薑氏問:“要那個做什麼?”
顏神佑道:“我要做糖。”
薑氏此時卻是萬分理解地道:“你還有正事要忙呢,這個暫且不急,就讓它曬著罷,也就這樣了,曬完了,收起來就能用了。”
顏神佑誠懇地道:“阿娘,一定要給我留一點。”
薑氏拗不過她,隻好點頭:“也好。不過這東西可存不太久,易招蟲子呢。”
顏神佑看看盆上的籠布,點了點頭。我單以為隻要曬鹽就好,沒想到還需要熬糖,我穿過來就為了傳播大吃貨國的文明來的嗎?!好吧,她是知道怎麼做糖的,嗯,這得益於吃貨屬性,以及……曆史課本。行了,認真聽課的同學都應該記得,在唐代這一節的內容裡,有一段關於唐太宗這個吃貨派人專門去印度學習製糖技術(……)的考點。
這一點真是讓人印象深刻呀!看一遍就能記住,然後十分不服氣地想,哪家會比吃貨家更會做吃的?調味料也不行!就手賤去查了一下,發現——啊!其實還是大吃貨國膩害呢,咱們後來製的糖比他們好多了。
就是大家意想不到的黃泥水(……尼瑪這是怎麼想到的?!)
反正,她就是會了。即使不手欠,知道吃貨二鳳學的是加石灰也夠了。2
顏神佑接了甘蔗汁,就跟這個扛上了,今天的公文也看過了,沒啥重要的,她也就不多插手,畢竟名不正言不順的,不過是大家都睜一眼閉一眼不去跟顏肅之講理才讓她管事兒的。管得太多了,威望還達不到,才容易惹人離心離德呢。
她的正職,按照時下的觀點來看,熬個糖啥的才是正經事。
當下請薑氏去教阿婉繼續讀書識字,她自己就鑽廚房裡,隻帶自己訓出來的心腹客女。開始試驗製糖之法。
理論方法有了,經驗是零蛋,必須得試驗呢。好在她也不大在乎浪費了這些東西,一次不行就兩次,過程基本上是沒問題的,有問題的是劑量,還有……黃泥水。把這東西搞到府裡來,就得跟薑氏軟磨硬泡好久。
東西找齊了,她乾脆就借常駐廚房之便,強行征用了所有的甘蔗汁,薑氏聽了彙報,帶人來尋她。卻見顏神佑的侍女們都虎著臉,圍著還沒曬好的甘蔗汁,跟要打仗似的。
薑氏無奈地道:“罷罷罷,隨你!明日丁先生來,我叫阿方提醒你一聲兒,你記得去問他有沒有什麼不結巴又學問好的先生,可以來教六郎的。”
顏神佑痛快地答應了。
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次日,丁號按時到達,主要是跟顏神佑掰扯築城的事兒。也不知道為什麼,丁號比顏神佑的信心還大,認定了顏肅之這次出行必須順利,一點波折也沒有。做起事來他也特彆用心,很想跟顏神佑討論一下:“將我的縣城也安放在新城內,如何?”
顏神佑道:“人還沒到呢。”
丁號道:“必成的。”
顏神佑實在受不了他那個電子合成音,隻好說:“行行行。”
丁號滿意了,然後就指出,顏神佑那個城,總體結構很不錯,但是呢,那個什麼垃圾場就不用這麼大了。如果是廚餘垃圾,城外找個地方一堆,就得了。如果是排泄物,也不需要單獨弄管道去往外疏通。
“這些都是有用的哩,守城的時候吧,還能往下扔……熬一熬,能傷人皮膚……”
顏神佑快要吐了,被丁號說得無語,隻好說:“都依你,都依你。彆說這個了,還有正事兒呢。”
丁號因問何事。
顏神佑便說,要給六郎找先生。
丁號一拍大腿:“有人!”
