秦清在家休息兩天,跟爸媽說今年要多釀一些酒。
秦森直接說,“那咱們今年秋收的紅薯留出幾筐吃的,其他全部拿去釀酒。”
夏月道,“那咱們家的酒壇子要不夠用了。”
“不隻酒壇子,咱們後頭的雜物間裡麵堆了好些今年曬乾的蘑菇,過兩天還要去山上打板栗、核桃,我看咱們家後院要另外起一間房子,專門用來放酒。”
秦清說了一句話,爸媽就商量開了,為著釀酒作準備。
趁現在天氣還沒徹底冷下來,下午秦森就去找堂哥們幫忙,儘快把放酒的房子修起來。
“清清要釀酒呀?正好我們家還有多的紅薯,你都搬回去給清清用。”
秦森問,“你們家今年不釀酒?”
秦樓笑道,“得了吧,我還是有自知之明的,我這點釀酒的手藝,比清清差遠了,紅薯給我折騰也是糟蹋,到時候清清釀出酒來,送我兩壇子就行。”
“這沒問題,隨便把你們家發酵的木桶,一起送到我家裡。”
“行。”
兩兄弟剛把木桶和紅薯搬過去,聽到消息的秦樹也過來了,“我們家的木桶和紅薯也交給清清。”
秦森開了這個頭,第二天,好多戶秦家族人都把木桶和紅薯送過來,秦構和杜明也跟著湊熱鬨。
他們過來的時候,秦家的前院,和院子外麵的路上,都被紅薯淹沒了。
杜明墊起腳往裡麵看,“好家夥,咱們今年秋收的紅薯大半都在這裡了吧。”
“差不多吧。今年小麥收成也好,種這麼多紅薯吃不完,大多拿去喂豬,還不如分點出來給族長釀酒。”
“走走,咱們去登個記,把紅薯送過去,過兩個月就有好酒喝了。”
家裡堆了這麼多紅薯,秦清被堵在屋子裡,出門都困難,紅薯要趕緊處理了。
第二天,閒著沒事兒的婦女們,自帶小板凳,到族長家幫忙洗紅薯、蒸紅薯。秦清負責把握流程,主要工作是守在蒸桶旁邊,去除紅薯裡麵的雜質。
“哎喲,今年咱們也能多喝兩口族長家的好酒。”
“就是,去年我們自己辛辛苦苦做出來的酒,忙活一通,還不好喝,有這個工夫還不如下山自己去買。”
“送到族長家多好。”
“就是。”
一群女人一邊閒聊一邊忙活手裡的事兒,又洗又蒸,忙活了兩三天後,秦清家蒸紅薯的甜香味才慢慢散去。
秦清家堆成小山的紅薯,變成了堆得滿滿當當的發酵木桶。
這時候,秦清家後院不遠處,蓋起了新房子,黃泥糊牆,黛瓦做頂。
秦清去看過,大大的一間屋子,大小快趕上他們現在住的房子了。房子蓋好後,發酵桶都抬進屋裡放著。
等待紅薯發酵這段時間,秦家族人們忙著上山,一是砍柴火,準備過冬。二是又到了上山撿果子的時候了。
秦清回來後,一直忙著釀酒的事情,現在空閒一點,也樂得上山去,隻是,彆人家忙著找吃的,她忙著找藥材。
雖說有一盒山參,但其他配伍的藥材缺口還很大,她現在就要開始準備著。
一大早,秦清趕著出門,秦潤這臭小子耍賴不讓她走。
“不要,我要跟姐姐去。”
“不行,你和爸爸去,或者跟媽媽一起去摘野柿子。”
秦清換好鞋子,秦潤抱著她的腿,硬是不讓她走,鬨著要跟著。
“你乖,姐姐今天要去深山,不方便帶你。”
秦潤仰頭看她,“去深山抓野豬?”
