雞蛋火鍋(1 / 2)

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雲蘇看著手機上的照片點了點頭,“徒弟,沒看出來,你拍照技術還挺好的。”

“雞蛋鍋看起來那麼惡心的東西,竟然都能被你拍的看起來如此美味,真是非常厲害。”

歐陽家瑞嘴角抽搐,師父你怎麼這麼說自己做的食物呢,真是……好任性!

可能這就是廚神吧,希望他以後也能這樣任性。

雲蘇把照片發到群裡以後,很多人提出了疑問。

“老板這是吃的火鍋嗎?”

“下雨天和火鍋最配了。”

“老板吃的是鴛鴦鍋誒,那個辣鍋我認識,但是另一個鍋是什麼,看起來還挺……嗯,特彆的。”

天下第一攤攤主:“那個是雞蛋鍋。”

“做法挺簡單的,就是把煮熟的雞蛋全部搗碎,冷水倒進鍋裡,等鍋開了以後,就可以放自己喜歡吃的食材了。”

“雞蛋我放的是自己做的茶葉蛋。你們要是一個人吃的話,放十顆雞蛋就夠,要是雞蛋比較小,可以多放一兩顆。”

食客們。

“我沒有看錯吧,攤主竟然真的想要教會我們做菜!做法確實很簡單,但是咱們現在沒有你做的茶葉蛋呀,就算想吃也沒辦法。”

“老板,雖然這個做法比較簡單,但我是廚房白癡,怕是吃不到了。”

“老板,可以放普通的水煮蛋嗎?”

“可以直接在鍋裡放生蛋攪成蛋花嗎?把雞蛋搗碎有點麻煩。”

雲蘇:“水煮蛋是可以的,就是做出來味道可能會差了點兒,但是也是很好吃的,你們可以試試。”

“外麵賣的的茶葉蛋也可以,但是放生蛋就不行了,放生蛋是蛋花湯,不是雞蛋火鍋。”

食客們。

“一會兒我就去便利店買茶葉蛋,中午就在公司嘗試雞蛋火鍋。對了老板,裡麵還用放彆的調味料嗎?”

“羨慕可以在公司做飯的。”

“咳咳,我的老板也在咱們群,他看到群消息以後,決定今天中午就在公司吃雞蛋火鍋,是請我們所有員工吃哦。不說了,我們現在要出發去買雞蛋去了,鍋也不太夠,還得再買幾個鍋。哈哈哈哈……”

“兄弟,先彆走,請問貴公司還招人嗎?不是想吃火鍋,就是想要去貴公司體驗一下很多人。”

“希望我的老板沒有在這裡,我也想去貴公司長長見識。”

天下第一攤老板:“不需要放彆的調料了,蘸料就吃你們平時吃的就行,不過一定要把雞蛋搗的很碎。”

“好了,我們有時間再聊,我去準備午飯了。”

食客們:“好的。”

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雲蘇回到廚房,歐陽家瑞還在練習刀工。

雲蘇:“你怎麼還練呢?這都幾個小時了,休息會兒吧。”

歐陽家瑞擦了擦額頭的汗珠,笑著看雲蘇,“我不累,師父。”

雲蘇扁扁嘴,“不累也去休息,長時間做一件事你會覺得厭煩,這樣不利於廚藝的進步。”

歐陽家瑞:“好的師父。”

他把切好的蔬菜裝好,又把操作台這邊全都收拾乾淨,這才離開。

雲蘇:“這些菜放這做涼拌小菜吧。”

突然雲蘇想到了什麼,她指著歐陽家瑞,“今天的涼拌小菜由你負責。”

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