自己養的牛產的奶，品質比外麵買的不知道好多少，此時不囤更待何時！
訂好牛犢，徐茵此次南部之行就算圓滿了。
但她沒忙著回去，來都來了，想看看南部這邊有什麼好點的牧草種子，還有燕麥種，價格合適也可以著手備起來，畢竟開春就要種下去。
牧場主剛收了一筆定金，對徐茵的態度好了不少。
聽聞她想買點牧草種子，就給她介紹自己牧場上種的苜蓿、黑麥和甜象草。
“這幾種是安格斯牛最喜歡吃的。你要的話，我可以幫你進一些，開春給你送牛犢的時候帶過去。”
他一次買的多，價格還能談得再低些，幫忙代購他不僅不吃虧，還有得賺。
徐茵問了這幾種牧草的價格，覺得能接受，就應了下來：“可以。”
牧草每年都要補種，要是亨特先生幫她買好了，這些就留著明年用。
之後，她又跟牧場主打聽，皇後鎮這邊的農場種的農作物種子是去哪兒買的。
“你想買哪些？我認識的一個農場主，種的是小麥、燕麥和土豆。”
徐茵一聽，表示自己也想種這些。
她的農場雖然有50公頃，但她沒打算全部用來種農作物，小麥、燕麥、土豆各種10公頃也夠了，剩下20公頃打算種需要搭架子的葡萄和奇異果。
不需要搭架子的蘋果、櫻桃、藍莓等水果，種到山上的湖畔草坡去。
農場倉庫周圍的小幾畝地，她打算種香料，等鎮上開起羊肉館，她配的乾料粉需要源源不斷供應。
海瓊夫人過去三年沒怎麼打理農牧場，一是身體原因，二來也實在是沒什麼心情。
牧場沒放牧，農場也沒好好經營，就雇了十個工人種小麥，播種、收割都是機器。
人手少，麥地裡掉落的麥穗沒空撿，導致野生的小麥和開春播種的小麥混在一起長，最終收獲的小麥品質參差不齊。
那些工人許是見海瓊夫人不怎麼過問，對待工作潦草懶怠，留種的小麥根本沒有認真篩選過，就是隨便裝幾袋囤在農場倉庫就算留種了。
如此年複一年，種出來的小麥收成能好才怪了。
徐茵去接收農場的時候，發現了這個問題，直接把那幾個工人辭了，打算開春再好好招一批工人，親自給他們做崗前培訓。
倉庫裡的小麥種子由她親自篩選，選出顆粒最飽滿的留種，其餘的去殼、磨粉，留著包餃子、擀麵條吃。
所以，隻種10公頃的話，小麥種暫時不買也夠了，但燕麥、土豆都需要買。
新西蘭土豆是那種塊頭很大、表皮光潔，收購商收去以後基本都是賣給工廠加工成土豆泥的。大土豆水分多，很容易燉爛，做成土豆泥味道很不錯。
徐茵打算到時候通過收購商聯係一家靠譜的加工廠，囤些不同口味的土豆泥罐頭。
想到後世備受小朋友歡迎的肯爺爺雞汁土豆泥，這一刻竟然有些饞了。
她都幾歲的人了，穿過的小世界加起來，怕是都成老妖怪了，居然會饞一口炸雞店的土豆泥，也是哭笑不得。
(本章完)
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