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雲蘇和雲雷昭分彆占據廚房的兩端。
雷雲生雷雲朵李海時不時過來看一眼，那樣子像極了專業評委。
他們才吃完餡餅不久，現在肚子很撐，在看到油條這麼油膩的食物時，應該會覺得有點惡心，或者沒有食欲。
可是現在，他們完全沒有那些感覺，隻有一顆想要吃豆腐腦油條的心。
雲雷昭把麵板上撒上乾麵粉，麵團取出撤下保鮮膜，在撤保鮮膜的時候，避免麵團粘手，在手上放了些乾麵粉。
取出的麵團不要揉，表麵撒上乾麵粉，將麵團整理成長方形
整理好以後，把麵團切成兩指寬的寬條。
兩片麵條為一組，疊放在一起。
筷子在麵條中間壓一下，把麵條拉成需要的長度。
鍋中倒入大量的油，等油溫達到把油條放進油鍋中。
用筷子不停翻轉油條，讓油條均勻受熱，等油條浮起，變成金黃色就可以撈出來了。
相對於他這麼複雜的做法，雲蘇的做法非常簡單。
她沒做過油條，但她吃過油條。
她一共吃過兩種油條，一種是兩個麵片合在一起的，一種是用筷子挑麵，再抻成油條長度的。
任何麵食，在製作的時候，都有專屬於麵團的揉麵手法。
她不知道兩個麵片合在一起的揉麵手法，所以就選擇了用筷子挑麵的方法。
當時她等油條的時候，觀察過盆裡的麵，那麵小氣孔比較多。
所以她覺得，那麵糊應該是發酵起來再做的。
但這挑麵的手法她暫時還不會，避免耽誤時間，她直接用雙手代替了筷子。
鍋中倒油燒熱，手中抹油，把發酵好的麵團揪起來一塊，拉成長條形，等油熱，把拉好的麵條放進鍋中。
麵條很快浮起，但麵條除了變得大了一點以外，並沒有變得很蓬鬆。
雲蘇扁扁嘴，失敗了。
這是什麼情況，是麵的問題，還是製作方法的問題？
眼睛緊盯著油條，手指點著下巴。
思考了一會兒以後，雲蘇決定用筷子試一試。
她把兩根筷子放進盆中，一根筷子挑起一點麵，另一根筷子趕緊接上。
兩根筷子互相配合，小麵團變成了大麵團，再一拉扯，就變成了油條的形狀。
雲蘇笑了笑，隻是看過，沒有操作過，竟然一試就成功了，不愧是我。
第一步已經成功，接下來就非常重要了。
她把抻好的麵放進鍋中，隨後便認真等著，結果依然失敗了。
這次麵倒是比剛剛蓬鬆了一些，可一掐，都是油。
再複雜的菜肴她都做過，沒想到今天竟然被一個小小的油條給難住了。
雲蘇歎了口氣，還是她知識儲備的不夠呀。
要是平時也看看這個時代的，簡單食物的製作方法，現在就不會這麼被動了。
她擦了擦額頭的汗，繼續實驗。