“掃，掃碼。”他有些結巴。
在錢過去的時候，雲蘇的手機響了一下。
雲蘇笑了笑，錢進賬的聲音真是好聽呢。
隨後，她看著歐陽家瑞，“米粉打包還是在這吃？”
“打包！”他的酒店就在附近，不會擔心走太久而影響米粉的口感。
並且，酒店有桌子，他不用這麼辛苦端著吃。
還有就是，在這吃的話，很有可能會被粉絲認出來，他，咳咳，想低調一點。
不過，他忘記了，他從來沒有在網上發布自己的照片。
隻要他不說，粉絲根本就不知道他就是超愛吃的饕餮。
雲蘇點了點頭，“你吃飯的地方，距離我這裡大概多久？”
歐陽家瑞仔細想了想，又抬起手看了看手表，“十分鐘左右吧。”
當然，這個時間是用跑的。
他的酒店就在附近，但煙華街很大，她的攤位又比較偏僻，不用跑的話，十分鐘時間，根本就不夠他來這個小吃攤的。
雲蘇點了點頭，“好的。”
蔬菜煮的話，再泡在煮米粉裡，口感會發生變化。
肉製品經過煮，口味會改變湯汁的味道。
所以肉類和蔬菜，雲蘇都是用油炒製的。
而且，他要打包帶走，蔬菜和肉類就更不能泡在湯汁中。
米粉也不能煮太久，路上會耽誤一些時間，這樣在吃的時候，米粉的口感也會不好。
這也是雲蘇問他多久以後吃米粉的原因。
雲蘇在心裡計算著時間，避免米粉會坨在一起，所以她把煮熟的米粉過了一下涼水。
所有的東西做好，雲蘇把米粉的湯，米粉，炸醬，配菜，分彆放在了不同的餐盒中。
歐陽家瑞提著餐盒，一點兒都沒敢耽擱，直奔自己的酒店。
在路上的時候，他還碰到了熟人，隻不過，他和熟人都沒有認出彼此罷了。
歐陽家瑞剛過來的時候，煙華街的人還不多，隻有一些收拾攤位的小販。
現在人多了起來，眾人看他的打扮，好像在看一個壞人似的，有的人甚至想報警了。
這些他全都不在意，他隻想趕快回到酒店品嘗米粉。
人的潛力是無限大的，一心隻有米粉的歐陽家瑞，僅八分鐘就跑回了酒店。
他把桌子上的東西劃拉到一旁，打開裝有醬汁的餐盒。
一股濃鬱的醬香還有酸鋪麵而來。
剛剛在小攤的時候，他忙著品嘗魚塊，沒顧上看老板操作。
現在聞著這香味，他非常好奇老板是怎麼做出來的。
到底是什麼樣的操作，才能讓兩種不常見的搭配融合，並且不會搶占各自的風頭的。
他暫時沒有聞到辣椒的香味，不知道品嘗的時候，會不會有辣味。
他把米粉倒進裝有湯的餐盒，又把配菜放在餐盒旁邊，再把肉類放在米粉上，最後在肉上倒入了醬汁。
黑紅的醬汁灑在肉上，吃遍美食的歐陽家瑞不爭氣的吞了口口水。
他先用筷子沾了一點醬汁。
隻一點，便讓他睜大了雙眼。
這，這醬汁竟然是酸辣的！
可他明明沒有聞到辣椒的香味啊，這到底是為什麼會有辣味的？！
他挖了一口醬汁，那醬汁裡還有肉塊。
放進嘴中，細細品味，這！他頓住。
這炸醬裡的肉竟然是魚肉！一般炸醬都會用豬肉或者牛肉，但這用魚肉的，還真的是第一次吃。
並且這魚肉的口感，和他吃到的香辣魚塊的口感很像。
他突然有了一個大膽的猜測，難道這醬汁裡的辣，是魚塊裡的辣嗎？
那這酸呢？是醋嗎？
他把醬汁和米粉攪拌均勻。
濃稠的醬汁被配菜和米粉還有湯稀釋掉，歐陽家瑞這才辨彆出這醬汁裡都有什麼。
裡麵竟然有炸香了的洋蔥，還有被切成沫的酸菜！
如果不是他品嘗的美食足夠多的話，就洋蔥和酸菜被切的程度，一般人還真的看不出來。
他沒急著吃米粉，而是先喝了一口湯。
這湯才是彙聚了所有東西的精華所在。
溫熱的湯汁裡酸辣味，還有一點點醬香，和不易察覺的洋蔥香。
“太絕了，真的是太絕了！在聞味道的時候，醬香是大過酸味的，但是湯裡，醬香竟然變淡了許多！”
“這老板真的是太絕了！”
“不知道老板收不收徒弟，有她在，還去什麼烹飪學校啊！？”
“她不比烹飪學校的老師強百倍萬倍嗎？！”