第3章 香菇滑雞(2 / 2)

美食征服全位麵 迎君 6296 字 10個月前

人多的地方是非也多,以前一直相安無事的評論彈幕區居然開始吵鬨起來。江知不看直播間的情況還好,倒是S00006陷入沉默:按照以往前輩的經驗,這是要火的前奏了。它這麼想著沒多久,直播間裡的觀眾數量還在噌噌噌往上漲,轉眼就破10W了。

江知做了一個多星期的直播,發覺自己還是不能懶得說話,要有當主播的自覺。於是他當下一邊走路,也一邊說著自己的打算:“我們先去看看陷阱,不過這山裡的野雞、野兔都鬼機靈得很,很難捕捉。”

山裡的路江知閉著眼睛都能走,他輕車熟路地前往目的地,原本要走以前經常走的小路,他敏銳地發覺地上的痕跡,知道這是有野豬經過的跡象,下意識地就轉了個彎,走上了另一條又遠又難走的道兒。今天沒帶工具,真碰上了野豬肯定是他吃虧。

他認命地走了很久很久,怕直播間裡的觀眾無聊,還特地加快了速度。走出了大森林,經過一片濃密的瓜田時,江知停頓了下,眼尖地瞧見了地上密密麻麻的瓜藤後,掛著一個個又大又圓的西瓜!直播間的觀眾也瞧見了,好奇地等著主播解說。

江知心虛地摸了下鼻子:“這是西瓜地,西瓜綠皮紅囊黑子,夏天的時候吃最好了,汁水飽滿,清涼香甜。我等會兒回來的時候也摘幾個回去。”他不好意思說,這可能還是他當年吃了西瓜丟下的籽兒長出來的瓜田。

之前懶得走這邊的路,好像也沒來收過瓜,真是白白浪費了!江知暗自捶胸頓足。

又走了幾裡路,江知這次鑽進了濃密的荊棘叢中,他的紗網就布在後麵,一眼看去,好像什麼都沒網住。江知再走上前幾步,踩得落葉枯枝哢嚓哢嚓響,紗網忽然劇烈地震動起來,那是有隻肥大的山雞困在了底下!

江知驚喜萬分,靠山吃山,很多時候都是大山的眷顧啊。收獲滿滿的江知感覺自己在回程路上腳步都輕快了許多,一點兒都不累。他用紗網兜住山雞,路過瓜田時摘了兩個看起來最好吃的西瓜,勾著紗網、一手抱著一個大西瓜,依舊大步流星。

吃朝露滋潤的嫩葉、甜果,在空曠的深山裡自由奔跑的山雞長得結實,江知家沒有菜籽油了,乾脆用山雞的脂肪塊炸了雞油,爆香了泡開的香菇、蒜薑末,這才倒入生粉料酒醃漬的雞塊,很快加入半碗水,蓋上鍋蓋燜,起鍋前勾芡後,江知這才把香菇滑雞盛了起來。

江知的手法乾脆利落,觀眾們都覺得他高深莫測,還沒看清楚怎麼弄的,就已經上桌了,不同於前幾次的魚香,這次的肉香更濃鬱,刺激得他們努力嗅啊嗅。一時之間,直播間裡將近20W的觀眾都不由自主地在儀器屏幕前吸氣享受。他們中有一部分是抱著看熱鬨的心態前來,有些還是一邊開著光腦,一邊在運動空間活動鍛煉,隻在間歇休息時才瞄一眼。

想不到,這美食直播間仿佛有神奇的魔力:他們停止了跑動、停止了舉鐵、停止了玩鬨、停止了工作,全都被直播間裡的濃香一激,渾身一顫,開始認真地正視這美食直播……

“這道菜叫香菇滑雞,好久沒弄了,有些生疏了。不過味道應該還是不錯的……”江知對自己的廚藝是相當有信心的。

這道香菇滑雞勾芡後汁水濃滑、色澤鮮亮,脆嫩的香菇和軟滑的雞腿萬分誘人。大家都目不轉睛地瞧著江知吃了一口,紛紛喊著[味道如何?主播快說說味道如何!]。

江知連吃了一個星期的魚,這時候吃上久違的細嫩雞腿肉,唇齒生香,滿足感動地深吸了一口氣說道:“好吃,好吃……名副其實的又嫩又滑。”

他說著,還不忘再往嘴裡送一口滑軟的雞腿肉,因為對麵的阿毛吃得比他還快了!它吃完了就得給它夾肉!

“燜入味兒了,雞肉吸收了不少汁水,薑蒜料酒的香和香菇的鮮都融在肉裡了。”江知說的時候,嘴裡還沒咽下去,雖然吃飯說話不大雅觀,但是又要和阿毛搶吃的,又要給觀眾直播,隻能如此了。

直播間的觀眾清晰地聽著主播迫不及待咀嚼、下咽的聲音,聞著濃鬱的肉香,看著主播泛著油光的小嘴唇,也跟著吞咽口水。

真香啊……主播吃得可真好。

“香菇很吸汁水,鍋裡大部分汁兒都被吸收了,這個也好吃。”江知夾起香菇,明顯比剛剛吸水膨脹了不少。

[QWQ我發誓,在主播星星達到100W開通售賣服務前,我是不會回來虐待自己了。]

[好吃,好吃,就著主播的直播,我一口氣喝了十罐營養液。越發覺得營養液寡淡無味,我好恨呐啊!我也想像主播一樣體驗實在熱乎的白氣、嫩滑細膩、香脆酥薄的口感!老天爺,救救我,救救我。]

[我看過很多位麵直播,這陣子不是一下子湧出了許多新直播間嗎?什麼美容化妝,我一秒變臉搞定;極限挑戰,我半輩子出征星際。什麼大風大浪沒見過,竟然就隻拜倒在主播的美食直播間裡。古語說得好,要抓住一個人的心,要先抓住他的胃。]這位一看就是經曆過大風大浪的。

[主播,支撐著我敲星碼到淩晨的就是你的美食了,我記著你每一道菜,酸辣、麻辣、鮮甜、濃香……這些味兒簡直讓我精神振奮,是我的振奮劑、引路香,激勵著我把星碼敲得啪啪直響,可是我的肚子好像叫得更響了……]這是來自時差黨的哀嚎。

飯後是吃瓜時間。

江知和阿毛分吃了一整隻山雞做的香菇滑雞,但是一人一貓都沒有吃飽。江知從涼井水裡撈起西瓜,用長刀切了大半個,蹲在石桌前抱著西瓜吃了起來。他們這邊山水好,土地肥沃,那邊太陽也照得充分,長出來的西瓜又大又甜。

江知咬一口手裡的西瓜,汁水洶湧、瓜肉鬆脆沙甜。

“西瓜清熱解暑,涼爽多汁,沒有西瓜的夏天是不完整的。”江知舒服地長歎一口氣,“今天直播先到這裡了,各位再見。”吃得正歡快的阿毛也“吼”了一聲,似乎在和大家道彆。江知望它一眼,不會喵喵叫的阿毛一定是假貓。

“哦對了,這兩天暫時不播了,下次我給大家做一頓海鮮盛宴。萬分感謝大家支持!”江知想起這回事兒,在關掉直播前順嘴說了。

海鮮盛宴?光是聽這名字,似乎就很厲害的樣子!觀眾們激動地給主播打賞、讚美,紛紛期待著下一次的直播,同時又在各自的朋友交際圈子裡奔走相告、奔走相告!

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