好吧,這個家隻有她最鹹魚。
兩口子負責揉麵團,徐茵負責調餡料。
鹹口的肉燒餅餡料馬春芳已經調好了,但不確定鹹口燒餅好不好吃、有沒有人買,心裡很是沒底。
徐茵說:“好不好吃也不是我們說了算的,看顧客口味。橫豎肉餡剩的不多,像蔥花椒鹽一樣擀麵的時候撒進層層酥皮裡,不是做成紅糖、花生醬那樣的流心餡兒,最多也就做十幾張燒餅,實在沒人買,送幾個給左鄰右舍當人情。剛搬下來,正好借這機會熟悉熟悉。對了,我還答應小何給他送兩個燒餅嘗嘗,小黑板還是他給我找的呢。”
馬春芳一聽難免肉痛,這可是肉餡的,以前她連自己吃都舍不得,現在卻用來走人情。
但廠辦小何那邊確實要拍拍馬屁,還等著搬去朝南陽台房呢。
“那一會兒烤出來了你給他送去。”
“好。”
日落西山,各廠也到了下班的點。
平城是個典型的重工業城市,尤其是鐵礦廠所在的城北片區,幾乎全是重工業廠,什麼鋼廠、煤廠、機械廠、五金廠……
可以說,,馬路兩邊的建築物,除了廠就是職工樓、職工生活區。
街上來來往往的行人,隨便逮一個,就是上述這些廠的職工,雙職工家庭更是數不勝數。
夫妻倆都是職工,下班的點又差不多,買菜做飯接孩子,趕得手忙腳亂,所以有時候懶得做飯,就帶點包子、饅頭啥的回去,湊合湊合也是一頓。
這天一出廠,機械廠的職工就聞到了噴香的烤餅味。
“謔!什麼這麼香!”
“烤紅薯嗎?”
“不像烤紅薯。”
“我知道,是燒餅!早上來就有一家三口在前邊路口賣燒餅,現做現烤,口味還不少,不過我當時怕遲到,沒走近去看。”
“我去買了,味道真不錯!從沒吃過這麼好吃的燒餅,晚上也有?那我帶兩個回去當晚飯。”
徐家賣的燒餅個頭不小,酥皮層層疊疊好幾層,兩個能頂一頓飽飯了。
聽他這麼說,其他職工也起了意:
“那我也帶個回去哄孩子。”
“真那麼好吃嗎?”
“真的好吃!不騙你!我早上買了一個紅糖的、一個花生醬的,那味道絕了!”
“走走走!我也買一個去!”
呼啦——
徐氏餅攤前很快圍滿了一群下班的機械工人。
“老板,紅糖燒餅啥時候好?”
“老板,我要一個花生醬、一個芝麻白糖的。”
“老板,……”
有人看了眼小黑板:“喲!還有蔥油肉燒餅?五毛一個?這個好!我要兩個肉的。”
馬春芳一聽精神更足了:“肉的是吧?好的好的。老徐,烤一個肉的!”
“肉燒餅和花生醬一個價?那我也嘗個肉的。”
“我一個肉的、一個紅糖的。”
兩口子手上活不停,嘴角咧到了耳朵跟——這生意能做!
(本章完)