() “柳芽春韭！”
“煿金煮玉！”
“甜杏滾粥！”
“砌香梨條！”
食戟從上午一直持續到日落，江雲楓和符華仍然未分出勝負，幾輪交手都以平局收場。符華對能與自己鬥到這份上的江雲楓看法略有改觀，甚至多了一份惺惺相惜的情感。
有幸和一眾大佬平起平坐薙切繪裡奈也第一次見識到江雲楓的真正實力，他一改往常廉價簡單的街頭風格。端出的菜肴在精致程度上與符華不相伯仲，即便是薙切繪裡奈全力運轉自己的‘神之舌’也難以在味道分出高下。
“幾輪比拚想必兩位都對對方的廚藝有了初步的了解，這樣僵持下去終究不是個辦法，不如就由老夫來為最後一場出題如何？”白玉京拄拐起身淡然而言。
列席的各方豪強都已經出過題目，當然沒有拒絕的理由。
“每一家飯店的後廚通常都會選擇蛋炒飯考校廚師廚藝，既然兩位都是優秀的後起之秀，那麼老夫的題目就兩個字-炒飯。”
此言一出在座的各菜係大佬們都很震驚，紛紛不由自住把目光聚焦到江雲楓身上，搞得後者渾身不自在。白玉京出這個題目也是有原因的，因為這就是二十年前那場被譽為‘千禧年曠世一戰’的題目。
當年沈滄海在紫禁之巔最後決戰前一刻突然棄權之後消聲覓跡，白玉京不戰而勝以總分三比二摘取天下第一的國粹桂冠，明麵上他風光無限，實際上那場未完成的決戰一直是他難以忘懷的遺憾。
當年的對手如今已駕鶴西去，這個遺憾將伴隨白玉京終身。今天再搬出這個題目白玉京就是想看看沈滄海的孫子江雲楓能端出什麼樣的作品，再和自己心中的菜品進行對比，也算是對遺憾的一種慰藉。
提到炒飯，江雲楓不免回憶起老酒鬼曾經傳授過自己一道與眾不同的炒飯，並且讓自己在‘委培生’中學畢業考核上使用。沒想到那道炒飯竟然成為老酒鬼最後的教誨，江雲楓也沒有機會在考核上施展，不如就在今天重現吧！
對著這個題目符華與江雲楓都沒有意義，各自開始準備。符華是‘八荒’之一天香梁知音的親孫女深得其真傳，除了功力和經驗尚需些時日打磨錘煉，在閩菜的其他方麵已經不遜色與她奶奶。
大米、五花肉、比目魚乾、香菇乾、海蠣乾、金鉤蝦乾、白蘿卜、花生米等，符華一口氣用了十來種主輔配料，取材之廣涵蓋海陸山野，會給大米搭配這麼多輔配料的菜品閩菜中隻有閩南鹹飯。