第三十三章 巧克力夢龍蛋糕卷下(1 / 2)

“當當”

玉米黃般顏色的液體剛被攪起,滿身的氣勢洶湧,正想來一場刺激的“衝浪”運動。

然可惜拿著手動打蛋器的主人並沒有滿足它們合格願望,樓清羽示範了一下,把金屬器具遞給了溫晴。

“你來試一下。”

剛剛樓清羽攪拌的動作自然而順暢,看起來輕鬆自如,溫晴接過打蛋器,心想應該不難吧?

然而等她按照樓清羽的動作去做的時候,打蛋盆中的明黃色的液體似乎不受控了。

全體喪喪的躺在兜裡,就連溫晴使勁攪拌,隻是懶懶的兜個圈圈,還發出低沉而奇怪的聲音。

“咚”、“咕”、“噗”

溫晴耳根微紅,明明師傅做起來的時候不是這樣子的,怎麼輪到自己就變成這樣了。

這時,右手忽然被人握住了,略微冰涼的指尖直接握著自己的手,身後隱約傳來溫熱的觸感,鼻尖忽然嗅到一陣清香,似乎是從身後的人兒身上傳來。

“你的節奏太亂了,一時是上下,一時是左右,它們不會聽你的。”

溫晴下意識脫口而出,“它們?”

“對,你要把它們當做是一群有情緒的小精靈,手中的打蛋器其實就是最好的指揮棒,用這個來慢慢引導它們,讓它們聽從你的指令,激發它們的激情和情緒,就這樣...”

樓清羽一邊說一邊握著溫晴慢慢的轉動起來。

鋼絲穿梭過的地方,仿佛是有魔力一般,立馬吸引了這群黃色的小精靈跟隨而來,慢慢的半空中劃過一圈圈的弧度,如同在明黃的大海中央蕩起一層層波浪。

“懂了嗎?”

溫晴此時已經滿臉通紅,那一抹清涼的溫度按著自己的手,如冷玉般的手指似乎比自己還要長上幾分,溫晴默默的看著,一顆心不知道從什麼時候開始已經飛出去了。

遲遲沒等來新收徒弟溫晴的回答,樓清羽輕聲再次呼喚,“小晴?”

“在!”

似乎看出溫晴有點心不在焉,樓清羽一雙好看的眉毛微微蹙起,聲音忽然有些冷了,“你剛剛聽懂了嗎?”

溫晴臉色微變,唇瓣顫了顫,“我...抱歉,師傅!”

“下不為例,我的時間有限,不希望浪費在重複教導你基礎知識的事情上。”

一旦進入了玻璃屋,樓清羽似乎變了一個人,原以為是個氣質清冷但笑起來格外溫柔的“小哥哥”。

但在教導溫晴這件事,或者說是在做烘焙這件事上,整個人嚴肅認真,不容一絲馬虎或者差錯,這樣的樓清羽讓溫晴有幾分心驚。

“這是10克的可可粉,加開水,攪拌均勻直到沒有顆粒。”

輕輕的蕩起黑色的“小漿”,原本顆粒狀的可可粉被開水泡開了,享受了一趟溫泉的待遇,很快被倒入攪拌好的蛋黃糊中。

巧克力般的顏色在黃色的海洋中泛起一圈圈漣漪,很快整個海洋被“可可”這個壞家夥染成了濃鬱的黑色。

散發著醇香的可可糊被倒入蛋白糊中,一圈一圈可可糊繼續往外擴散,似乎要占領這一片奶白的空間,不斷在上麵翻滾、跳躍,所到之處留下黑白相間的滑道,隨著再次被覆蓋,漸漸變成淺棕色的蛋糕糊。

“蛋糕卷中奶油,可以放不同口味的奶油,上一次我請你吃的是冰淇淋做的奶油餡,這一次我們時間有限,用淡奶油即可。”

溫晴聽到一個陌生的名詞,強忍心中的害羞,開口詢問,“淡奶油是跟平常的奶油有什麼區彆嗎?”

樓清羽正從冰箱裡拿出一盆冷藏起來的淡奶油,聽到溫晴的提問,眼神微微一柔,語氣帶著幾分耐心。

“淡奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的,而平時一些蛋糕店所用的甜奶油成分是人工合成的植物奶精。”

從樓清羽開始說話的時候,溫晴立馬拿出手機,在備忘錄飛速的記下來,嘴裡還緊跟著提問,“師傅,那這兩者之間到底有什麼區彆?”

上一章 書頁/目錄 下一頁