佳梨進去之後, 才發現這次比賽意外的大手筆。
比賽場地被劃分為橫列規整的正方塊,十排五列,共五十個位置。
根據序號, 每人一個流理台, 比賽選手之間會留出一個推車大小的寬度, 方便他們來回取食。
在場地的四周, 搭建著流動菜場。蔬菜、海鮮、肉類、瓜果、香料等所有做菜需要到的食材, 全部被分門彆類擺放得整整齊齊。每個區域都架著數台攝像頭, 防止出現作弊情況的發生的同時, 也記錄著他們的行動畫麵。
而這些畫麵將會在比賽結束後剪輯成兩個小時左右的成片, 在電視台播出。
料理台正中央還豎著一根粗大的柱子,柱子上掛著三麵巨大的、呈三角形分布的顯示屏,將會同步播放選手的畫麵。
佳梨的位置不好不壞,在第三排第四列,她打量麵前這個“L”型小廚房,麵積不大,不過裝備齊全, 有瓦斯爐、微波爐和烤箱, 旁邊還有一個用來洗菜備菜的流理台。流理台上還放著一套嶄新的刀具, 不過一般廚師都會使用自帶的刀具,因為這樣更加趁手。
所有的廚房用具全是來自跡部旗下的廚房品牌, 線條流暢精美, 在攝像頭的放大下,呈現簡約大方的畫麵, 很好地達到了宣傳效果。
正前方的評委席上, 坐著本次比賽的六名裁判, 讓佳梨意外的是, 她還在上麵發現了跡部景吾,不過想一想他的姓氏,也能理解了。除此之外,佳梨還看到了上武慎太郎,她稍一想,就明白對方為什麼會邀請自己來參加這場比賽了。
比賽很快就開始,佳梨首先衝向海鮮區,將需要的材料收集,隨後去蔬菜區、雜貨區和大米區,將自己用的食物全部取齊。
初試隻給了廚師一個小時的時間,米飯無法使用隔夜飯,炒出的蛋炒飯不容易做到顆粒分明,的口感稍顯遜色,佳梨隻能儘可能在其他方麵彌補。
同樣需要提前2到3小時泡發的乾貝,佳梨借用了一個個巧招:先將乾貝清洗乾淨,倒入料酒、蔥段和薑片,然後加入沒過乾貝的清水,用保鮮膜覆好,放入蒸鍋裡蒸上二十分鐘。
這兩樣提前弄好後,佳梨將雞肉切塊,加入料酒薑片醃製,然後將胡蘿卜切丁,與青豆、玉米粒一塊焯熟備用。香腸切塊煎熟,放入碗中備用,這時候可以加蛋液下鍋,打散後備用。
新鮮的香菇不需要泡發,直接清洗掉切片就好。
海參沒搶到,不過搶到了新鮮的冬筍和蝦仁,同樣處理完後焯熟備用。
蒸好的米飯加入香油和鹽靜置半分鐘,然後起鍋熱油,將備用的食材下入鍋中,炒到六七分熟,然後下米飯,用勺子輕輕按壓,這時候的米飯就很容易鬆散開來,再翻炒幾下讓食物融合到一起,然後加生抽繼續翻炒,即將出鍋前再撒上一把蔥花。
裝盤的時候為了美觀,先將蛋炒飯盛到小碗裡,用碟子蓋住,再反身一扣,拿開小碗,一份揚州炒飯就做好了。
當主持人宣布時間到的時候,就需要由端上去給評委們品嘗。
按照一列一列的順序,可能是初賽,評委隻給分不點評,佳梨望著台上的速度,心下計算了一下,發現到自己這還要五分鐘左右。
佳梨閒著無事,乾脆收拾起東西。
正在這時,地麵忽然晃動了一下,像什麼重物落在了地上。眾人差點沒站穩,慌亂地扶住台子,好些人流理台上的蔬菜沒放穩,滾落在了地上。
不過震動來得快消失得也快,待這波震動消失後,眾人回過神來,議論紛紛。
“怎麼回事?地震了嗎?”
“剛剛發生什麼事了?”
“比賽還繼續嗎?”
唯有佳梨沒有說話。
她緊緊地盯著前方,一隻約十米高、全身籠在黑漆漆的巫師長袍裡的怪物就出現在那裡。它的臉上帶著白色的麵具,眼睛通紅,牙齒密布,鼻子像說謊的匹諾曹一樣長,指甲鋒利。和她在東京遇到的那隻虛的模樣雖然不同,不過佳梨直覺它們應該是同一種生物。
五鬼上櫂在發現它的那一刻就迅速擋在了佳梨麵前。
眼看那隻怪物要往這邊走,佳梨壓低聲音,飛快地對五鬼上櫂道:“你先去把它引到其它地方!”
“是。”五鬼上櫂應下。
佳梨的猜測沒有錯,那隻怪物在發現五鬼上櫂後,眼裡就隻有他了。幸好五鬼上櫂在浦園雜貨店經過花刈甚太和紬屋雨的暴力錘煉,即便沒有驚雷也能應付一會了。
佳梨焦慮的神色漸緩,再看一眼隊伍,已經到第二列了。
她收回視線,尋找了一圈五鬼上櫂,沒找到,猜測他已經將怪物帶走。這時候隻要拖到“死神”的到來就行。
佳梨正要鬆口氣,餘光瞥到的東西讓她的一顆心再次提了起來。
她看到不遠處的天空上裂開了一條縫,一隻和剛才長得一模一樣的怪物正要從縫隙裡鑽出來。
佳梨倒抽了口氣,一時沒控製住音量,引得周圍的人都齊齊看向她。
佳梨立刻反應過來,賠笑著說了幾句“對不起”,就閉上嘴巴,心裡急地冒火,偏偏前麵評選的隊伍也不知出了什麼事,進度慢了下來。
佳梨沒空去管,在腦海裡呼叫係統:“係統係統,你在不在?”
“在。”係統說。