三房忙活了一年,趕到年關自是想要熱熱鬨鬨的。
且今年白柳氏抓了好幾頭豬崽,之前也商量著要給來上工的人都分二斤豬肉,再加上家裡人口越來越多,家裡的豬全殺了都不夠。
收生豬的事,便交給了大壯,都是在本村收購的。
大壯每年冬天都給人殺豬,多少也能添點進項,今年因著三房的關係,家裡養了不少的雞鴨,所以倒是沒空去忙活殺豬的事了。
但是三房殺豬,大壯立馬表示自己給包了。
“海子叔,一會可要把豬血都接了啊!待會我給你們做血豆腐吃。”
白靈趁著被趕走之前,衝著幫忙的海子喊道。
“曉得了,你海子叔還能連這點事都辦不好?趕緊回前院去,殺豬可不好看,彆再嚇著。”海子大喊了一聲。
殺豬的場地,是靠著三房的院外臨時搭建的。
沒辦法,三房要一口氣殺六頭年豬,這要是在院子裡弄,非得洗好幾遍才能看出青石板的顏色來。
三房這壯舉,也使得村裡大多人家都來湊熱鬨,男人們自覺的幫忙殺豬,女人們則是去廚房幫著做飯。
倒是讓三房的下人沒啥活好乾的了,隻得躲在一邊看熱鬨。
“老三啊,你們家日子是好過了,可這殺六頭豬也太多了,能吃的完嗎?”族長覺著浪費,到底沒忍住說了一句。
白三樹的腿還需要休養,所以便坐在炕上陪老一輩嘮嗑。
“這是全家人商量的。”
白三樹撓著腦袋,憨厚的笑道:
“兩個作坊上工的鄉親不少,娃他娘的意思是過年的時候,一人分一條豬肉。再加上送節禮的,這就得去了兩頭豬了。家裡人口多,總不能隻乾活不給人吃葷香,那不成招人恨了。這六頭豬,也不見得夠開春的,總比賣豬肉合算。”
“祠堂那邊也得供奉老祖宗,我家今年也不出彆的了,就弄一副豬頭,還有半扇豬肉過去,中不?”
族長等人沒想到三房竟然是這麼安排,頓時一個個都笑容滿麵。
祠堂祭祀是村裡人最為看重的活動,當然是越豐盛越好。
而白三樹要給每個上工的人發豬肉,這可是頭一遭的好事,誰能說不?那不得被唾沫星子給淹死。
“你這孩子就是厚道,一家子都是好的,怪不得老太爺保佑啊。”族長高興之餘,不禁感歎道。
其他人聞言,也都是對三房的各種誇讚,白三樹聽的滿麵紅光。
好在這些長輩都是容易滿足的,並未趁機提出什麼要求來,否則白三樹不定就頭腦發熱的應下了。
廚房裡,一大群女人嘰嘰喳喳的聊著,整個村子雞毛蒜皮的小事,也能聊的熱火朝天的。
白靈單獨要了一口灶眼,專門用來做血豆腐用。
六頭大肥豬的血,留了兩頭豬的血做血豆腐,其他的還是按照老規矩做血腸。
農家的殺豬菜,講究的是實惠和氣氛,三房不差錢自然不會吝嗇。
“你們家白靈丫頭就是能耐,長得好看不說,還能賺錢,又會治病人,連做飯的手藝也好,真不知啥樣人家能有這樣的福氣,把這麼好的女娃給娶家去。”