張庭赫是個剛過了二十二周歲的小夥子,去年夏天才從大學畢業,因為他的人生目標是將自家的連鎖餐飲集團做成全國一流,而不是現在隻是在豫省聞名,所以他不打算再繼續讀書,文憑什麼的早已不重要,而他最欠缺的是經驗!去年畢業之後,他跟父親進行了一次深談,說服父親同意自己掩飾真實身份,去其他口碑不錯的飯店學習經驗。他計劃用三年時間,從基層服務人員開始,將餐飲行業主要職位一一親身體驗。本來他就認為自己做服務員的時間已經足夠長,對“服務行業”這個詞彙也由原來的抽象理解,到現在有了較深的具體感受。本來他今天是準備辭職,然後去另一家正在招聘大堂經理的飯店應聘,誰想到銀灣也缺大堂經理了,而且還不是從外麵招聘,而是在所有服務員裡麵競爭上崗。這無疑是正打瞌睡呢就有人送枕頭過來,張庭赫將還未來得及遞出的辭職報告轉手扔進垃圾箱。
第二天上班之後,發現大家果然比原來更用心了,至少精神麵貌有較大提振。看來大家都很動心啊,張若有了這層明悟之後端菜上菜的動作更麻利了。在接下來的一個月裡,大部分人都在服務意識上更主動,就算不準備競爭大堂經理,可當同事連跟客人問好都更輕柔的時候,自己也會不自覺的將聲音放緩。因此雖然在頭半個月裡,飯店的招牌菜有很大一部分暫停供應,飯店的營業額也沒有下滑,這讓本來已經做好心理準備的範大少感到驚喜,對孫經理的能力有了更多的期待,當然老板高興的表現就是毫不吝惜表揚和獎金,孫經理對自己的策略暗暗自得。
這會兒大家都在,正等著孫經理公布最後的計分結果。等待的過程最讓人難以安坐,隻見會議廳裡三人一堆五人一夥的議論著。雖然結果還沒出來,但是大家心裡也大概有數,積分最高的不是張若就是張庭赫,而且這兩個人都各有自己的擁護者,原本散落的會議廳漸漸分成兩撥人,並且開始小聲爭執。
張若和張庭赫這一個月的表現都很突出,不但手腳勤快、笑容燦爛,而且各有特彆優秀的方麵。張若是說話輕快嘴巴甜,對菜譜的熟悉程度無人能及,因此很多客人都對她推薦的菜品表示滿意。張庭赫是動作優雅,在餐桌之間往來穿梭的時候像有韻律一樣賞心悅目,不少客人特彆是女性客人表示特彆欣賞。還有一點就是,兩個人的人緣都還很好,都有笑容真誠和願意隨時幫一把手的特點,在銀灣的員工中,口碑相當不錯。
正當兩撥人爭執不下的時候,孫經理推門進來了,會議廳頓時安靜下來。孫書平知道都等著結果呢,也不廢話,直接將積分表投影到大屏幕。結果卻出人意料,第一名的位置上竟然並排兩個人,張若和張庭赫以166的高分齊居榜首。大家都是一楞,這不是表示還是沒有結果嗎?
孫書平看大家都已看到積分表,走上前台:“競爭上崗的活動開始前,定下來的標準是積分最高者升任大堂經理,但是現在得分最高的有兩個人。我首先就自己對問題的考慮不足向大家道歉!”說著還很正式的鞠了個躬,看到在場員工紛紛擺手表示沒關係,才接著說:“但是咱們飯店不能一直沒有大堂經理,修助理的工作也很重,不能讓她一直身兼兩職。剛才我跟修助理商量了一下,決定接下來進行一聲小型的崗伴競爭演講,由張若和張庭赫分彆進行自我推薦,然後大家一起投票決定。而且今天到會的人數正好是奇數,不會再出現不分上下的局麵!”
演講開始前兩人有二十分鐘的準備時間,然後抽簽決定上場順序。二十分鐘後,張若抽到後上場的字條,靜靜坐在台下,欣賞張庭赫的精彩演講。