第748章 野味大餐(1 / 2)

重生七零好年華 香椿芽 4594 字 10個月前

幾家人都吃一個鍋的飯菜,雲鳳的彆墅裡有鍋灶,餐具一應俱全。

雲鳳,展紅英做菜是主將,崔妍麗和林冬英江雪瑩三個打下手,霍雲佳小安安幾個洗菜擇菜的。

大家先商量菜譜,先征求柳城祿和霍東林的意見,他們想吃什麼先有個計劃。

柳城祿要吃丁香蘑肉絲熗酸柳牙兒。

丁香蘑勁道嚼著嚓嚓的,脆生生的悅耳動聽,柳牙兒味兒酸,熗點兒蜂蜜,就是鮮香酸甜爽口,不油不膩非常開胃的佳肴,柳城祿的牙口極好,嚼青蘿卜還嘎嘎的脆響。

他就喜歡脆爽酸甜的口味,柳城祿還點了六喜丸子,用細肉沫,配料細蔥花,薑沫、溪邊的野芹菜,山榛菇,作料就是純花椒麵兒,胡椒粉,這樣調料的丸子,對人的食欲有特殊的吸引能力,讓你百吃不厭,越吃越想吃,每年到山裡來,總要吃這一口。

不但柳城祿喜歡吃,那是人人都喜歡吃的美味。

這個就要做一大盆。

這麼多人會搶乾淨。

霍東林是最愛吃肉的,特彆是愛吃野味兒。

這裡想吃野味是打不到的,雲鳳的公司在山裡有養殖場,就養山野味。

場子的麵積不大,也就是五畝地的範圍,沒有養大動物。

就養些野山雞,野兔,黃羊,現在才有二十頭鹿,可是沒有吃過鹿肉,正在繁殖。

養了十來頭野豬。

就是這點東西,隻能吃野雞野兔黃羊。

霍遷盈和祁東風是劊子手,殺羊、殺雞、宰野兔。

酆俊負責拔雞毛,祁東風和祁鹿辰負責扒兔皮羊皮。真像一個小屠宰場,一頭黃羊肉很快就下了鍋。

十隻野兔肉用一個大高壓鍋燉,放在煤氣灶上燒。

十隻山雞肉用一個大電鍋煮。

今天沒有吃野豬,太多了吃不完。這是大夏天,剩下了沒有那麼多冰箱盛。

二十來口人呢,這些東西剩不下多少,突然的吃野味,自然是胃口大開的。

三個燉野味兒。可以說完全是野味兒。

做丸子的肉是黃羊肉,配野芹菜特彆的香。

天天吃神廚房的肉,今天就不吃了,隻炒了兩個黃羊肉野薺菜,鮮木耳炒黃羊肉片

肉燉了七分熟,就分開加入各種蘑菇,香蘑燉雞肉,猴頭蘑燉兔肉。都是各種的燉。

擺了三大桌,不分誰家的人,就坐在一起吃。滿滿的三桌。

也請了兩個旅遊山莊的正副經理。

大家都熟絡,也不犯拘束。

霍東林、柳城祿、祁東風、霍遷盈、酆俊、祁鹿辰和兩個經理一桌。

他們是喝酒的,就沒有另兩桌吃得快。趕他們吃完天也晚了,柳城祿與霍東林拚酒,兩人都醉了,把他們安置了,才撿了他們的殘席。

雲鳳她們就坐在房間聊了一會,待大家都困了,就各自的休息,這一頓肉吃的多了,第二天就沒有人想肉吃。

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