徐父自從得知女婿醒了以後,就一直興奮得很,幻想被薛大公子喊“嶽父大人”,並引薦他進那個此前一直進不去的圈子。
結果呢,被倒黴女兒攔著不讓他見女婿就算了,去了城外的溫泉莊子養身體,讓那邊的下人種了些口感十分好的蔬果,往宮裡和鐘家都送了,卻沒給他這個嶽父大人送,不禁惱羞成怒,當晚摔了好幾次茶杯。
薛昭瑾收到暗衛傳回來的消息,挑挑眉,把紙條遞給徐茵,想看看她的反應。
徐·人間清醒·茵掃了一眼,繼續吃火鍋、喝草莓汁。
西瓜成熟的不多,榨汁太奢侈,切一個分兩塊嘗嘗就可以了。
她給薛昭瑾燙了幾片切得薄如蟬翼的魚片,放到他麵前的蘸碟裡,見他嘴唇乾乾的有點起皮,又往他手裡塞了塊西瓜,不過看他那表情似乎塞捧瓜子更合適?
“我說的沒錯吧?我爹他利用不了你,開始急了,幸好咱們沒回去過年,不然有的煩。”
其實徐父這點反應不算什麼,接下來的瓜才叫更急更密,否則她也不至於躲到城外的莊子上來,畢竟趴著牆頭吃瓜才爽啊——真正的第一手大瓜,包熟包甜!
二房的瓜暫時吃不到,隻能先吃塊溫泉池畔種出來的西瓜了。
她婆婆倒是十分喜歡她準備的火鍋。
她讓人去找工匠定做的是款式比較簡單的銅火鍋,想著各人口味不一樣,一口氣打了六個同款式的銅火鍋,四小二大,兩個大火鍋給下人們除夕這天燙菜吃,四個小的,一家三口一人一個,還有一個留著以備客人上門。
火鍋底料是她提前一天炒的,辣的不辣的醬料都炒了,薛昭瑾身體還沒完全康複,就不給紅油底料了,專門給他吊了鍋清淡的菌菇山珍湯,不蘸料都足夠鮮美。
她和婆婆沒這些忌口,底料、蘸料都選了自己最中意的,每人身邊都擺了一個實木架子,分層擺著切得很薄的雞、鴨、魚、蝦、豬、羊等肉片,秋天農莊曬乾了送來的各類菌菇筍乾,泡發後切成片狀、條狀,還有年前莊頭帶著人磨的豆腐、擂的年糕、徐茵帶頭種出來的綠葉菜蔬……
想吃什麼燙什麼,鐘敏華見兒媳婦不用丫鬟幫忙布菜,也能有條不紊地把她自己和兒子照顧得很周全,便揮揮手讓布菜的丫鬟也退下,圖一個“自己動手豐衣足食”。
沒有下人在旁邊布菜,一開始雖然有些不習慣,但適應以後,鐘敏華竟然覺得還是這樣自在。
而且隨時燙隨時吃,入口的菜熱乎乎的,不像府裡過年,一大家子入座後,接二連三上桌的菜,哪怕出鍋後擱炭盆上溫著,上桌擺盤後,還不能馬上動筷,得聽老太君講幾句薛府這一年的興盛、子侄們一年來的成就,說完奉承幾句,這才舉起筷子,等丫鬟布好菜、夾到嘴裡,不涼也涼了。
清淡的菜蔬還好些,那幾道濃油赤醬的大魚大肉,都打上凍了,看著就沒什麼胃口,還不如眼下這樣,自己燙自己吃來得舒坦。
這些食材沒有精致的擺盤、也沒起長長一串吉祥的名字,頂多為了入味提前醃製少許時間,燙熟以後就還是食材原本的樣子,保留著它的原汁原味,卻出奇得鮮美可口。
鐘敏華自此愛上了火鍋,大年三十圍爐火鍋不夠,年初一一大早兒子兒媳婦相攜來給她請安拜年時,給他們一人塞了個大紅包的同時,問兒媳婦:“今兒的餐食還安排火鍋嗎?”
徐茵:“……”
娘啊,你這是火鍋吃上癮了啊?
但喜歡就安排!
反正在這裡,他們一家三口說了算。
想吃火鍋吃火鍋,想吃乾鍋吃乾鍋,就算想吃燒烤,也給安排!
“乾鍋是什麼?”
“燒烤又是什麼?”