第103章 第 103 章(2 / 2)

然後又買了一百個雞蛋,買了糧油米麵,白菜蘿卜土豆,薑蔥大蒜,蘋果梨子,瓜子花生,兩人付完錢後,看著旁邊大大小小的口袋,忍不住直歎氣。

“我去給李小胖打個電話,讓他和洪文韜中午下班來拿菜。”許青青看了看時間,已經快十一點半了,索性借了服務社的電話,打到李小胖所在的營部辦公室。

兩人來得很快,還借了輛吉普車來的,看著搬上車的大包小包還有羊肉,洪文韜和李小胖兩人喜笑顏開,有媳婦就是好啊,夥食得到了翻天覆地的改變。

“青青媽媽說要我們三十晚上請你們戰友一起吃年夜飯,我們還沒買到雞鴨呢!”歐陽梓欣第一次承辦這樣的酒席,十分的興奮。

“雞鴨我們倆負責買好弄乾淨,煙酒我們也準備,等會我和小胖商量一下要請幾個人。真是辛苦你們倆了,那些個單身漢這幾天正天天燒我和小胖請客,阿姨真是有先見之明!”

洪文韜從副駕轉過頭來一副“阿諛奉承”的樣子,對著兩位女生臉都快笑爛了。

“下班趕緊回家幫忙,今天晚上我和青青要炸酥肉,小圓子,藕夾肉,不回來幫忙沒得吃!”歐陽梓欣在大包小包進屋後神氣活現的對洪文韜指手畫腳。

“小欣,晚飯就彆弄了,我和小胖從食堂買。”洪文韜體貼的對歐陽梓欣說。心裡暗暗祈禱歐陽梓欣能近朱者赤,跟著許青青學點廚藝,他這輩子就享福了,當然這話不能說出來,隻能在心裡期盼一下。

“你不用管,隻要知道早點回來乾活就行了,青青說等會我們就要試著燉羊肉湯,然後在貼幾個餅子做晚飯!”

“小欣,彆忘了偷師學藝,你們家老爺子最愛喝羊肉湯的。”洪文韜擠眉弄眼的小聲叮囑。

“洪二胖,七月份回京城時我一定得讓爺爺和大哥對我刮目相看!”歐陽梓欣捏緊拳頭,決定回去一定要在爺爺和大哥麵前大顯身手“一雪前恥”。

南方人並沒有喝羊肉湯的習慣,怎麼燉羊肉湯還是有回外公喝得微醺時,慢慢教許青青的,教她怎麼去除羊肉的膻味,怎樣做出來的湯才鮮美。

打了雞血的歐陽梓欣一個下午都像跟屁蟲一樣跟在許青青後麵問東問西,許青青倒是挺樂意教她,問題是自己也正在學習過程中,兩人可以一起探討。

至於什麼剁肉餡,和麵,洗菜之類的粗活,她都留給了兩個壯勞力,反正吃的時候就屬他們倆能吃。

也不知是因為羊肉新鮮還是許青青和歐陽梓欣運氣好,誤打誤撞,晚上的羊肉湯還燉得像模像樣。湯鮮美肉不柴沒膻味,裝一大碗配上老家的油辣子,再加上鍋裡貼好的麵餅子,四人大快朵頤了又一頓。

許青青看著鍋裡所剩無幾的羊肉湯,心想幸好吃飯前先送了一大碗到隔壁王營長家去,要不李小胖和洪文韜這兩頭“餓狼”什麼都能消滅乾淨。

吃完飯,許青青開始指揮李小胖躲肉餡,洪文韜揉麵擀麵皮,歐陽梓欣往麵粉及紅薯粉裡麵打蛋一起攪拌勻,裡麵還放了胡椒粉,據說炸小酥肉沒有放胡椒粉等於沒有“靈魂”。

五花肉片許青青吃晚飯前已經切好用調料醃上了,鍋子裡的油一開,許青青家琪一片五花肉在歐陽梓欣拌勻的稀麵糊裡麵一攪,輕輕放在油鍋裡,一鍋可以炸二三十片肉,炸至外麵金黃後,用漏瓢摟起放在鍋邊靜置幾分鐘,然後又放進油鍋炸了一遍,據說這樣炸出來的小酥肉外香裡嫩,特彆好吃。

炸好第一鍋放在洗乾淨的搪瓷盆裡冷卻,可惜沒來得急冷卻四人已經“品嘗”的不剩幾塊,特彆是兩頭“餓狼”,都不知道晚飯他們吃到哪裡去了。

許青青交給李小胖繼續炸小酥肉,自己去調了一大盆的純肉餃子餡,留下一小盆肉餡等會炸小圓子。

洪文韜則和歐陽梓欣一個擀麵皮,一個包餃子,配合得很好,一會兒就是一蓋簾的餃子,想到三十晚上來的估計都是一群能吃的大男人,許青青和歐陽梓欣估計得包好幾百個餃子才能喂飽他們。所以洪文韜第二天肩酸手疼,自稱把前二十幾年的沒擀的麵皮子都擀完了。

四人足足忙乎到十點鐘,才弄完這些,為了慰勞兩個出了大力氣的男人,許青青用剩下的羊肉湯給兩人煮了麵片當宵夜。至於自己和歐陽梓欣,可不敢再吃宵夜,要是再不控製住自己的嘴,七月份結婚真沒辦法穿婚紗了。

臘月二十九晚上,要塞司令部的領導們請所有的家屬們在食堂會餐,許青青和歐陽梓欣是“準家屬”,也獲得了邀請。

歐陽梓欣和許青青兩人今天都化了美美的妝,一個穿著大紅色的羽絨服,一個穿著寶藍的羽絨服,等李小胖和洪文韜來接他們時,都覺得眼前一亮,頗有驚豔的感覺。

兩人得意的帶著自己的媳婦雄赳赳的奔赴要塞的大食堂,男的高大俊朗,女的青春洋溢,漂亮嬌俏,是路上兩道漂亮的風景線,回頭率百分百。

部隊食堂的大師傅今天大秀廚藝,一個桌子上十二道菜,葷素搭配,色香味俱全,誘惑人食指大動。

李小胖和洪文韜兩人帶著準媳婦到自己營長連長帶家屬坐的桌子邊坐下。其實可以亂坐,但是大部分人都會像他們這樣找位置,也好便於家屬們互相認識。

李小胖和洪文韜分在一個營,李小胖在一連,洪文韜在三連。營長叫高文運,家屬姓黃,在島上的軍人服務社上班,怪不得許青青和歐陽梓欣打招呼時覺得有些眼熟。

一連長家屬沒隨軍,所以今天沒來,三連長媳婦是琴島人,姓劉,叫劉小華,剛好休探親假來島上探親,今天也跟在三連長後麵來食堂會餐。

桌上眾人互相介紹了一下後,剛好會餐時間要到了,許青青長舒了一口氣,認真的聽要塞領導司令和政委的講話。考慮到有的桌上還有孩子和老人,兩位領導的講話簡單扼要,五分鐘就完事了,然後正式開餐。

許青青和歐陽梓欣喝了一小碗雞湯,吃了幾筷子青菜就沒食欲了。本來許青青看那晚扣肉賣相挺好,準備試試,可惜沒等她生筷子,一碗扣肉已經吃了個底朝天。

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