十三香螃蟹一應的炒作都是賈璉操作的, 真真是叫薛蟠大開眼界, 原來，買賣還可以這麼做：又是找托兒、又是編順口溜、又是宣傳其能排濕氣寒氣的功效等等……隻差沒說吃了十三香，夜夜做新郎了。
賈璉對薛蟠說：“你懂什麼, 酒香也怕巷子深！這佐料本就不比其他那麼好宣傳, 要是不使一點小手段，難道要寶玉上街去吆喝麼？”
薛蟠想到寶玉頂著自己羨慕不已不必塗粉也白皙透亮的小臉蛋對他同僚下屬說起十三香的好，頓時就有點想笑：可不知這樣, 表弟好不容易洗刷掉胭脂二郎的名頭，又變成了十三香二郎，會不會氣壞嘍？
待到京城蟹價高居不下之時，賈璉又適時地推廣出油爆蝦、十三香大扇貝、十三香海蠣子，乃至一些素食的十三香藕片、韭菜、豆腐等等。狀元樓日日爆滿, 都是想知道十三香的菜品到底有多好吃的好奇人士。
有那聰明的商家終於從這一係列的名字中捉捕到了關鍵字：十三香！
這十三香到底是何物？聽著大約就是十三種香料吧？
也不是沒有嘴巴刁鑽的, 能把調味吃出個七七八八，但是拿捏不好配比的他們, 做出來的口味卻相差甚遠矣。
好在賈璉也沒讓他們等多久, 不多時日, 就正式開售十三香，裝在陶土瓶子裡, 賣相頗為粗獷, 定價一百個大錢，也還算合理。
蓋是因為一小瓶子的十三香足足可以用於烤兩隻羊，能吃得起兩隻羊的人, 根本不在意區區百來個大錢——至於沒錢的人，也不會想著買除鹽之外的佐料，純粹就是浪費！
原本薛蟠還想著定位高端，提議用描金添釉的瓷瓶或者五彩琉璃瓶呢，被寶玉聽了，笑著說了一聲買櫝還珠。
呆霸王不知道買毒還豬是什麼意思，但是看表弟那也不像是讚同的笑，遂熄了好好包裝十三香的年頭，轉而在心裡嘀咕：“等著吧，等到臘月裡，葡萄酒出來了，到時候我一定要用琉璃瓶子裝！”是了，屆時銷售葡萄酒事宜是薛蟠負責的。
…………………………
“蟠兒下次若是送采買賬本來，大可不必親自跑這一趟，叫你身邊的小廝送來也是一樣的。”賈政看著賬本，皺皺眉說，“不過這記賬之人……”
薛蟠不自在地撓了撓頭：“這不是第一回麼，我來聽聽姨丈有什麼教誨。這賬是我親自記噠，我娘還誇我用功呢。”得，前半句話一聽就不是薛蟠能說出來的，估計少不了薛姨媽和薛寶釵在他背後苦口婆心。而後半句，作為南邊長大的薛蟠還是不習慣像京城人一樣把娘喊作太太，便是這個稱謂，叫賈政又暗暗皺眉。
至於教誨……賈政能有什麼教誨？
咱們這位正經的二老爺每每見到薛家小子的時候，都萬分慶幸當年老祖宗給自己聘的是王家的大姑娘，生出來的孩子都不差——薛家主沒去世的時候賈政也見過，並不是不著三五的人，那麼薛蟠如今蠢笨如豬，自然就是王家二姑娘，即如今的薛姨媽的問題。
賈政強忍著想要拿戒尺揍薛蟠的欲/望，不斷提醒自己：【這不是我兒子，打不得，忍之！忍之！忍之！】
笑得傻嗬嗬的薛蟠完全不知道他姨丈用了多大的毅力才沒在半刻鐘之內趕人的，在賈政書房站足了一刻鐘，呆霸王想著：娘和妹妹叫我多多同姨丈相親，我也同姨父聊了這麼久，夠了吧？接下來該去同表弟相親啦！
賈政眼見著薛蟠顛顛兒地離去，看著比狗爬字還不如的賬目，耳邊又響起薛蟠說的：“這賬是我親自記噠……噠……噠……”
咯噠一聲，二老爺往桌子上放茶碗的動作稍微重了點，磕裂了杯托。
所幸也不是賈政親自查賬，若是叫他親自看，可能會折壽三年……說是他坐鎮，可是零碎的事情自有管事出麵料理，於是這本狗爬字的賬本轉頭就送到單大良手裡了。
單大良原就是二房的大管事，現在搖身一變，成了榮國府（實際上應該說是一等將軍府）的大管事，主子得勢了，下人最能體會到水漲船高，但是他為人要比賴大謹小慎微得多，即便現在吹捧他的人多了去了，他也不飄飄然，反而告誡家裡人要安心當差。但凡是主子吩咐的事情，單大良無一不儘責做好，故而這一日得了薛家和大房送來的賬目，他連夜挑燈全部對過了，將其中些許不夠完善的地方記下來。虧得寶二爺多年前定下的章程好，現在京城諸多府裡采買具是用招投標的方式、而售賣則是經銷商的方式，很大程度上避免了采買撈油水、銷售賺差價的問題。