比蘇家那一幫人好多了。
“行，那我等玉蘭嫂子分家安定下來之後，再來找她。”蘇秀高興的笑了。
“嗯！”蘇雯站在門口，估摸著蘇晴一大早就出了門，這時候應該到了姑姑家了。騎自行車去，速度快還能趕回來吃午飯。中午她親自下廚做了酸菜魚。
酸菜就用壇子裡醃的鹹菜，酸脆爽口，用來做酸菜魚。魚用的是有田叔在河邊摸的野生鰱魚，蘇雯用一個筆記本換的。現在天氣熱，新鮮的東西都不能放，想吃點魚肉必須去鎮上。
李有田除了當赤腳醫生外，摸魚下黃鱔也是一把好手。今天運氣好，抓到一條鰱魚一條鯽魚，正好用草繩拎著從門口路過，讓蘇雯給看到了。
就提出來要買，李有田不好意思收錢，蘇雯也不能白要人東西，就提出來用筆記本換。
兩個價格差不多，蘇雯的筆記本買的都是好的，非常精美。李有田當赤腳醫生自然用的著，一看筆記本就愛不釋手，提出來兩條魚都給蘇雯。
蘇雯哪好意思都要了，那不成好吃太過嗎？好歹給人留一條，於是就要了一條大一點的鰱魚。
正好用來做酸菜魚。
她以前可喜歡吃酸菜魚，自己也喜歡從超市買專門做酸菜魚的調料包回來，自己燒。現在家裡縣城的醃菜，做起來有不麻煩。
中午，蘇秀把飯煮好，鰱魚殺好洗乾淨後，蘇雯卷起袖子親自下廚。先把鰱魚從魚背處切開，然後從魚尾開片魚片。一開始還有點手生，等幾刀過後就越來越熟練，魚片被她切的每一片都漂亮完整。
雖然達不到廚師的那種很薄很薄的效果，但是酸菜魚並不需要多薄，魚片太薄反而煮的時候容易碎。