吃完一頓不知是什麼滋味的午餐之後，老太太下了結論：“若若啊，以後你就打打下手就行了啊！”
這裡說“不知是什麼滋味”不是指心裡感覺，而是舌尖上的客觀感覺！單從每一道菜的形狀和顏色來看，完全想像不出味道怎麼會是這樣！張若很用心的做這頓飯，也沒有犯什麼常識性的低級錯誤，而是調味品的量和火候，在這兩樣最重要的程序上，她錯的一塌糊塗~~醋溜土豆絲，醋太多，所以除了酸沒彆的味道；紅燒綠肉果，糖太多，所以除了甜沒彆的味道；蒜蓉炒青菜，鹽太多，所以除了鹹沒有彆的味道；爆炒魷魚絲，火太旺，炒焦了，所以乾巴巴啃不動嘗不出任何味道……所幸還有兩個涼菜，味道不是太誇張，淡了點也沒啥，能下肚就行，總比那些熱菜隻敢嘗第一口的強?(?_?)?
幾個人就著兩盤涼菜勉強吃完了飯，看著寶寶委屈的小臉兒，張若心疼的不行，趕緊拿出幾樣點心，又允許他等會兒可以吃兩小勺冰淇淋，總算哄得他高興起來。看著幾乎沒怎麼動的幾盤熱菜，張若無比鬱悶，難道自己就是那種對做飯完全沒有靈性的人？又聽到老太太對她以後掌勺做飯下了禁止令，老爺子還投了讚成票，說是好好練字就行了，彆什麼都想學然後什麼都亂七八糟……張若隻好暫時息了學做飯的心思，又偷偷慶幸張琳今天值班沒回家，否則鐵定又是不留情麵的一頓數落。
下午的時候張若找出以前放在家裡的，銀灣飯店的菜譜，從頭到尾熟悉了兩遍，務必達到對每一道菜的味道特點、價格、出菜速度等都爛熟於心的程度，這樣才能在為客人推薦菜品的時候做到簡潔而又準確！又想到今天上午孫經理說的，王廚果真要到3月16號，也就是農曆二月初一才來上班，感慨主廚果然一言九鼎，說出了正月再上班一點兒都不含糊。
既然王廚不在，那麼這半個月的時間肯定是王廚的徒弟小謝師傅掌勺，小謝雖然已經跟王叔學了五年了，可畢竟離王叔的廚藝還差著一截，放在一般的飯店也足以做個主廚了，可在銀灣這種高檔飯店還不行，這半個月對他來說壓力估計不小，。不過小謝的湯做的相當不錯，王廚都當眾誇過好幾回，說自己的徒弟做湯比自己有靈氣，馬上就能超過他了。嗯，想到這裡，張若有了決定，這半個月要多多向客人推薦湯品，反正現在天還冷的很，喝點兒湯暖和暖和身體是個不錯的選擇。
這邊張若在為衝刺積分榜第一名而做著各種準備，同一個城市的張庭赫也在努力練習著端菜的姿勢。
張庭赫和張若不但都姓張，而且兩人都不約而同的堅信自己會是最後的勝利者，並且都是為了目標願意做出一切努力的性子。不同的是張若隻是單純的為了證明自己，而張庭赫則是在按著計劃做。