陳咬之點頭。這也算是他這回考察的意外之喜。他原以為這個世界的葡萄酒如此單調，估計原料種類也有限。這幾日跑了幾家莊園，發現其實葡萄的品種是有區分的，隻不過這的人並沒有劃分。
穿越前，釀造紅葡萄酒的葡萄種類包括赤霞珠、梅洛、西拉、品麗珠、歌海娜、內比奧羅等。
陳咬之最愛的有三種，一種是最常見的赤霞珠，被稱作紅酒之王，主要產於波爾多、盧瓦爾河穀以及普羅旺斯，釀造的葡萄酒有黑醋栗味，還有一種特彆的酸澀感。不過赤霞珠釀造的酒要在橡木桶內淳化兩年，再在瓶內存放7-10年，才能把酒中澀口、刺喉的單寧，訓化得口感濃厚而不失溫潤順滑。
另外兩種是梅洛和黑品諾釀造的紅酒，一個口感柔順，一個風味複雜多變。
陳咬之帶著葡萄園老板，識彆了每一品種的葡萄，以及各個品種的釀造工藝。老板有一種不明覺厲的感覺。
敲定貨源前後用了一周，尤其是在定製橡木桶的環節，陳咬之對於原料到拚接到烘烤的嚴格要求，讓接訂單的工廠懷疑他是不是故意來找茬的。
現成的讓陳咬之滿意的紅酒沒有，陳咬之隻能先帶一批釀造得還算能入口的紅酒回來。
店麵已經裝修完畢，副一層作為酒窖，定製了一批十五度傾斜的酒架，能夠存放不少紅酒。
一層則是陳列室和品鑒室，陳咬之用了橙色和黑色兩種主色調，即不過度沉悶，也不過於浮誇熱烈。滿眼皆是葡萄酒的熱情洋溢，又有美酒入喉的醇厚香甜。
所有的櫃子和隔板，陳咬之都用了木質材料，顯得溫和而平易近人，不少地方又做了雕花鏤空，簡單中又有精致的細節。
二層同樣陳列不少紅酒，不過陳咬之打算等新一批紅酒釀造好後，專門用來做高端紅酒。二樓另外半邊，陳咬之做了個隔板，作為休息區和工作室。
最後，紅酒店的店名，陳咬之還是沿用了穿越前的店名——【1848紅酒鋪】。
這個店名來源於黑格爾。
有人問黑格爾，幸福是什麼。黑格爾回答道，如1848的瑪歌堡酒。
其實比起瑪歌堡酒，陳咬之個人更喜歡拉圖堡的酒，隻不過那個關於幸福的寓意，對於他有一種潛在的誘惑力。
1848紅酒鋪試營運一周，除了剛開店時有一波來圍觀小老板的，掀起過一陣客流高潮，從第三日起，就逐漸冷清下來。
陳咬之也料想過這個結果，從景庸的餐廳人流稀少，而難以下咽的一雞餐廳大排長龍開始，他就做好了心理準備。
趁著有空閒，陳咬之正好能處理之前從九鼎星帶回來的紅酒。
“是不是少了一瓶？”陳咬之到藍明星後就一直忙碌，帶來的紅酒一直放在行李箱內，今天才取出。
他記得離開九鼎星前，自己兌換了【拔苗助長】【哀鴻遍野】【鐵杆磨針】三瓶，可現在箱子裡少了一瓶【拔苗助長】。
難道之前在飛船上不小心喝掉了？
陳咬之讓成語君調出拔苗助長的頁麵。
【拔苗助長】
效果：可促進八級以下異植迅速瘋狂健康的生長。
現有數量：0
兌換要求：囚天獸犄角x1。
兌換上限：每年三次
陳咬之思考一個問題。異能融入了紅酒，紅酒入胃，如果胃裡正好有果核之類，有些不敢細想。
再次翻找一遍，確認【拔苗助長】這瓶紅酒的確丟失，陳咬之也就沒再計較。
陳咬之打算做一個實驗，關於紅酒和成語的可能性。
之前兌換的這些成語效果都太離奇，翻找了一遍，倒是前些日子兌換的【千嬌百媚】最好用。
【千嬌百媚】
效果：使用後可提升顏值，具體效果因人而異。
現有數量：3
紅酒本身的效用很多，促進腎臟排臟，降低血壓，養血生肌，潤肺清燥等等。中醫有“以色入臟”的說法，喝紅葡萄酒有利於女性身體內臟器官吸收葡萄酒中的養分，具有養顏補血的功效。
紅酒對於女性美容養顏，一直是陳咬之向女性顧客推銷的一個點。
隻可惜在星際時代，整容技術超級發達，紅酒的養顏功效，甚至包括【千嬌百媚】這個成語，都顯得有些多餘。
也正因為多餘，陳咬之才打算用【千嬌百媚】做實驗。
陳咬之準備了二十瓶一樣的紅酒，以及三箱五十毫升的小瓶子。
先將一個【千嬌百媚】兌入紅酒中，再將兌入了成語的紅酒，以每瓶5毫升的比例置入小瓶子中。最後將沒有兌入成語的紅酒繼續分裝到小瓶中，直到小瓶裝滿。
一共分裝了150小瓶紅酒，陳咬之把小瓶紅酒重新包裝，抽調空氣，塞上軟木塞，貼上1848紅酒鋪的標簽。
將一百五十瓶紅酒分成三筐，收納好其中兩筐，陳咬之關好門店，帶著一筐紅酒來到景庸的餐廳。