第418章 免費酸梅湯,生意火爆(2 / 2)

你好,我的1979 六月聽濤 4708 字 10個月前

這排隊的人,小孩子沒有什麼不好意思的,喝了一碗,立刻就到後麵去繼續排隊了。

葉成博如今也是鍛煉出來了,雖然一開始有些不願意,臉色還有些不對。

但沒過兩分鐘,葉成博就恢複了過來,也沒有這種不開心的神色了。

另外,汪琴還帶著一個服務員在這邊接待。

畢竟喝酸梅湯要用到碗,之後不可能讓人用同一個碗喝吧?

這些碗筷,都要收回去,讓後廚的人清洗。

然後汪琴還會和小朋友說道:“這些東西,畢竟是涼寒的東西,不要喝多了。看著點,三碗之後,就不要給他們了。”

陳物遠看了過來,蘇何也是點頭:“畢竟是涼的東西,喝多了,也容易引起問題。萬一鬨肚子,可不是個小事。還有,我讓他們不能一次性多喝幾碗,也是這個意思。”

陳物遠點頭,考慮的還算周到。

那些大人就有些不好意思了,排隊過來,喝了一碗,雖然這裡的服務員什麼都沒說,還笑著和他們道謝。

漢子想了想,就掏出錢問道:“我買個豆沙包吧,多少錢?”

往前笑著說道:“本來是五分錢一個呢,不過買一個的話,是三分錢,但買兩個,就是五分錢了。”

漢子想了想,人家也不可能給他半分錢,三分錢都出了,再出兩分錢,也沒多少。

咬了咬牙,就掏出五分錢,但他沒有要兩個豆沙包,而是要了一個豆沙包,一個肉包。

走到一旁,漢子就忍不住的吃了起來,這一吃,他就是眼前一亮:“肉餡不少啊,而且味道也好。還有這一口湯汁,很濃鬱呢。太好吃了。”

他三兩下的,就把一個肉包子吃掉。

彆說,這肉包子看著不大,但裡麵的肉餡確實不少。

皮薄餡多,吃著十分過癮。

蘇何笑著解釋到:“這是灌湯包的做法,提前熬煮了湯料,然後在冰箱裡凍起來。之後用勺子挖出湯凍,包在了包子裡。之後包子屜蒸的時候,這湯凍解凍之後,就化作了滿包子的湯了。”

灌湯包的做法其實很簡單,但這個時候懂得這個的不多。

陳物遠沒想到,蘇何這麼容易就把方法說出來了。

這地方雖然離著那邊有些遠,但此時附近人很多,蘇何說話聲音又不小,很多人都聽到了。

蘇何聳肩:“其實,做東西的辦法不難,很多人能想到。但包子味道要好,還是要用料好。另外,我這裡可是有秘密配方的,我這邊的湯,比彆處都要鮮美。而且用料足,實際,賺的錢不比其他攤子要多。不過既然要做口碑,做品牌,這些就不能計較了。”

後世很多品牌,隻是單純的做品牌了。

大品牌的東西,其實可能並不比彆處要好。

比如說某撈,價格十分的貴,比彆人的要貴幾倍。

說是注重服務,但彆人的服務也不差,他這裡的服務真心不值那個價錢。

但品牌打出來,這就是價格了。

陳物遠在這邊看了一天,這九鼎食肆的生意真是火爆,價格也確實比彆處要貴一些。

但他自己吃了,知道這裡是用料足,那肉包子裡的肉,是彆處的兩倍,價格自然要提升一些。

而且這東西的味道好,服務態度也好,其他人也願意來這裡買。

陳物遠不得不想到了國營飯店的那些人的服務態度,還有供銷社。

“是不是開個會,討論一下這個情況?”

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