雲蘇把鍋中燒上水，在燒水的過程中，她把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋黃和蛋白充分攪拌均勻。
水燒開以後，關火，把攪好的雞蛋放入水中，雞蛋定型以後，撈出雞蛋放在碗中備用。
肥瘦均勻的五花肉切成薄片，鍋中不放油，倒進五花肉進行翻炒，炒出多餘的油脂。
青紅辣椒切成菱形塊，放入鍋中，和五花肉一起進行翻炒。
隨後，倒入煮好的雞蛋，炒出雞蛋中多餘的水分，最後放入調料調味，一碗香就做好了。
和之前一樣，雲蘇把菜放到碗中，由雷雲朵分給在場的眾人。
雲鴻飛邊品嘗邊點頭，雞蛋不是油炒的，沒有焦香的口感，但是吃起來很嫩。
並且雞蛋吸收了一點五花肉的油脂，中和了五花肉的油膩。
再加上辣椒，讓五花肉和雞蛋的口味更上一層。
還有最後一道菜，即將可以吃飯。
雷雲朵搓了搓手，她就快忍不住啦！
雲蘇把提前泡好的木耳清理乾淨，黃瓜胡蘿卜切成薄片。
鍋中燒水，放入木耳煮熟，隨後放入切好的黃瓜胡蘿卜燙一會兒即可。
鍋中燒油，油熱放入蝦頭，炒出蝦油以後，撈出蝦頭。
在鍋中放入新鮮的蝦仁，炒至斷生，隨後放入剛剛整理好的配料。
再放入適量的調味品，和所有的食材充分攪拌均勻以後，即可出鍋。
什錦蝦仁做好以後，雲蘇和之前一樣，把什錦蝦仁倒在了兩個盤子中。
隻不過，沒有讓雷雲朵分給大家品嘗，而是直接交給站在首位的廚師，“這個給你們品嘗。”
廚師：“謝謝。”
隨後，雲蘇看向雷雲朵，“端菜，準備吃飯。”
雷雲朵：“好嘞。”
雷雲朵，李海，雷雲生一人端一盤菜。
在家的時候習慣了，雲蘇一時忘了現在在外麵，雷雲朵也是如此。
等雷雲朵端著菜轉身的時候，直接愣住了。
她看向雲鴻飛，“雲爺爺，咱們去哪吃啊，海城的雲華閣我不太熟。”
雲鴻飛笑了笑，“這你就問對人了，我熟。”
李慧娟：“你是老板，你能不熟嗎？”
雲鴻飛雙手背後，頭仰著，語氣十分驕傲。
“要是彆人能有上百家雲華閣，我相信，他們絕對不會和我一樣，知道每間雲華閣的布局。”
李慧娟彆過頭，“哼，懶得和你廢話。”
雲鴻飛：“好像我願意和你多說一樣。”
雷雲朵：“雲爺爺！您趕緊帶我去包間吧，一邊吃飯一邊聊哈！”
這兩位老人家，他們不想吃飯，自己還想吃飯呢，哎。
雲鴻飛：“恩恩，小雷說得對，先吃飯。”
在外麵等待的經理們就看到，大老板領著一行人，向著包廂走去。
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