剛燉好，那香味就飄了好遠，小洵兒忍不住饞了，跑過來抱住了溫瓊枝的腿說：“舅媽最好了。”
溫瓊枝笑嗬嗬的夾了一塊肉遞給他，小家夥接過肉，咯咯的笑，“謝謝舅媽。”
弄好這一切，都晚上九點了，她又進空間裡折騰了一下明天要賣的果汁，弄了兩大瓶子，到時侯拿去了一杯一杯的賣。
第二天，一大早五點，溫瓊枝便起來了，想著要不讓陸雅淇再睡一會兒呢，沒打算去叫她，卻沒有想到，她居然也起來了，這會兒已經洗漱好了，看到溫瓊枝，她笑道：“瓊枝，我們現在做什麼？”
“姐，你幫我燒火，我來蒸涼皮。”
說完，溫瓊枝便擼起了袖子，把昨晚靜放置的那兩盆的白水輕輕端了起來，水和裡麵的澱粉已經分層，將上麵的黃水倒掉，重加少許清水，攪拌均勻，然後找了兩個薄薄的鋁盤子，將攪好的澱粉水舀一大勺倒進盤子，輕晃盤子，使澱粉水均勻的鋪滿一盤，將盤子放進燒開的開水鍋裡蒸。
大概一至兩分鐘吧，便可以揭開鍋蓋，能看到盤子裡有一層薄到透明的麵皮。
把盤子拿出來放到涼水裡涼一會兒，再重新拿另一個盤子蒸下一張。
等放涼的盤子，就可以把裡麵的麵皮揭出來，一張薄薄的勁道的涼皮便成了。
這樣子兩個盤子來回的換著蒸，大概蒸了一個半小時，蒸了差不多一百來張吧。