第五百一十二章:米其林主廚(2 / 2)

滬市,京都,花都,這是中國三個被米其林看上的城市,特彆是花都米其林餐廳的廚師,看了微博之後覺得一個潘州的小小餐廳就敢口出狂言,真的是不知天高地厚。其中一個名廚也是玩微博的,還帶了認證:“粵菜博大精深,好好做菜再來評價其他人!”

結果,這條微博一出,又引起了一陣筆誅口伐。

沒辦法啊,樹大招風。雖然花都沒有米其林三星餐廳,但是一星二星不少。

當然了,因為對粵菜的偏見,米其林其實對花都的評分是偏低的,二星也就一家——河。

沒錯,就是一個字的餐廳名字,“河”,主廚是王錦輝。而那條微博,也是王錦輝發的。你想想看,一個米其林二星餐廳主廚,對一家小餐廳評論,這其實已經是抬舉了。很多人私信王錦輝,說不要給彆人做廣告了。王錦輝這才醒悟過來,沒辦法,這人老是鑽研在菜式裡麵,對人情世故什麼的也就不怎麼上心了。

按理說,一個不出名的小餐廳碰瓷米其林二星餐廳,不理會就是了。你要是理會,不等於幫人家打響名氣嗎?

王錦輝想了想,但還是沒刪微博,這代表了米其林餐廳的態度,就是看不起你一般的餐廳,怎麼了?許你說米其林餐廳的壞話,就不許人家反駁?

可王錦輝沒想到,這件事的風波越演越盛。要知道,王錦輝可是國內備受關注的知名大廚。有著三十餘年的豐富廚藝經驗,十幾歲就開始幫廚了,在國內廚師界也頗有盛名的。這麼一鬨,大家都以為是王錦輝扛起了米其林餐廳的大旗,開始反攻了。

於是,“河”餐廳的老板找上了王錦輝。

“輝師傅,這微博上的事……”

這老板姓何,本來是要以其姓名來做餐廳名字的,但想到“何”不如“河”寓意深刻,恰好兩者同音,所以才用了“河”。

王錦輝也知道這次惹禍了,但是有本事的人都會固執一點的,王錦輝淡淡地說道:“何老板,我惹出來的事,我自己搞掂。不就是潘州嘛,我明天請假去一趟,找那個主廚比拚一下。你給我找幾個美食評論家,我們一起過去。”

何老板苦笑道:“我們是米其林餐廳了,何必跟人家置氣呢?其實大家都明白,比賽的廚藝,和平時做菜不一樣的。”

這是實話,平日裡做菜,根本沒有比賽的時候那麼用心,用料也不會太好。畢竟是要麵向消費者,用料太好怎麼賺錢?

王錦輝卻認真地說道:“不比一場,這事情不會平息的。”

何老板卻想的是,你去比賽了,不管比賽結果如何,人家都算是跟你平起平坐了。這豈不是說人家的餐廳就算不是米其林餐廳,也快達到標準了嗎?這為他人做嫁衣的事,精明的老板怎麼會做得出來!

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