雖然是閒坐等候，但是大家也都沒有閒著。有自拍的，有對著人家餐館門頭猛拍發朋友圈、微博的。那些和同伴們交談哪道菜好吃的，則一看就是老顧客。
托尼走近時，便聽到：四喜丸子、鍋燒鴨、九轉大腸這些耳熟能響的菜名。
中餐他吃過不少，正式的大宴上也吃過幾次魯菜，所以對那些菜名很熟悉。隻是相較之下，托尼更喜歡華國市井的小餐館，覺得更有華國的特色。
如果是平常，他個人出遊的時候，不會選擇這樣正式的餐館。但是今天嘛……也許是香味太過勾人，也許是跟風的心理，使得他不由自主地便拿了個號子，跟著大家一起排隊。
就在排隊的間中，托尼還不小心被人撞了下。對方也不道歉，匆匆地離去。托尼衝著那個人“嗨嗨”地喊了兩聲，表示不滿，便也沒多上心。
排了約半個小時，托尼便進場了。
一跨進大門，便聽到一陣悠揚的樂聲傳來，循聲看去，便見一方造型雅致的小塘，塘中遍植荷花，或盛開嬌豔，或含苞待放，各具風情。彆人掃一眼之後，注意力便都放在那個穿漢服奏樂的漂亮姑娘。
托尼的注意力卻落在那一池的荷花上。他特意湊近摸了摸：居然是真花！而且因為離得近，還有一股很特彆的幽香撲鼻而來。
崇閒是旅遊城市，尤以閒湖聞名。閒湖四季皆美，而夏季的荷花最負盛名，每年吸引大批中外遊客。托尼上午還特意遊過閒湖，隻是臨近8月底，荷花大多凋零，就連荷葉也都失了鮮研。
可是這裡的荷花居然還開得這樣好、這樣美。難道是品種的問題？
他不知道的是，這小小一方的池塘雖然是普通的裝修公司裝出來的，但是荷花卻是溫暖的係統給弄出來的。裡麵種的是稀有品種的茶花，一年四季不間斷開放，而且蓮子味道極佳，吃完滿口清香。在魯家宮宴裡十分受客人喜歡。
托尼入座點完了菜後，忽然想起晚上八點的飯局。對了，飯局！看了看手表，已經七點多了，如果這個時候起身去，完全趕得上，但是……
算了，我就隨便吃一點，吃完了再去應酬，反正那種飯局交際為主，吃飯並不重要。
於是托尼在手機上編輯了條消息過去，將原定在晚上八點的飯局往後延了一個小時。
很快，他的菜先後上桌了。
第一盤上來的是蓮子。沒有經過任務加工，完全就是現摘現上的蓮子，每一顆都碧綠碧綠的，隻用一個白玉碟裝著，雖然清清爽爽，看從外表上看不出任何新奇。
托尼剝了一顆，隨手拋進口中，輕輕一咬，口腔中立刻便有豐盈的汁水滲出，帶著清甜的香味——真的是又嫩又甜，咀嚼的時候，依稀還有荷花香味。荷香味很淡然，但是托尼能分辯得出這味道和在入門時聞到的荷花香味一樣。
難道這裡的蓮子都是他們自產自銷？
一盤蓮子的數量不多，統共也就是十多粒，一般作為餐前開胃，或者餐後清口食用。
托尼一顆接一顆，很快就吃完了。他有些意猶未儘，想再點一份時，服務員抱歉地告訴他，每桌限點一份。
托尼深感遺憾，但是很快遺憾就被其他陸續上桌的美食給填滿了。
四喜丸子，一口咬下去，醬香濃鬱，滿口肉香。再沒有比這更令人快意的感覺了。肉類雖好，但通常多吃容易膩。而這道四喜丸子卻是怎麼吃都沒有膩味的感覺，比他之前吃過的所有的肉丸子都要好吃一百倍。不對，是比他之前吃過的所有食物都要好吃一百倍！
