第26章 酥皮奶油泡芙(1 / 2)

美食征服全位麵 迎君 6211 字 10個月前

這次的直播一出,震撼了直播間的觀眾們, 不知情的人紛紛表示, 主播太勇猛了, 為了美食竟然甘做第一個吃蟲的人。帝國的觀眾驚呆了,在主播直播吃蟲期間,他們就在光腦上到處聯係親朋好友, 讓他們也一起觀看。這直接導致直播間人數暴漲,比上一次更甚。

江知關掉直播後, 觀眾們沒有急著離開, 回看了一遍同時存下他哐哐揮刀、料理巨蟲和品嘗美味的圖片,“叮叮叮”花掉許多星幣也毫不在意, 在星網上發表了許多相關帖子。更多人為了免費看重播, 關注了江知的直播間。

在江知不知情的時候,他的直播間統計欄再一次刷新。

[等級]:7 [星幣]:31,309 [星星]:6, 871,239 [最高在線]:25,398,794

吃飽喝足的江知和時堯被送回住宅區, 他回味著剛剛首次嘗試的美味, 摸著小肚子漱了口就去泡澡,然後往床上一躺睡了。時堯等他一睡著, 身形一隱, 又消失了。

江知是在第二天中午的時候被門鈴吵醒的, 他起來看到時堯不在也沒多出奇。

門外是鐘密的人。鐘密有事脫不開身,派人給他送來了烤箱和其他用具。由他們把烤箱搬進屋裡,江知和他們道謝之後關上門研究起了烤箱。過了好一會,鐘密忽然給他發了信息,讓他好好待在屋裡,彆單獨出門也彆上星網。

越是這麼說就越勾起人的好奇心。江知打開了S00006,直接搜索了帝國公民的帖子。他輸入了幾個關鍵詞,發現竟然彈出了上萬條相關結果,言下之意是他在帝國又走紅了。當然,這些帖子有褒有貶,稱讚的把他吹上了天,仿佛他是救世主;而批評的極儘惡毒,甚至開始陰謀論。江知看得淡,沒有放在心上。他也懶得費口舌,向一知半解的帝國公民解釋自己到來的來龍去脈,因為肯定總有人還會歪曲他的意思。

看著看著,江知忍不住翻了遍直播間的評論區,然後陷入了沉思。他其實挺不喜歡這種“走紅”的,自己來到帝國根本就不是心甘情願的,隻是一直念著“你走開我怕蟲”最初的鼓勵和打賞,才對鐘密和上將等人好。畢竟把他劫持過來的隻是威廉少將那派人的險惡用心。

現在看來,自己似乎不太適合出席那所謂的“宮廷晚會”了。即便是邀請函上寫著他的大名,江知他自己都不知道,出席這晚會要用什麼名義身份。貴客?英雄?顯然都不是。

停留在評論區時,S00006忽然出聲,儘責地提醒他:“根據統計,自從升了五級,主播直播的次數越來越少,已經嚴重低於位麵直播間的平均直播時間了。若等級升級為十,即可開通[位麵商場]。等級升至十五級時,主播的收益方式多增一種,可以接受非星幣物質進行交易。”即俗稱的“以物易物”。

這可是不得了的等級權限啊!大千位麵,無奇不有,其中不乏仙人尊者,洗髓丹、聚靈丹和延陽丹哪一個不是寶貝,其他位麵也各有奇珍異寶,若是各個位麵的位高權重者願意與江知進行“物物交換”,怎麼看都是江知賺了。

“哎,這挺不錯的。”江知收回心思,捧場地對小六說道。但其實他根本用不上什麼“延陽丹”,他都不知道自己的陽壽到底有多長,再延長壽命,可能就和天地共長久嘍。

江知更在意的是彆的:“彆的位麵應該也有食材吧?說不定以後可以和他們交換新食材。”他對新食材比較上心。

S00006回他:“目前在位麵商城出售的原材料,幾乎都是江知所在的位麵能尋找得到的。”

他聽了,有少許失望。不過,很快他又自我安慰:小星球上還有許多食材,慢慢再做第三輪、第四輪也是可以的。現在有了烤箱,他可以做更多美味了。晚會他是不想去了,不過臨走前就留點東西給鐘密和辛院長他們吧。

江知從隨身空間裡拿出了黃油、低筋麵粉、少許鹽和糖。既然有了烤箱,那就做一次酥皮奶油泡芙吧,簡單快捷不費力。

把黃油軟化後,江知在盆裡加入少許鹽和糖攪拌均勻,此時加入篩好的低筋麵粉,用力攪拌至無粉狀。這時可以揉搓成圓柱長條,揉好後蓋上保鮮薄膜,被江知放回隨身空間的冰櫃冷凍室裡,酥皮若是凍得太硬了切片會較為困難。

泡芙的麵糊製作是非常考驗人的功底的。黃油軟化、牛奶充分滾開時才能加入麵粉,這樣的麵糊才能做出膨脹起來鼓鼓的泡芙。在麵糊裡一次次加入蛋液均勻攪拌,每充分攪拌完一次,加一次蛋液,直到麵糊變得光滑細膩。

烤箱預熱至220℃,烘烤紙預熱,這時候,江知用鐘密給的透明膜袋代替裱花袋,裝入泡芙麵糊,剪開小口後就在烤盤烘烤紙上擠出一個個小圓坨麵糊。他把空間冰櫃裡的酥皮取出來,切了小片後一一蓋在麵糊頂部,將烤盤送入預熱好的烤箱裡,完全密封160℃烘烤30分鐘。

烘烤過程中,江知開始準備奶油餡料。他的奶油餡料用的是重奶油,重奶油口感比較細膩絲滑、醇香悠長,價格比其他奶油更貴,當時有了一筆“巨款”的江知特地在大超市裡買了許多,存放在隨身空間裡。在奶油裡加入白糖,攪打至尖峰狀,這兒沒有自動打蛋器,他隻能人工手動快速攪打,幸好平時雖然懶,但是也乾多了重活,江知做起來毫不費力。

二十多分鐘後,江知隔著透明板看烤盤上的泡芙,這些泡芙看起來變得乾燥,開始膨化酥脆,漸漸變成深金色了。等到取出來放涼後,江知開始給泡芙戳小洞灌注奶油。

大功告成之後,江知直接把所有的酥皮奶油泡芙冷藏在空間裡了。他在等著時堯回來,然後把東西送出去就溜了。阿毛因為昨天沒吃好鬨脾氣,還在呼呼大睡不理他。江知一人坐在沙發上,好在很快時堯就回來了。

“怎麼了?”時堯察覺到一向無憂無愁、淡薄寧靜的江知居然有點心情不佳。

“沒事。”江知想回家了,“我們能離開這裡嗎?我想回小星球,今天來不及做午飯了,回到家再給你們做好吃的。”阿毛也醒過來了,討好地低吼了一聲,拍拍他的腿。

時堯不問為什麼,直接應道:“可以。”當下就要施展出光圈,把人帶走。江知趕忙讓他稍等,等著鐘密的人過來領走了酥皮奶油泡芙,這才和他說可以了。

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