辦到的？” “我這不是眼見那烤箱子不成了，加上折騰這烤箱子熱得我，忽然想起冰來了，這一想起冰，我就想起偶然見得的一法子，便想試一試，誰知道這一試便成了。”悠然不好意思地笑道。 其實話裡故意提起失敗的烤箱，好讓柳氏知道，這實驗也不是百分百能成的，讓自己也不至於太出神。 “哪的話，你這有法子就已經很厲害了，那烤箱子不成，可這冰不是成了嗎？”柳氏激動道：“然兒你可真是這個！”說著還對悠然比了個大拇指。 倒是把悠然說的越發不好意思了。