飯局推後、門外的半小時排隊，在這一口肉麵前，都變得不值一提。
就在托尼在心裡默默地將這道菜列為最佳之時，另一道菜“鍋燒鴨”上桌了。
所謂“鍋燒”，一般指的是將原料先鹵入味，再掛上麵糊高溫油炸。是魯菜中傳統並且較為常見的一種技法。
鍋燒鴨作為鍋燒菜肴中的經典菜色，做法極為繁複。
鴨子先在醬湯中用小火鹵1個小時，再停火燜1個小時，直到完全熟爛，然後去骨去皮，隻留鴨肉。鴨肉碼好後壓成圓型的餅狀，放冰箱冰凍成型。最後再掛漿油炸。
後廚工序千萬道，隻為以最好的姿態、最美的味道呈現餐桌上，供食客細品。
成品的鍋燒鴨子，外皮金黃，已改刀切成方便食用的小塊，刀口處能看到醬色的鴨肉，帶著嫋嫋的香氣，嗅一下便讓人不覺陶醉其中。燒鴨的周圍則圍了一圈薄薄的餅皮，拚在一起如花朵一般的造型。
上菜的服務員大概是看托尼是位金發碧眼的外國人，怕他不知道吃法，特意道：“請用這個是餅皮，用包著鴨肉吃。”
托尼對中國菜並不陌生，頗有點顯擺地道：“我懂我懂，就跟北京烤鴨一樣。這個菜就是學習北京烤鴨子的做法吧？”
服務員笑著解釋道：“先生您說反了。魯菜是八大菜係之首，可以說很多菜係都是在魯菜的基礎上發展形成的。北京烤鴨屬於京派魯菜中的代表，技法也是脫胎於魯菜中的烤。所以吃法上有很多相似的點。說白了，就是一個大家族裡出來的，難免有相似處。”
最近溫暖在廚師培訓的時候，也是考慮到餐館接待的人群比較雜，所以特彆給服務員也做過魯菜文化方麵的培訓。這不，在這種時候就顯出專業性來了。
托尼對華國文化十分感興趣，要擱以前少不得要和服務員攀談半天。但是此時，大約是香味太過誘人。於是，美食當前，話不多說，先上口要緊。
他迫不及待地夾起一個餅皮在掌中攤開，然後夾了一塊鍋燒鴨子，抹上醬和蔥絲、蘿卜條一起包裹卷來起了，一口就塞進嘴裡。
餅薄而軟，不失筋道。一咬下時，才剛剛感受到麵的柔軟時，緊接著便又觸到燒鴨外皮的酥脆。酥脆之下又夾著鴨肉的醬香。口感一重一重，層層遞進，交彙在一起，點亮每一處味蕾，帶來絕美的享受。
味到極致，是一種讓人忍不住閉上眼睛，想細細地品味，然後連口中食物嚼碎了都有種舍不下吞咽的感覺。
可是再多的不舍，食物還是順著喉嚨咽下肚去。快/感消失，隻有餘味繚繞，久久難忘。
托尼一口接一口，有時是細嚼慢咽，有時是大快朵頤。此時，於他而言最大的痛苦是胃裡已經被食物撐滿，可是嘴巴還意猶未儘。
今天點的五道菜，每一道都是各具特色，十分美味。要不是實在吃不下了，真想再多點幾道，哦不，是把菜單上的所有菜肴都挨個點一遍。
他去過的餐廳很多，有不少是遠近聞名，口碑極高的餐廳。但是沒有一家像在這裡這樣，美味到讓他撐得快要走不動路了，卻還想再繼續吃。
強忍下想再點幾道的衝動，托尼抹了抹嘴巴，目光不經意地掃了眼手機上的時間：22點35分。
距離與人約好的飯局隻有不到半個小時了。吃個飯，差點把時間都忘了！
“買單！麻煩快些！”
“好的先生，請問您現金、刷卡，還是手機付款？”
“刷卡。”然而，當托尼的手伸到褲子的口袋裡時，卻摸了個空。於是他的手又從左邊的口袋摸到右邊的口袋，依然沒能摸出錢包來。