一聲輕微的脆響順著頜骨傳遞到耳中,玫瑰鹽鬆脆的結晶被安妮咬得粉碎,細末在口腔溫度作用下瞬間溶解入醬汁中。嘴裡平靜的上古海洋霎時間掀起滔天巨浪,雄健的鰻魚越出水麵,在空中肆意展示自己強壯有力的姿。
“唔......!”
安妮實在控製不了自己,發出一陣蝕骨的呻吟。
“真是太了不起了!聖馬力諾番茄濃鬱的風味,鰻魚的肥美。橄欖油的清香,其他佐料的特色,點燃這一切的就是玫瑰鹽,我甚至能吃出二十多億年前海洋的味道,簡直無可挑剔!!”
白津樹利夫聽到評審們對自己的料理給出如此高的評價,驕傲的回頭打算在刺激一色慧,卻見他將烤得滋滋冒油的鰻魚轉移到一個竹子編織成的容器中。
接下來的時間裡,三位wgo的評審對白津樹利夫的料理毫不吝嗇讚美的詞彙。
“原來如此!所有的食材和調料都是環環相扣,大蒜的清香和洋蔥的甘甜緊密的團結在鰻魚周圍。聖馬力諾番茄事先經過烤製脫去多餘的水分,將風味進一步濃縮,數種香辛料錯落有致的搭配想台階一樣,一步一步的襯托出鰻魚的原始風味。”
“特彆是這塊生煎的鰻魚腹,羅勒的香味已經滲透到每一寸纖維,與盤中燉煮的鰻魚在口感上形成鮮明對比。一邊是綿軟酥爛但入味強烈的燴菜,另一邊這是緊致彈牙的魚生煎,一條鰻魚儘然能做出了兩種截然不同的口感,並且還能如此完美契合!就好比....”
法國人夏魯姆急切想要表達那種對比的反差感,環視邊也隻有自己的上司最為貼切。
“就好比安妮如此可,但材卻與戴高樂號航母的甲板一樣!”
好基友伊斯特借著夏魯姆的比喻,一隻腳踩在桌麵上擺出航母指揮官的造型。
“起飛,鰻魚中隊!!!”
而被二人拿來做比喻的wgo一等執行官安妮小姐則低著頭,嘴角露出崩壞的冷笑,站起突然伸手分彆把兩個屬下的腦袋重重的按到餐桌上狠狠摩擦。緊接著就是一頓慘無人道慘絕人寰的‘教育’,而後安妮小姐揉著微微泛紅的小拳頭,轉摸著自己前暗自神傷。
伊斯特滿臉淤青,鼻孔中淌出的鮮血染紅了半張桌布,上半趴在桌麵出氣多進氣少。敢於挑戰忌的勇士通常生命力都特彆頑強,夏魯姆就充分證明這一點。
隻見他艱難用顫抖的雙手撐起自己重傷的軀,緩緩的朝自己的好友爬過去,查看完他的傷勢發現隻是暈過去,確認無礙後還不忘豎起大拇指對白津樹利夫。
“不愧是被授予爵位,代代都是使領館的禦用廚師,白津樹利夫!!這是一道不會讓你家族蒙羞的上佳之作!!”
說完雙手一軟,自己也癱倒在桌麵上。
“謝謝謝兩位評審的稱讚。”
白津樹利夫看著正在被急救的兩位,無聲的抹去額頭的冷汗,轉對一色慧發出挑戰。
“來吧!一色,知道我為了追趕你的腳步付出了多少心酸多少汗水嗎?心都不斷經受煎熬,一刻不停的打磨自己的技術就為了今天!放馬過來吧!一色慧,讓我們來一場堂堂正正的對決吧!”
“當然!我也正有此意。”
一色慧抽出竹簽不顧滋滋冒出的油泡,三兩下將鰻魚切分成小塊覆蓋在芝士焗飯上,端起餐盤送到評審們麵前說道“歡迎品嘗我的作品不!是極星寮全體的作品,料理的過程中我用到所有人的特色,所以是極星寮風味芝士焗鰻魚飯。”