第5章 自助餐廳(5)(2 / 2)

這餐桌上明明有火有鍋,但明麵上廚子們代為現煮是為了保證乾淨安全,背後也是在拖延上菜的速度,減少水產品的消耗時間。

這餐廳停業整頓了一個星期,置辦了好些個東西,終於要開張了。

早在試營業之前,各個本地的微信朋友圈還有微博上頭都開始轉發抽獎,連帶著各種優惠券和海報變著法子往外發。

張老板自己還沒嘗著鮮呢,好些個朋友的電話都打過來了,一個個都在問他什麼時候開店。

“這禮拜五!歡迎來捧場啊!”張老板接了好些個的電話,自個兒都懵了。

現在往微信平台投廣告,效益這麼快的嗎?

吱吱早就搜羅了本地的好些個生活美食公眾號,親自上手寫推薦語和拍照片,那確實下足了功夫。

等禮拜五一到,這效果可就真出來了。

打購物城十點鐘開業起,越來越多的人就在往這餐廳裡躥,一百五十九的價格在各種海鮮的超大海報上顯得像是個天大的便宜。

再往後,到了接近飯點的時候,這門口等位的椅子愣是一條龍全都坐滿了。

一幫姑娘小夥子全都等在那裡,門口自取的餅乾和口香糖被吃光了好幾筐。

大夥兒還真沒見過這麼新鮮又實惠的店——海鮮跟不要錢似的全碼在桌麵上,還有專人幫忙把水箱裡的新鮮貝類給燙熟了端過去!

芝士火鍋和巧克力火鍋旁邊擠了好些個小姐姐,拿著仙女棒似的水果叉在那擺姿勢自拍,旁邊的小孩兒吃的滿手巧克力醬,還在那舔手指頭。

從十點鐘開門到兩點鐘收盤,裡頭的座位就沒空過,利潤也是在以肉眼可見的速度在漲——

牛肚和水果消耗的速度比預計的高了一點五倍!

牛排基本上烤一批就送走一批,大夥兒都搶著吃!

還有烤鴨卷,基本上隊伍就沒斷過,大家聞著味兒了都挪不開步子,連海鮮都顧不上搶了,全呆在那玩手機排隊!

張璠看著一筆又一筆轉到賬戶裡的錢,樂得都合不攏嘴。

他還特意混進排隊的人群裡頭,聽那些新客人議論這家餐廳。

“好實惠啊……我還以為那十幾樣海鮮是糊弄人的呢。”

“對啊對啊,他家烤鴨真的好好吃哎!”

最後店裡愣是把所有盤子都撤了,才總算把最後一批客人給請出去——那時候都到三點了。

從周五到周日,店裡的流水和盈利從五千躥到一萬,又從一萬躥到三萬,高峰期單天的淨利潤都有三萬九!

張璠這時候笑的臉都僵了,連聲直道要請他們小兩口喝酒。

這還試營業個什麼啊?直接開門營業啊!不用改動了,就這樣都已經是個聚寶盆了!

然而他的大侄女似乎還是不太滿意。

“不行,還是得改。”她看了半天對賬單,搖了搖頭道:“我覺得不行。”

“這有啥不行的,你們是不知道,我這餐廳,以前可天天都是虧的。”張璠擺手道:“我真的知足了,不用再麻煩你們兩了!”

“不是……你們這的客人,是真的太能吃了。”吱吱對著進貨量和庫存量,也頗有些回不過神來:“我今天好像看見有個大叔吃了十盤基圍蝦……他是來比賽大胃王的吧?”

“你看,我可真沒騙你們。”張璠噗嗤笑道:“那確實一個比一個能吃!”

“那就把不能吃的都叫來。”萬漱合上電腦,抬眸看向他們。

“咱們做一個新的活動好了。”他推了一下眼鏡,露出淡淡的笑意來。

“所有瘦子,都可以來門口過稱。”

“一百斤以下,九折。”

“九十五斤以下,七折。”

“九十斤以下,五折。”

作者有話要說:  更新晚啦 不好意思

發射變瘦光波biubiubiu->-->>>>

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