李海剛剛還在生悶氣，聽到這話瞬間坐直身子，他也想知道這是什麼東西。
他抬頭看向雷雲朵，雷雲朵嘚瑟的看著兩人。
“這你們就不知道了吧？雲蘇剛剛告訴我說這是雞蛋醬！”
“雲蘇喂我嘗了這醬，醬包裹著雞蛋，醬香濃鬱，吃起來有點鹹鹹的，吃完以後還能感覺到一點甜，反正就是超級超級好吃！”
聽到她說雲蘇喂她吃的醬以後，雷雲生的臉色變得有些陰沉。
穿著長袖長褲睡衣的雷雲朵，突然覺得有些冷。
她搓了搓手臂，喃喃出聲：“是空調開的太低了嗎？怎麼這麼冷？”
李海點頭附和：“我也覺得有些冷，把空調調高一些吧。”
這邊三人吵吵鬨鬨的，那邊雲蘇已經開始準備一會兒要吃的麵了。
醒好的麵團放在案板上壓平，用擀麵杖把麵團擀成薄薄的餅皮。
避免餅皮粘連，在餅皮上撒上大量乾麵粉。
然後正反正反把麵折起，切成五毫米左右寬的麵條。
雲蘇的刀工非常好，麵條粗細程度基本一致。
麵條切好以後，雙手抓住麵條抖散，同時，麵條上殘留的乾麵粉也隨之落下。
鍋中燒水，水開以後把麵條下入鍋中。
在煮麵條的時候，雲蘇重開一鍋，在鍋裡放入一點點油。
隻需要鍋的表麵有一層油即可，太多的話，一會加上骨頭湯就會膩了。
之後，雲蘇把剛剛切好的蔥絲放進鍋中。
除了湯底以外，蔥絲也是這道蔥花麵的關鍵。
油包裹住蔥絲，鼻子聞到一點點蔥香的時候，立馬關火，用鍋的餘溫再對蔥絲加熱。
這樣做的蔥絲，還保留著最本身的顏色，很是誘人。
蔥絲炒熟不僅能激發出蔥香，吃的時候不會和吃生蔥一樣在嘴裡留下異味。
等能聞到蔥香的時候，關火，蔥絲放到碗中。
麵條熟透撈出，避免吃的時候太燙，雲蘇把麵條放進冷水中過了一遍，然後分彆裝到四個碗中。
麵條準備好，羊肚菌骨頭湯也已經熬好。
雲蘇打開鍋蓋，熱氣撲麵而來，鍋中的骨頭湯還在翻滾著水浪。
因為雲蘇在買大骨的時候，讓老板把大骨上的肉全部剔了下去，湯裡隻有骨髓出來的一點油脂，所以骨湯一點都不油。
湯為透明狀，表麵漂著一點點骨髓的油脂，羊肚菌飄在上麵，大骨沉在鍋底。
雲蘇深呼吸一口氣，沒錯，就是這個香味。
雲蘇在湯裡加入適量的鹽調味，再煮一分鐘，就可以開飯了。
在熬煮的時候，除了骨頭和羊肚菌，還有蔥薑蒜和醋以外，彆的調料一滴都沒有放，她要的就是這個湯的原汁原味。
彆看雷雲生、雷雲朵和李海老實的在餐桌邊等著，實際上他們的耳朵一直豎起聽雲蘇那邊的動靜。
聽見雲蘇關火以後，他們以百米衝刺的速度跑到了雲蘇身邊。
雲蘇拿起一隻麵碗，把羊肚菌骨湯淋在麵上。