第85章 第85章(2 / 2)

如今見到了台吉,雲禩便把這幾個人的讀心術也打開,果不其然,他們的心理活動還挺多。

——這就是八爺?

——看起來也不怎麼樣。

——一定要給他點顏色看看。

——聽說八爺最是溫和,就用他來個下馬威!

雲禩挑了挑眉,好家夥,原來是柿子撿軟的捏,想要拿捏自己來了下馬威?

八爺也是你們好欺負的?

雲禩不著痕跡,入了宴席,四爺胤禛也跟著入了宴席。

太子不太舒服,一直扶著自己的胃部,但為了招待這些台吉,也是拚了命的,這些日子皇上對太子的寵愛大不如從前,太子總想著,這次好好現弄現弄,掙回一點寵愛來,所以是拚了命的。

雲禩不由搖搖頭,歎了口氣,心說奪嫡果然很麻煩,就算是做了太子又如何?依然很麻煩。

雲禩不著痕跡的幫太子擋了一杯子酒,太子頗為感激的看著雲禩。

這時候一個台吉便發話了:“八爺,我們嘗聽說你理膳出眾,不知道今兒個我們有沒有福分,能嘗到您親手理膳啊?”

——哼,讓他下廚,寒磣寒磣他!

——沒錯,讓他親自做飯給咱們吃!

——哈哈哈,甚麼皇子?給他下馬威!

——如此一來,也讓清廷知道知道我們的厲害。

這些台吉都由一個台吉統一管轄,而這個統一管轄的人,他們日前見過,就是羅卜藏丹津的父親,巧的是,羅卜藏丹津的父親是庶子,並非嫡子,所以各個台吉多有不服氣他的,想要搬倒他,奈何清廷好像很器重他,一直要他來統領其他台吉。

台吉們自然不服氣,如今到了京城裡,想要把這份氣性撒出來,便找了軟柿子雲禩。

四爺胤禛一聽,臉色相當難看,剛要發作,雲禩已經笑眯眯,好像根本沒有任何不願意,笑道:“不知諸位台吉,想嘗嘗甚麼口味?”

胤禛看向雲禩,雲禩給他了一個稍安勿躁的眼神。

台吉們哈哈一笑,認定了雲禩不可能發火兒,畢竟台吉遠來是客,還沒有到元旦,沒有對康熙進行朝賀,如果這個時候惹了他們不歡心,撂挑子走人了,康熙臉上豈不是很難堪?

台吉們因此有恃無恐,一個人笑道:“我們這邊多羊肉,不知道京城有沒有做羊肉的法子。”

“誒!京城裡做出來的羊肉,都是羊騷味兒!哪有咱們那麵好食呢?”

“我聽說京城裡甚麼都金貴,就連京城指派的台吉都金貴,怎麼羊肉就做不好了呢?”

雲禩淡淡的道:“誰說做不好羊肉?”

“哦?”台吉們笑道:“八爺,我們想食的這羊肉,一定要是沒吃過的口味兒,請八爺恕罪,我們在草原上,早已經把羊肉吃的夠不夠了,這進了京城吃的羊肉,索然無味,不就是把草原上的羊肉照搬過來了麼?還剩下了甚麼?”

雲禩聽懂了他們的陰陽怪氣,更何況還有讀心術,這幾個人就是找茬兒,而且還認定了自己是個軟柿子。

雲禩的確不喜歡奪嫡,不喜歡爭寵,但不證明他就是個軟柿子。

雲禩表麵雲淡風輕的一笑,道:“各位台吉,這就是你們目光短淺了。”

“你說甚麼!?”

雲禩道:“羊肉的美味,博大精深,永無止境,這坐井觀天,天的確就那麼大點兒。”

“你!”

一個台吉想要發火,另外的台吉製止住了他,雖然他們在青海也是互相製約的類型,但是到了京城,變得“同仇敵愾”了起來。

“誒,既然八爺說能做新鮮的羊肉,不是好事兒麼?就請八爺為咱們做這道新鮮的羊肉嘗嘗!也讓咱們嘗嘗鮮,對不對?”

——讓八爺給我們做飯,看看他顏麵何在!

——沒錯,回去之後就可以說,清廷的皇子給我做過飯!

