一行人走了一段路, 又遇到迎上來的大隊長王小磊。
衝進人群後，大隊長完全無視了其他人，直接跑到林雪君麵前，又是拉胳膊又是拽腿地打量, 見她四肢組件兒健全, 身上沒半點血, 才鬆口氣道：
“都好著呢，沒受傷啊？”
“大隊長, 您怎麼一副很遺憾的口氣？”林雪君嘿嘿笑問。
“扯淡！都tm把我嚇死了！”大隊長憤憤地瞪她一眼, 轉而又長歎一口氣，“沒事兒就好，咋還讓阿木古楞背著呢？腳扭了？”
“被野豬壓撞了下, 有點疼。胳膊也疼, 開槍的時候後坐力——”林雪君細細地解釋，話才說一半就被急性子的大隊長打斷：
“啥？後坐力？那一槍你開的？”
站在邊上的趙得勝噗嗤一聲笑, 這話說的跟他剛才一模一樣。
林雪君隻得又解釋了一遍殺豬現場的狀況, 大隊長聽得嘖嘖稱奇，到後麵直接拍著大腿笑起來。
他大巴掌再次啪啪拍在她肩膀上，感慨道：
“你瞅瞅, 那野豬比你還重呢。這玩意可猛了，要不是你一槍打在它頭上，你就完了。你看看它這一身糙皮，天天在泥地裡打滾, 這皮上好幾層防護，子彈就算真打進去了，都未必傷得到它內臟。我見過那種身上挨了好幾槍，還把人撞個半死不活的野豬呢。你可真行, 命真硬啊，真好，真好。”
“運氣好。”林雪君也慶幸道。要不是這野豬被熊打傷也不會跑到這邊來，要不是野豬被熊打傷也就不會速度減弱被她近距離打中了。
“行，走吧，回駐地，讓王英給你腿上肩膀上抹點藥。”大隊長一振臂，隊伍又繼續。
回到大隊後，林雪君回炕上躺著等衛生員王英來給她敷點撞傷、扭筋的藥。
王建國則帶著其他知青們去渠邊殺豬放血灌血腸，等豬也洗乾淨了，豬內臟、大腸啥的也衝刷得晶晶亮了，又用木板扛著大豬回知青小院來宰塊分割。
他之前學廚看過人殺豬，可惜手裡的刀不特彆利，沒割出揮刀如劍的瀟灑感來，但也把裡脊、梅花肉之類的都分明白了。
大腿骨上的肉卸下來後，王建國把最大塊的骨頭給了小功臣沃勒，小一點的則給了糖豆，剩下一些小骨節還能裝一小盆給大隊裡其他人養的狗吃一吃。
端著裝骨頭的盆轉身的時候，王建國嚇一跳，隻見院門口已經圍了兩層了——高一點扒著院牆的那一層，是流著口水看他切肉的小孩兒。矮一點四肢著地那一層是全大隊的狗，這會兒都圍在這兒了。
他們這鼻子可都夠靈的。
揚盆往外一灑，大狗小狗們立即撲衝過去搶食，跟過年一樣。
“王同誌，今天晚上我們也能吃到肉嗎？”
“王叔叔，大隊長伯伯說晚上林同誌也請我們吃肉，真的嗎？”
“真的能吃到豬肉嗎？”
“聽說野豬肉可香了，筋頭巴腦的，都是紅肉好肉，我還從來沒吃過呢。”
“何止啊，我所有肉都好久沒吃……”
王建國哈哈笑笑，“林同誌今晚請吃肉，千真萬確，你們家裡有沒有盆啊碗啊的？都回去端過來，幫我盛點水，行不行？”
“行！”
“好！”
“我家有！”
孩子們喔呼一聲，全跑回家偷自己家的鍋碗瓢盆去了——為了肉，王建國同誌要用他們親爹的頭皮磨刀，都同意。
……
到了傍晚，生產隊好多人都聽說晚上要去知青小院外吃席。
大隊長專門挨家挨戶喊大家帶著自家桌子、椅子、碗筷啥的過來吃飯，還讓大食堂蒸了幾大鍋饅頭和大碴子粥，說是有肉吃呢。
有的人知道是林雪君打了頭野豬，不知道的則扛著凳子抱著碗，一邊走一邊問：
“乾啥吃飯啊？誰死了？”
邊上知道的社員瞥他一眼，隨口答：“豬死了唄。”
“那不tm廢話嘛，豬不死我們吃啥。我是問給誰送葬啊，辦這麼大的席？”
“非得死人啊？”
“那誰結婚呐？不得有個紅白喜事嗎？”
“給野豬辦個喜喪行不行啊？它不長眼衝撞林獸醫，獸醫是乾啥的？就是管動物的嘛。野豬是不是動物，是嘛。它一頭野豬敢衝撞專管動物的獸醫，你看它是不是判死刑了就？你就吃吧，林獸醫打了頭野豬，看咱們一冬天沒吃到油水，可憐咱們，給咱們補油水呢，哈哈哈。”