“誰?”顏神佑警覺地扶著腰間佩劍,往窗外看。丁號哭笑不得地道:“我是說,有人能當六郎先生。”
顏神佑坐了回來,道:“你彆嚇人呀。”又問是誰。
丁號說,是他一個忘年交,據說跟他爹很熟,老先生今年七十好幾了,得安車蒲輪地請!顏神佑聽了“李彥”二字,頭發都要豎起來了:“那一位?肯麼?!”李彥老先生,性彆男、年齡七十四,看這年齡就知道了,在前朝就已經成年了。對的,前朝的時候,他已經是有名的學者了。高祖建新朝,他死活不肯出仕。骨頭十分之硬,論起來,比禍害老先生的名氣還要大那麼一點,好歹,禍害先生還會見一見本朝有名望的官員之類的。李先生直接號稱要修真(……),不對,是修仙。
丁號一捋須:“我寫封信,他必會來的。”
顏神佑有點hoLD不住了,道:“那得讓我爹親自請。”
丁號對她的態度很滿意,道:“這個不用急,也不要大張旗鼓,悄悄的請最好,他不喜歡有人打攪的。我看六郎方正端莊,他必是喜歡的。”
顏神佑道:“好。”
丁號走不五日,顏神佑就收到了顏肅之下一封公文,上麵寫,已經清理了倆縣了,十分順利。這大家族裡,很少沒有無矛盾的,不少正在發家的豪強呢,也難免有些比如強搶人家耕地之類的事情。還有高利貸,國家允許放利,但是如果利息過高,那也是犯法,也要收拾。
總之,顏肅之是打著平冤的幌子去的,又捏著大拳頭,做得十分順利。
顏神佑笑道:“阿爹很乖,給你糖吃。”她回的私信就寫了這麼八個字,然後附了一罐子白糖。
請先生的事兒,就讓薑氏給顏肅之寫信了,顏神佑認為,父母之間必須保持溝通,她不能搶這個差使。她不知道的是,薑氏上了火漆封印的信裡,還寫了她製糖的事兒。既然知道大概的流程,試驗就好了。沒幾天,也就做了出來了——當然,製法仍然是暫時保密的。
此後,薑氏對於顏神佑再胡搞瞎搞的,就徹底不管了,哪怕她拆房子呢,掙來的錢也夠再建十座了。
顏神佑也就歡快地繼續跑去研究冰糖了。算了一算,蔣氏生日快到了,可以拿這個當生日禮物了。唔,唐儀那裡也該送一點了。還有本家那裡,也不能缺了。
以後掐甜黨和鹹黨,會不會有人掐是糖白還是鹽白呢?這個腦補戳到了顏神佑的笑點,讓她笑了好幾天。
作者有話要說:滅哈哈,鹽有了,糖還會遠麼?!糖醋小排!偶來了!夠不夠驚喜?
祝所有參加高考的同學學霸附體!
1科舉選出來的,不一定就比世家出來的好到哪裡去,有時候文人無行起來,更惡心。
明代文人裡有很多有氣節的,但是沒節操的也有很多,黨爭、依附宦官的就不多說了。明末降清的人,範文程這種危害雖大,比起其他人來說,還算好看的了。範是在明覺得才華沒有得到施展,就去投滿洲的。
像錢謙益吧,明廷對他不薄,他名聲也挺好,結果晚節不保。他後娶的妻子,就是大名鼎鼎的柳如是。明亡,柳如是勸他自殺以殉明,他不乾,降清,做官。這種文豪不如妓啊!
柳如是當年是秦淮河上的名妓,八豔之一,錢謙益娶她的時候,頗受非議,當時明還在,錢還是個受尊敬的老同誌。婚禮當天,收到磚頭(實指)無數。
錢死後,族人就把錢跟元配葬一塊兒了。柳後來被逼自儘,獨葬的。挺慘的……
可見穿過去當花魁、嫁高官、得誥命,風光無限被無數女子羨慕這種夢,就真的隻是夢。
另,說到柳如是就多說兩句。還真有妓女出身做到一品誥命的,但是情況相當特殊,在封建社會裡要滿足的條件是——社會風氣與倫理道德的敗壞。跟女人好不好無關,跟男人夠不夠無恥有關。
比如秦淮八豔裡的顧橫波。她那個男人叫龔鼎孳,跟錢謙益一樣有名的文人、漢奸、進士、讀書人、高官、貳臣(貳臣是降清後,乾隆時期過河拆橋欽定的,錢、龔二人還都是在乙編,即做著兩朝的高官,對清無益、於明忠義有虧,兩邊都不算好人)……
顧橫波是龔的妾,不是妻,她那一品誥命,也很有故事。她跟了龔之後,改名換姓,叫徐善持。
龔妻童氏,在龔降清後說,我在前朝(明代)受過兩次誥命了,這次讓給顧太太也可。顧這才成了誥命的。
其實童氏這話,也可以這麼說:老娘受了明的封誥,立場已定,不做貳臣。清的品級再高我也不稀罕,讓你們這一對漢奸和妓女去配對吧。就差直說“xx配狗,天長地久”了——個人認為為這句話對龔顧二人情況來說,十分寫實。
不在乎大義,隻要個誥命、想要風流婉轉留下傳奇的妹子可以顧為榜樣了。反正我覺得這一對兒挺惡心的!
2這是真的,再次提醒大家,上課要認真聽講啊!唐太宗他真的是個吃貨啊!
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