第六百四十四章 租個廚房(1 / 2)

天書進化 沉若冰 4824 字 11個月前

“怎麼可能?我們不是在做虧本的買賣嗎?”林依雲抓了抓頭發,滿臉不可置信的神色道。

“看起來似乎是虧本的,實際上卻不是,一件產品是否盈利,除了高價之外,還有成本的降低,1元咖啡聽起來很便宜,但是成本也在極限控製下,壓到了0.3元,算上包裝的話,成本就在0.6元左右。”陳野說道。

陳芊芊和林依雲滿臉不可能的樣子,陳野隻能繼續解釋道:“餐飲這一行想要掙錢,最重要的就是味道,我說的味道不是美味,而是‘重味’,人的味覺是有記憶點的,你給予它最大的刺激,它就能深刻的記住,然後在後麵的一段時間裡反複回味,似乎吃什麼都沒有這股‘刺激’了。”

“我購買的速溶咖啡是最甜膩的一類,即使經過勾兌之後依然會覺得偏甜,但加上冰塊後就剛好,因為溫度降低了味蕾的敏感度,感覺不到那股‘刺激’,反而會有種柔和的‘甜美’,同時,因為‘甜度’足夠,冰塊和勾兌的水,都降低了成本,實際上原本一杯咖啡中的原材成本就隻有0.3元,我看過你們的進貨單,這種精致的包裝紙杯成本不高,算下來也是0.3元1個,老板娘乾得不錯,至少在集中采購上知道拿捏最低價。”陳野彈了彈紙杯道。

“那當然……喂!我才是老板吧,你隻是個臨時工,需要你教我做事嗎?”林依雲臉皮一紅的道。

陳野笑了笑道:“想不想再掙一筆?這一天才過去了一半,接下來可能才是重頭戲啊!難道1000元的盈利,就滿足了你麼?要知道對麵的家夥一天下來不知3000元哦!”

“真的?你還有什麼鬼主意?”林依雲聞言,連忙將要說出口的批評收了回來,這時候她才覺得,這個陳野還真的不一般,能夠將那個犄角旮旯裡的大排檔做的紅紅火火,還是有一些真本事的。

“接下來的時間比較緊,隻有1個多小時的準備,加上你之前給的1000元,目前我們現在手裡還有2034元,但是這麼一點錢想要翻身太難了,所以,我需要融資,把你們能用的錢都拿出來吧。”陳野說道。

這時候旁邊的vj特意提醒道:“可不能用自己的錢,你們得賬目都是公開的,剩下的錢應該沒多少了。”

林依雲臉皮一紅,想了想一咬牙,從裡麵有拿出了2000多元道:“喏,都給你!要是垮了,我們可就真的垮了!”

“就這麼點?”陳野一愣,還以為對方能拿得出很多,沒想到也隻是這些。

“你以為這些裝修和布置是怎麼了來的?每個人的啟動資金隻有5w,我還是憑借出色的口才,讓這裡的租金向後拖了一個月,否則我們早就負資產了。”陳芊芊吐了吐舌頭道。

“這……也行吧,我得換個辦法了。”陳野歎了口氣,收起了錢,轉身就出了咖啡廳。

一直跟拍的vj直接跟了上去,直覺告訴他,這是一個非常有趣的過程,為了讓陳野走慢一些,好讓拍攝畫麵更穩定,vj不得不再次出聲問道:“陳野,你現在去哪兒?不會又去找個地方睡覺吧?”

陳野斜睨了他一眼道:“怎麼可能,我看起來像豬嗎?醒了就吃,吃了就睡?”

“我現在要去找一家d*i*y烘焙,讓我看看……最近的有2公裡,你跟得上嗎?我得跑步了。”陳野說著就真的跑了起來,vj不得不在後麵辛苦的跟著。

2公裡說近不近,說遠也不遠,陳野刻意放慢了速度,然後找到一家d*i*y的興趣烘焙,這裡是專門教小孩子做親子活動的地方,但是這個時候的生意顯然不怎麼好,平時都是周末才有人上門。

“歡迎光臨,先生,您這是……”店員好奇怪,一個男人帶著另一個男人走進了這裡,怎麼看兩人也不可能是父子關係,說是兄弟倒是有可能。

“你這裡怎麼收費的?”陳野問道。

“1個小時60元,可以簡單的教授一些甜品烘焙製作過程,適合3~12歲的孩子……先生,你是乾什麼的?我們這裡不能隨便拍攝。”店員有些狐疑的道。

“不好意思,我們這是在做一個綜藝節目,會上電視的那種,也許能給你做點宣傳,當然,如果不能拍的話,就算了。”陳野看了一眼價目表後,準備離開道。

“歡迎!當然歡迎!請進,請問先生是要在這裡學習烘焙嗎?”店長這時候走過來問道。

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