“原來如此！”薙切薊對於小林龍膽的創意大加讚賞。
“正常人攝入大量蟻酸會引發中毒反應，但要是精確的控製攝入量，蟻酸這種淩駕在柑橘類或是醋類之上清爽純淨的酸甜就會成為引人入勝的點睛之筆！你說的吧克拉玖小姐？”
薙切薊從自己的餐盤另一側切下一塊千層派粘上醬汁往後遞送。
依在椅背的克拉玖毫不介意薙切薊用自己用過的餐具來遞送食物，親啟檀口將千層派吞下還不忘含住叉子吸。嫵媚的神配合著世界級的容貌和段，如此直白的暗示饒是過來人的薙切薊都有些火上升。
逐漸加力才將屬於自己的餐叉從佳人檀口中取回，薙切薊一邊用餐巾紙擦拭一邊重複剛才自己的說“克拉玖小姐同樣為wgo的一等執行官，也點評一下我們遠月十傑第二席小林龍膽同學的作品吧。”
克拉玖嘟著紅唇對薙切薊撤回餐具的行為很不高興，不過聽到薙切薊的言語還是發表了自己的看法。
“小林同學的烹飪技巧通過這一次食材的運用展現的淋漓儘致，直專業的星級餐廳主廚。前菜作為點綴整個餐樂章的前奏，作用就是刺激客人的食打開味蕾，讓客人更加期待接下來要上場的主菜。平心而論，品嘗過龍膽同學的料理後，我對即將呈上的主菜抱有很大的期待。”
“雖然這道滿分的前菜已經讓人很有滿足的感覺，但是人類貪婪的原罪還是讓我期待接下來的主菜。”薙切薊端起黃金貴腐酒輕抿一口。
“希望兩位不要讓我們失望哦。”
小林龍膽大手一揮答道“那是當然，為了不被學弟學妹們小看我們可是牟足了勁的！司你還要拖到什麼時候？”
“來啦！”
司瑛士從烤箱中取出一盤金黃色的半球狀硬殼直接送到評審席，小鐵錘落下硬殼出現裂紋，從滑落的碎屑可以得知金黃色的硬殼其實是混入雞蛋清塑行的食用鹽。
這種料理方式據說是百年前一位歐洲名廚到中國遊曆，從粵菜的鹽焗雞中獲得靈感並帶回歐洲。經過研究改進推出一係列全新的鹽焗菜品，旋風般席卷整個歐洲，一舉征服整個上流社會的味蕾。
經過改良的鹽殼焗烤繼承了粵式鹽焗雞獨特風味，同時堅硬的鹽殼也能避免食材才烹飪過程中自水分流失。果不其然！撿開鹽殼碎片一塊柔嫩人的烤展現在大家麵前，吞咽口水的聲音在會場中回響。
司瑛士將烤從鹽殼殘骸中挑出，放在橡木砧板上靜置五分鐘，醒結束切成厚薄均勻的片，點綴上油炸過的牛蒡絲、花朵、解膩醃菜連同橡木砧板一起推送到評審麵。
“這是我的必殺料理【白色盔甲之皿-chevreuil】，主食材是乾式熟成100天的鹿，料理方式是鹽殼焗烤。”
餐叉輕輕按壓溫潤如玉的鹿，綿柔的質纖維間有少量汁深處，安妮立刻收回手上的刀叉發出可的悲鳴。