親~本站域名:166，很好記哦！.好看的強烈推薦： 夏七七看著一群老頭因為一個漂不漂亮的孫女都能夠鬨起來，真心是服氣了。
“這都是一群隱藏的大佬！”
瑞拉萌噠噠的聲音在耳機裡冒出來。
夏七七當然不會懷疑瑞拉，但是這群人到底是怎麼回事，夏七七還真的沒有興趣，她更加關心的是如何才能夠吃到墨染說道美食。
“宮保雞丁來了！”
老胡的聲音打斷了眾人的爭論。
夏七七看著盤子裡的各種丁，然後好奇的問道：
“墨爺爺，為什麼要叫宮保雞丁？隻是因為這些才都是切成了丁？”
夏七七的話讓眾人一愣，對呀，他們經常吃，卻從來不知道這道菜的由來。
“這道菜名還真的有個典故！”
老胡是廚子，當然有發言權。
雖然老胡是個粗人，但是關於做菜的學文還是多多少少的了解一些。
自古文人墨客對於吃都是非常有講究的。
“賣什麼關子，快點說！”
墨染也好奇!
吃了這麼多年，還真的沒聽說過。
“說到這個菜名，不得不提及一個人，那就是前朝年間的丁寶楨。”
丁寶楨原籍貴州，清鹹豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。
他一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜肴，據說在山東任職時，他就命家廚製作“醬爆雞丁”等菜，很合胃口，但那時此菜還未出名。
調任四川總督後，每遇宴客，他都讓家廚用花生米、乾辣椒和嫩雞肉炒製雞丁，肉嫩味美，很受客人歡迎。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為“宮保雞丁”。
這個小典故說完，眾人才明白，感情這個宮保雞丁裡的宮保是個職位。
“長見識了！”
夏七七突然意識到她似乎對這個古代真的不了解，就連這個曆史都是欠缺的。
“哎呀，我還有一道菜沒有做呢！你們先吃！”
老胡把米飯擺上，人就竄回廚房了！
“七丫頭，嘗嘗，老胡的手藝絕對不是蓋的，這些老家夥可以作證，是京都可以數得上的好手藝。”
對於老胡的手藝，眾人都是肯定的，否則也不會丟下家裡的廚子，跑這裡吃。
夏七七用筷子夾了一個花生米丁。
這個東西是夏七七第一次見，更是第一次吃。
比彆人味蕾的敏~感，更是把這道菜不一樣的味道嘗了出來。
那種辣和脆還有裹在外麵的湯汁。
讓這道菜刺激的味蕾不斷的升華，最後就是刺激人的唾液不斷分泌。
好吃！
好脆！
好辣！
對於吃辣很敏~感的夏七七來說，這個辣確實刺激了點。
好在京都這邊的乾辣椒不是川省那邊的那種。
煸炒過的辣椒也隻是具有辣椒的香氣，辣味已經淡化不少。
“怎麼樣？”
墨染看著夏七七，實在是這個丫頭的表情太少了。
“很好吃！”
夏七七就給出這麼三個字，讓其他人有些失望。
不過看著小丫頭吃的很開心也是一種享受。
墨染拿起筷子也開始吃了起來，這菜他可是不舍得讓夏七七吃獨食的。
好不容易來吃一次，怎麼也要吃夠本。