末了，秦朔還不放心地叮囑，“切記要少鹽少油。”
“做得好的有賞！”
提好工作要求，又畫了獎勵大餅，秦朔便做起了甩手掌櫃，徒留小廚房裡的幾個廚子、廚娘對著幾顆甜菜根麵麵相覷，無處著手。
這甜菜根本就是窮苦人家才會種著吃的東西，雖說名字裡帶個“甜”字，可是那些末的甜味兒在那澀嘴的土腥味兒麵前不值一提。真不知道小九爺怎麼突然對這種賤糧來了興趣。
秦朔這邊交代幾個廚子研究開發紅甜菜根的吃法，便雙手往身後一背，踱步去圍觀白甜菜根製糖的緊張。
另一邊，十幾個甜菜根已經清洗去皮切成了碎末，下了鐵鍋溫水軟化。
“行了，趕緊撈上來，用紗布包著把汁水壓榨出來。”秦朔指揮著。
隨著透亮如米漿一般的汁水被擠出，秦朔仿佛看到了潔白如雪的白砂糖朝著自己飄來。
“小九爺，接下來怎麼使？”奴仆們向秦朔請示。
秦朔摸摸下巴，心下猶豫，心道，接下來可就涉及到製糖的機密了，那便不適合在這公共的小廚房裡繼續操作了。
“嗯.....把這些汁水都送我書房後頭的小園子裡去吧。”秦朔決定接下來的步驟由自己親自動手，儘可能的做到配方保密。
又交代了紅甜菜根研製小組幾句，秦朔便回了書房，同時讓秋桂給自己找個小炭爐子和小鐵鍋來。
秦朔正支著小碳爐子忙活著自己的製糖大業，八姐秦清和找了過來。
“小九，你這是忙什麼呢？”秦清和一進小園子，便看到自家小九弟蹲在熱氣騰騰的小鍋旁，袖子卷到胳膊肘，一手握著蒲扇，一手拿著一根小棍在鍋裡攪啊攪。
秦朔全身心都投進了糖汁的熬製之中，根本不得閒去搭理八姐，隻頭也不抬地問道，“八姐今日怎麼得空來我這兒，你的十八個絡子打好了？”
秦清和女扮男裝出門玩耍的事情終究是被秦夫人知曉了，雖然沒有被關禁閉、跪祠堂，但是卻被阿媽罰了做女紅，哪日能編出十八種花樣不同的絡子來，哪日能出院門。
於是乎，掐指一算，秦朔已經快大半個月沒瞧見他八姐了。
說起十八種花樣的絡子，秦清和得意道，“我是誰，不過是打幾個絡子，哪裡難得倒我。”
說著，秦清和也蹲下身子，湊到秦朔身旁，好奇地伸長脖子瞧著。
原先乳白色的汁水經過大火煮沸，小火慢熬已經變成了深褐色的濃稠糖漿。
瞧著鍋中黑乎乎、黏噠噠的一團，秦清和皺著眉退後兩步，遠離鍋子，嫌棄道，“小九，你這是弄得個甚東西啊！”
秦朔瞧著鍋中之物也是擰眉，疑心自己是不是製作失敗了。心裡疑惑著，秦朔取了一根乾淨筷子沾沾了那黏漿，正要放嘴裡舔舔就被兩道驚呼給打斷了。
蹲在一旁的秦清和，站在爐子前打扇的秋桂，同時驚呼，兩人搶步上前，一人製住秦朔，一個人搶過筷子。
秦清和焦急道，“小九，你是傻了吧！什麼玩意兒就往嘴裡放！”
秋桂手裡抓著筷子，連聲道，“小九爺您怎麼可以身犯險，誰知道這物有沒有毒性！”
秦朔被兩個人女孩子嗬斥，尷尬地立在當場，撓撓後腦勺，解釋道，“我就想嘗嘗甜不甜。”
“我來嘗！”不等秦朔反應，秋桂已經將那沾了黏漿的筷子送進了嘴裡。
“怎麼樣！”秦朔瞪大眼睛瞧著秋桂的反應。
黑乎乎一團黏漿入口，秋桂已經做好了被苦舌頭準備，誰知，意料中的苦澀並未傳來，反倒是難以言喻的感覺，像是冰雪消融，又似香花綻放。
“秋桂？”瞧著秋桂呆滯住的模樣，秦朔催促道。
“甜的！”秋桂眼中放光，口腔中充斥著的蜜甜滋味兒好似春水暖人，心窩子又軟又甜。