“哪裡有那麼多野豬給你抓,快放手。”
“不要。”
姐弟兩人對峙,秦清瞪眼,正要上手,秦潤小動物的直覺讓他趕緊鬆手跑路。
不好,姐姐生氣了,要揍我。
秦清又好氣又好笑,背著背篼,拿著藥鋤出門了。
等姐姐走了,秦潤在院門口望了一會兒,回頭委屈巴巴地去廚房找媽媽,“姐姐不理我。”
夏月隨口哄他,“你是男娃,要大氣一點,姐姐不理你,你理她就是了。”
“姐姐去山上不帶我。”
“那你跟我去山上?今天咱們去野柿子林,聽你爸說,打過霜的野柿子特彆甜,紅紅的,跟燈籠一樣。”
秦潤有一點心動,“爸爸不準我爬樹。”
“爬,媽媽選一棵矮一點的樹,隨便你爬。”
“那好吧,我要去摘柿子。”
夏月還在廚房收拾,秦潤著急,“媽,快點,去晚了被摘光了。”
“彆急,來了,來了。”
秦潤跟著媽媽去到野柿子林的時候,已經到了好多人,秦潤看好了一棵柿子樹,摩拳擦掌地就想往上爬,可惜,不得要領,在樹下磨蹭了好久都沒上去。
秦潤圓溜溜的大眼睛看了一眼樹上的大哥哥大姐姐,不對啊,他們怎麼一蹭就爬上去了?
秦潤的小表情太可樂了,一直分神看著小兒子的夏月笑出了聲。
秦森背著一筐核桃走過來,“你笑什麼呢?”
“笑你兒子,你趕緊去教一教,小家夥想爬樹,磨蹭好半天了,就是上不去。”
“哈哈,我說什麼事兒呢。”
秦森不讓秦潤爬樹,是怕他在外麵玩兒,不小心摔著了,家裡人不知道。有大人在的時候,可以讓小家夥嘗試一下。
秦森走過去,教兒子怎麼爬樹,教了一會兒,小家夥試了試,雙腳總算離地了。
不過他人小,四肢沒有力氣,爬了一小截兒自己就滑下來了,額頭上還出了毛毛汗。
秦森熟練給他背後塞了一塊乾帕子,拍了一下他的小屁股,“去玩兒吧。”
“嗯嗯。”
秦潤喊了一聲秦二娃,小跑過去。
秦清這個時候,已經進了深山,山裡麵的落葉腐土特彆深,一腳踩下去特彆軟,深山裡的蛇蟲鼠蟻也多。
秦清微微放開氣勢,這些小東西都不敢靠近,早早地躲遠了。
她一邊放開神識,尋找自己需要的草藥,一邊觀察山裡的情形。
這兩年風調雨順,野雞、野兔子這些東西繁殖的特彆多,神識掃過去,她看到好幾個兔子窩。
“這麼多兔子,明年要把草根啃禿了。”
秦清有了辦法,神識掃過去,她有選擇性地把一些成年兔子往外麵趕,野雞也趕了一些出去。
於是,秦家寨的人看到成群結隊的兔子和野雞從深山跑出來,都高興瘋了,紛紛跑上去抓兔子。
有用竹筐扣住的,有用漁網撈住的,還有自己往前撲兔子的,兔子太多,一抓一個準兒。
連秦炎和秦矩兩個老頭兒,也抓了兩隻肥兔子。
秦潤這些小孩兒平時也喜歡跟著大哥哥大姐姐進山抓兔子,今天看到這麼多兔子跑出來,他有點害怕,那個兔子看起來好凶,那個飛起來的野雞爪子好尖。
秦二娃也害怕,他哆嗦著靠著秦潤,“兔子會不會把我們吃了吧?”
秦潤捏著小拳頭,“那我們趕緊躲起來。”
“往哪裡躲?”
秦潤看到有人用背篼住兔子,她靈機一動,他和秦二娃使出吃奶的勁兒,把裝著柿子的大竹筐推到,把柿子倒出來,然後兩人拿竹筐把自己扣起來,躲在裡麵,頓時就覺得安全了。
兩個小家夥透過竹筐的大洞洞看大家抓野雞野兔子,高興的哈哈大笑。
秦清趕了一批之後,就沒管了,繼續挖草藥,不知不覺走到小黃和小花的墓地,這裡已經被落葉覆蓋,墳墓上長出了一叢青草,特彆的生機勃勃。
秦清喃喃自語,“不知道黃小花現在還在不在這個山頭上?”
等背篼裡的藥材裝滿了,秦清下山,寨子裡的人手裡提著兔子、野雞興奮地跑來跑去。
秦炅來找秦清,“是不是你趕下來的?”
秦清點點頭,“山外頭咱們經常去,野物隨時都在被清理,山裡的野物沒人管,再加上這幾年風調雨順繁衍太多,趕一些出來減少一部分也好。”