結果現下呢?悠然看著被糟蹋的糧食,就是氣地牙癢癢。
想到這,悠然突然想起小林子那邊,就是大步地往那邊跑去。
林烺不知情況,也是跟著在後邊跑。
到了小林子後,看著雞窩的小門開著,沒有半隻雞在。
順著路在小林子轉了一圈,才在各個角落或者樹上找到受了驚嚇的雞鴨們。
悠然數了數,隻數沒有少,隻是都被嚇著了,一聽見半分動靜就跑地飛快。
見到一隻膽最小的,看起來已經是被嚇得有些傻傻的樣子了。
無法,悠然一把提起來,見它動都不怎麼動了,便深深歎了口氣。
林烺看著悠然的模樣,有些不明白,但也知道悠然似乎心情不好,便小聲開口道:“雞。”
悠然聞聲朝林烺看去,見她眼裡的不解,不禁露出笑了,揉了揉她的發頂道:“對,是雞,阿烺不是要吃肉麵嗎?咱們今天晌午就吃雞雜麵吧。”
林烺見悠然笑了,便也咧嘴笑了道:“好,吃。”
悠然這才又對著她笑了笑,拎著雞往後院去了,準備料理一下。
到底有孩子在,而且林烺還是個心思敏感的,悠然想到,往後她的情緒還是得收斂一下,免得林烺也跟著擔心。
將可憐兮兮的雞給了個痛快,旋即就是熱水燙毛,開始拔毛。
這隻雞還是悠然最初養的那一批的,現在正正好,不會太老,但也不算太嫩了,但用來炒還是可以的。
林烺瞧見悠然的動作,便也跟著幫忙拔毛,悠然倒也依她,將尾巴那幾根長些的好拔的給她揪著玩。
倆人動作不快不慢的拔著,隔壁的呼痛聲已經停下了。
有的隻是婦人們的大嗓門,時不時地在招呼著什麼,熱水熱水,布布布,剪子。
聽得悠然還是覺得背後發涼,旋即將雞收拾乾淨後,便領著林烺去了廚房裡。
將雞肉剁小塊後,又將雞內臟切碎,又將碗裡的雞血給劃出來,切了切。
旋即將蒜頭薑片辣椒等配料切好,旋即將陶鍋燒上,鍋熱後添少許油,再將雞油下鍋炸成雞油渣。
然後加入雞肉編製成金黃色,皮上帶點焦色時再往裡邊加入配料炒香。
最後將雞雜給下去翻炒兩下。
雞雜變色後再加入水,旋即加大火燒開,再將雞血下到鍋裡,一起小火燜上。
旋即悠然便開始準備揉麵,擀麵,切麵條,等大鍋燒開了水,就將麵條給下了,等麵條熟了後,再將燜好的雞肉雞雜下一半下去,剩下一半則是留著晚上配飯吃。
畢竟這隻雞還是挺大的,雞肉也是難得的奢侈品,自然要留著點吃。
就在這時,林凡升也回來了。
悠然聽見動靜,便往院子裡看了一眼,見是林凡升,便開口招呼道:“回來了?午飯剛剛做好,洗洗手就能吃飯啦。”
林凡升聽聞點點頭,笑著應了聲,旋即將院子門關上。
廚房裡,悠然往鍋裡加了一把洗好的菜乾後,便麻利地將三個大碗取出,等鍋裡翻滾兩下,蔬菜乾熟了後,就連湯帶菜肉的盛了滿滿的三大碗。
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