他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年，多吃兩口肉怎麼了？
憑什麼就要在局子裡思考人生，他委屈壞了。
此刻坐在淩二的對麵，他依然滔滔不絕的道，“人生有幾個兩年，我兩年的大好青春呐。”
“師傅，你今年高壽？”淩二不得不提醒他一下，臉上的褶子都皺成一團了，怎麼還沒有自知之明呢。
“我才五十整！”白雙喜抱著茶杯抿了一口茶。
“這個‘才’字用得好。”淩二認真的誇讚了一下。
“我是讀過初中的，”白雙喜摸摸為數不多的頭發，“我讀書那會成績可好了，這個語文啊，經常考滿分的。”
“那白師傅，咱們說正事？”淩二笑著道，“你要不要露兩手，讓我們開開眼？”
一大早，王剛等人就把菜和調料買了回來，就等著這位童心未泯的老頭子呢。
老頭子沒推辭，到廚房後，這裡翻翻，那裡扒拉兩下，嘀咕了半天，無非是說被菜販子給坑了，買的東西沒有一樣是能入眼的。
然後又開始挑剔調料，花椒粉裡麵有麥麩皮，而且芝麻粉裡居然有瓜子仁味。
王剛的臉上紅一陣白一陣，恨不得現在就去菜場把人家攤子給掀了！
白雙喜嘮叨歸嘮叨，手上沒停，沒多大功夫，出來了三盤菜，他在麵前的抹布上擦了擦手後道，
“一盤是糖醋排骨，一盤是醃篤鮮，那個叫漕溜魚片，你們試試。”
淩二夾了一塊排骨，砸吧半天後，覺著味道反而有點不像他平常吃的口味，他問，“這是糖醋排骨？”
吃著不像啊？
難道自己一直吃的本幫菜是假的？
他可是個老浦江了！
“你倆嘗嘗。”淩二吃不來本地菜，隻要有糖，他都是敬而遠之，乾脆讓梁成濤和金鐘試一試。
梁成濤也挨個試了試，然後放下筷子，讚不絕口的道，“白師傅的菜式是創新，很有想法，口感非常的好，還有點酸酸的，不是醋，像寧波菜的感覺，這是加什麼了？”
“哎呀，你居然吃出來了，沒白費我一番功夫，我這兩年在裡麵呢，啥也沒乾，就瞎琢磨這個菜了，”白雙喜得意的道，“我們本地菜呢，主要是火候悶燒，加糖、醬油、醋，燜時間長了，有點焦糊味，我就改良了，裡麵放的是檸檬汁、冰糖山楂，顏色好看，口味也好。”
“這比和平飯店的口味也不差。”金鐘跟著附和道。
“那是當然，我跟你們說實話，我一出來，好多人請我幫忙啦，好大好大飯店，還有請我去丹麥‘擋門麵’的，每月工資兩千美元，出國手續和旅費由他們解決，我都沒去的，”白雙喜繼續端起茶杯，指著王祖勳道，“這我朋友，一起處的很好的，他一張口，我立馬就來了，不好讓朋友傷心的，互相幫忙嘛。”
“喲，那真不能讓你為難。”淩二認真的道，“白師傅，要不你另謀高就，我這邊小館子，也用不著勞煩你。”
白雙喜瞬間有點懵，說好的漫天要價落地還錢呢？
小孩子不懂，他瞪著眼睛不去計較，轉而笑嗬嗬的看向王剛。
王剛乾脆點著煙，低頭抽煙，假裝沒看見。
王祖勳倒是不好不說話，他主動遞台階道，“老白啊，咱這麼多年交情了，你這水平我也知道，既然是朋友，就煩請你幫忙一階段，也是照顧年輕人，創業不容易是不是，等過階段，飯店穩定了，你看情況，要是真為難，也沒人怪你。”
“王經理說的對。”淩二笑著道，“白師傅，你看呢？”
“老王都這麼說了，我也不能駁他麵子。”白雙喜訕笑道，“那就這麼辦吧。”