接下來的小半年時間，姐妹倆每天都要幫著馬氏把推車推出門，因為她們的學校距離四合院並不遠，而馬歆的意思是讓他們賺個小錢顧著家裡的開支就夠了，所以就沒讓馬氏往彆的地方擴展。
每天上午出去，下午在家忙碌拾掇原材料，晚上休息。
一家人合理分工，倒也找到了生活最為快樂向上的生存方式。
等學校放了寒假，她們就將戰場轉移到辦公樓多的地方，母女三人每天一起出去，一起回來。
看著她們對生活越來越有盼頭，馬歆想著自己即便出了國，她們應該也能活的很好。
馬記的小吃車經過一年半的發展，竟攢下了一萬塊錢的存款，為了能夠更好的發展下去，在八四年的九月份，馬歆用自己攢下的兩萬塊和馬氏母女幾個的一萬塊，買下了王府井附近的一座二層門麵房。
有了門麵房，她們的小吃也就不局限於肉餅菜餅之類，而是開始融入各種麵食，夏天是涼麵、涼皮、米皮，冬天是麻辣燙、米線、擔擔麵、炸醬麵、熱乾麵等天南海北的，但凡是馬歆曾經做過的，基本上都加入了進去。
有了門麵隻靠她們母女幾個肯定是不行的，於是她們開始招工，馬歆親自麵試，一輪又一輪折騰下來，門店裡招來了五個廚師和十個服務人員，還有幾個雜工清潔工，統共二十個人。