鴨蛋三十隻,鹽,草木灰(最好是鬆木灰),生石灰,細麵堿,紅茶,稻殼(高粱殼也可以)。
“三十個會不會太少?”待蘇雲朵寫完,陸瑾康拿過去細細看了起來,材料果然簡單易得,不過既然試都試了,何不就多做些?
他從認識蘇雲朵到現在,對於蘇雲朵在做吃食方麵還是十分有信心的。
難怪陸瑾康會這樣有信心,蘇雲朵做的肉乾、肉鬆,月餅,還有麵前桌子上放著的這些爆米花糖、芝麻糖、花生糖之類,哪一樣的口味都相當不錯。
蘇雲朵搖了搖頭,就這三十個鴨蛋,若讓寧氏知道能否成功都是未知數,還不知道能不能讓她做呢!
“你趕緊做,如果嘗著味道好,再多做些,我好帶回去一些送人。”陸瑾康才不管蘇雲朵心裡是什麼個想法,直接催促道。
蘇雲朵睜大眼睛看著陸瑾康,這人該不會以為醃的蛋一天甚至幾個時辰就能吃的吧。
“我說錯什麼了?”陸瑾康眉頭一皺,顯然被蘇雲朵用這樣的目光看著,讓他很是不爽。
“就算一次就做成功,也沒法讓你帶走。”蘇雲朵垂眸吃吃一笑,在陸瑾康發飆之前說出了原因:“製作過程不難,難的是要等一個月。”
陸瑾康心裡閃過一絲怪異的感覺,一時間卻又抓不住這絲怪異到底是什麼,隻是用幽深的目光盯著蘇雲朵,半晌沒有言語。
對上陸瑾康的目光,蘇雲朵心裡突地一跳,也許是陸瑾康態度的緩和讓她太過放鬆,居然如此信誓旦旦地說出醃製鬆花蛋需要的具體時間。
好在這個世界有鹹蛋,鹹蛋的醃製時間也差不多需要一個月,總算讓蘇雲朵糊弄了過去,後背卻驚出了一身的冷汗。
雖然暫時吃不到嘴,陸瑾康依然催促著蘇雲朵趕緊去試做:“你做兩份,一份你留著,一份我帶走。”
蘇雲朵的眉頭皺了皺,這才試做,還不知道能否成功,帶走有意思嗎?
再說鬆花蛋剝開之後外觀褐中帶黑,氣味口感都比較獨特,就是前世人人都認識鬆花蛋,也並非人人愛吃。
若陸瑾康正好不愛一口,以為那是做壞了的蛋,豈不浪費?!
見蘇雲朵期期艾艾的半晌不動彈,陸瑾康又有些不高興了,一張俊臉拉了下來:“怎麼,不樂意?”
唉,算了,做就做吧!
到時候若他敢將成功的鬆花蛋當壞蛋處理了,彆想再吃她做的鬆花蛋!
蘇雲朵一邊磨著後牙槽,一邊帶著紫蘇開始鬆花蛋試製的準備工作。
蘇雲朵需要的材料神泉山莊都有,甚至連鬆木灰也有。
既然陸瑾康要帶走一份,就少不了要老大夫做一份,否則老大夫必定不高興。
果然老大夫聽說蘇雲朵又要試製新鮮的吃食,就巴巴地趕了過來,看到鴨蛋的時候撇了撇嘴,他也不喜歡吃鴨蛋。