更何況，現在就算辦紅白喜事，也未必吃得上幾口肉吧。
“哇，那一聲槍響是林同誌開的？不是王老漢？”
“林同誌開的，哈哈哈，你看到那個小姑娘沒有，瘦得跟排骨精似的，打了一頭小山似的野豬，哈哈哈。”
“哎呦，咱們可真是有口福啊。第六生產隊上次這樣吃肉，還是偷了第五生產隊養的麅子呢。咱們居然能吃上野豬肉了，嘖嘖，現在山裡的動物都可賊了，見到背獵-槍的都知道逃得遠遠的。”
“你可得了吧，就算山裡的動物見到人不跑，你又沒槍，更沒槍法。搞不好不是你請大家吃豬肉，是人家大野豬請孩子們吃你啊。”
“哈哈哈……吃你！”
“吃你吃你！吃你個老登！”
“哈哈哈，呸！”
“哈哈……”
大家來吃席，總是喜笑顏開、熱熱鬨鬨的。
傍晚油燈在一張張或大或小、或新或破的桌子上點亮時，全大隊的社員都趕過來了。
一鍋一鍋的菜在大瓦屋爐灶，和院子裡現架起來的火灶上燒好，被分裝成數盤，端上一張張被社員圈圍的菜桌。
阿木古楞倔強的在把菜放上每張桌時，都說一句“這是林同誌打的野豬肉”，像個沒有感情的宣傳機器。
林雪君實在太不好意思了，最後乾脆把阿木古楞扣在屋裡，不讓他幫忙上菜了。
大隊裡的大娘大嬸們手勤腳勤，她們趕到後，王建國就隻要掌勺就行，其他活全被她們接手了。
村裡幾個會蓋房子的社員聽說林雪君屋後想砌個水槽，哥四五個一商量，當下跑去倉庫領了些水泥過來，將之堆到牆根邊，說定了明天過來幫林雪君砌水槽。
穆俊卿的師父陳鎖義聽說他在幫林雪君籌謀做個雞舍，當即拍板反正明天休息，過來幫他一起，一天就把雞舍做好。
在傷員林雪君窩在屋裡躺平等飯的時候，還不知道，自己院子這點事兒，已經被承包了。
……
野豬肉有點像後來的黑豬肉，豬長得慢，但是肉特彆紮實、特彆紅、特彆鮮。
不腥不臭，也沒有許多豬肉的膻騷味，就是有點耐嚼、
王建國烹飪的時候都沒用冷水泡太久血水，出鍋的豬肉就香噴噴得仿佛加過什麼專門除腥的調料一樣。
最好的食材，勝過千萬作料。
汆白肉被切成薄薄的片，一疊一疊冒著熱氣兒端上桌。
一筷子白肉卷蘸上蒜泥醬油汁，鹹香辛辣將肉香榨得更亮，吃得大家筷子打架。
排骨燉酸菜粉條，大碗的飄著油花的靚湯，吸飽肉湯的剔透粉條，切成絲的爽口酸菜，還有被剁成小塊的排骨肉。
大家一冬天都沒怎麼吃上肉，更何況是排骨！
誰要是筷子特彆好使，一夾就夾出一塊排骨肉，還是中間一根排骨棒，外麵一圈兒肥瘦相間的排骨肉的那種小排段，那更是笑得嘴角能咧到耳根。
捏著骨棒，輕輕一擼，整塊肉就脫骨入口了。一嚼一嘴香，酸菜湯汁和肉汁盈滿口腔，閉著嘴嚼，一點肉汁都不許流出嘴角，必須全都咽下去才能滿足。
再夾一筷子混著酸菜絲的粉條，你就嗦吧，蹲在地上看著的狗都饞哭了。
蒸好的血腸被切成小段，蘸蒜醬吃也行，隻蘸鹽吃也行。
反正它不腥，甚至是有甜味的。
住在呼倫貝爾的這些社員們大多一冬天沒吃過啥水果蔬菜了，正缺各種微量元素呢，鐵啥的也缺得厲害。人越缺什麼，越覺得什麼好吃。
血腸入口的時候，沒有一個人覺得它有怪味，都覺得香，甚至比肉還香。
現灌的血腸，要多鮮有多鮮。
血熟了以後會結成塊，初入口麵麵的，像是提拉米蘇蛋糕。可再一咬又嘗到湯汁，鹹香，再嚼一嚼包血的腸衣，軟彈。
血腸真是不僅好吃，還口感豐富——它竟成了晚宴上最快空盤的菜。
豬肉燒土豆被王建國燉得特彆漂亮，棕紅色的豬肉塊、焦黃色的土豆塊全都紅亮誘人。
土豆被燉得爛爛的，給肉掛了糊，肉裡入了土豆的甜味，土豆裡也入了肉的鮮味。雖然土豆的量遠大於肉量，但社員們絲毫沒有不滿，甚至很多人的筷子專奔著浸滿肉汁的土豆去，這才是懂行的老饕。
鮮香的土豆麵麵的，甜甜的，還能嗦出肉香味，真讓人吃得停不下來。