——這臉麵先拿下來。

雲禩一笑,沒有甚麼不高興,道:“好啊,這有何難?”

雲禩說罷,直接站起身來,太子頗為擔心,但是他現在胃裡不舒服,難受的厲害。

四爺胤禛站起身來,想要與雲禩一同去,雲禩搖了搖頭,低聲道:“弟弟一個人去便可以,倒是四哥,麻煩照顧一下場麵。”

這些台吉還在場呢,放著一個醉酒的太子在這裡,總歸不太“安全”,如果有四爺撐場子,便好的多了。

胤禛點點頭。

雲禩剛走出去,“叮!”胤禛的係統就響了起來。

【雲禩】:私信聯係。

【胤禛】:好。

雲禩進了膳房,台吉想要吃羊肉,必然是故意的,草原上那麼多羊肉給他們吃,還是吃不夠,非要讓雲禩親手做。

這親手做的羊肉,若是沒有草原的新鮮,沒有草原的鮮嫩,台吉們必然就會嘲笑他,不隻是嘲笑他,還會嘲笑京城,由一個羊肉發散思維。

雲禩眯著眼睛注視著木俎,挑唇一笑,想吃羊肉,自己個兒心裡還真是有一些新鮮的羊肉吃法,保證是這些台吉以前沒吃過的。

但是不能叫他們吃的舒坦了,必須讓他們上吐下瀉才可以,否則真當自己個兒是軟柿子不成了?

草原上到處都是羊,台吉們吃羊肉都吃的夠不夠了,甚麼羊腸麵、羊肉串、烤全羊、羊肉包子等等,但不難發現,其實這些羊肉都是鹹口的,那麵的人很少吃甜口的東西。

無錯,甜口的羊肉。

它似蜜是典型的甜口羊肉,在羊肉裡麵也十分少見。其實它似蜜就起源於清朝,不過如今時間還早,所以還沒有它似蜜這道菜,吃個新鮮,吃這個就不錯。

雲禩尋了一塊羊裡脊,切片,然後醃製起來,準備一會兒備用。

它似蜜最關鍵的地方,就是羊肉油亮,呈現紅潤的琥珀色,吃起來甜蜜順口,鮮嫩嬌柔,入口的感覺猶如與美人癡纏,又不會覺得膩口,所以調醬是最關鍵的。

雲禩用了一些甜麵醬,開始調醬。老北京就是喜歡用甜麵醬,這它似蜜也是如此,甜麵醬裡麵加入白糖,調成甜口。

為了口感,醃製好的羊肉片要下油鍋稍微炸一下,然後撈起來,在和調好的醬料一起炒至,勾芡,讓羊肉沾滿了醬汁,這樣一盤子它似蜜便出爐了,噴香濃鬱,香甜可口,一點子羊肉膻味也嘗不出來,吃起來十足新鮮。

它似蜜很簡單,很容易便可以做好,但是問題來了,這麼好吃的菜,雲禩可不想讓那些台吉白白吃掉,總要讓他們付出一些代價才好。

羊肉是溫補的食材,很多人吃羊肉都需要講究一些,體熱的人不宜吃羊肉,吃了羊肉特彆容易長痘。雲禩以前的公司同事就是這樣,公司裡的小姑娘一般都不吃羊肉,因為吃了羊肉會長痘,尤其是生理期前後,一定不會吃羊肉,羊肉太熱,影響生理期的血流量不說,還會出一臉的痘痘,十分難以消退,可見羊肉的溫補效果有多大。

羊肉這般溫補,台吉們都是草原上來的人,天天兒恨不能吃羊肉,都吃不到其他的肉,如此一來,必然早就溫補的夠不夠了,如果這時後……來一些涼的呢?

一冷一熱,這身子骨自然受不得的,上吐下瀉指日可待。

雲禩唇角一挑,上吐下瀉可不能賴自己,這食材都是新鮮的,沒準是他們遠道而來,水土不服呢?

【胤禛】:八弟,你那邊如何?

【雲禩】:羊肉做好了,我還想再做一道飲品。

保證和羊肉一起吃,又解膩,又爽快,讓他們知道知道甚麼是“禍從口入”。

【胤禛】:甚麼飲品?

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